Wir besuchen der Tiergarten Schönbrunn und sprechen mit der zoologische Abteilungsleiterin Dr. Eveline Dungl über die Aufgaben und Zielsetzungen eines Zoos im Jahre 2022.

Maggie Entenfellner, Journalistin und Tierschützerin aus Passion, gibt uns Einblicke hinter die Kulissen der Tierecke Österreichs auflagenstärkster Zeitung und zeigt das Spektrum an Aktivitäten, um Tierwohl auch in private Haushalte einziehen zu lassen.

Wir besuchen den neu konzipierten Schlachthof des Familienbetriebs Hütthaler in Schwanenstadt und besprechen die Möglichkeiten von Tierwohl bei der Tötung.

Wir besuchen Gut Aiderbichl und sprechen mit dem Geschäftsführer Dieter Ehrengruber über Tierwohl, die Ursprünge des Guts und die Grenzen von Tierwohl.

Christian Seiler, der bekannte Autor, Verleger und Gerne-Esser spaziert mit uns über den Victor-Adler Markt. Wir erforschen Markstände, führen Gespräche und interessieren uns für die Herkunft der Lebensmittel.

Peter Nowak erklärt als Oberst des Intendanzdienstes und Referatsleiter Wirtschaftsdienst die komplexe Logistik der Verpflegung des Österreichischen Bundesheeres, den Prozess der Beschaffung, sowie die Herkunfts- und Qualitätssicherung.

Im Gespräch mit Christina Schneider, Qualitätsmanagerin, klären wir, wie Herkunft, Qualität und Zertifizierung von Lebensmitteln am Beispiel der AMA-Marketing gesichert werden.

Alois Rainer ist Gastwirt und Funktionär der Wirtschaftskammer Tirol. Ein kontroversielles Gespräch über die verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln.

Stefan Lindner betreibt gemeinsam mit seinem Bruder Andreas die Landwirtschaft, seine Schwester Christine das Hotel Penzinghof. Gemeinsam bilden sie eine wirtschaftliche Einheit. Von der Milch bis zum Fleisch liefern die Brüder, was die Schwester den Gästen im Hotel anbietet.

Tierärztin Simone Steiner von der Zentralen Arbeitsgemeinschaft Österreichischer Rinderzüchter begleitet den Transport von Kälbern und gibt uns detaillierte Insights, wie Tiere in (und auch außerhalb von) Europa transportiert werden.