Les aliments ultra transformés sont au cœur des préoccupations.  Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur scientifique du laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’université Dalhousie.  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - <a href="https://omnystudio.com/policies/listener/fr">https://omnystudio.com/policies/listener/fr</a>

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Un aliment ultra transformé… ça mange quoi en hiver?

Le bien-être est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique…
La série balado « Bien en Santé » s’empare des questions de santé, d’alimentation, de mode de vie, d’éducation, d’être, telles qu’elles s’imposent aujourd’hui : une perspective régionale, nationale et mondiale, l’histoire des produits, une attention à toutes les nouveautés, les aliments, les tendances, des débats...
Conseils, proximité, expertise : voici la promesse du podcast « Bien en Santé »

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Le bien-être est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique… La série balado « Bien en Santé » s’empare des questions de santé, d’alimentation, de mode de vie, d’éducation, d’être, telles qu’elles s’imposent aujourd’hui : une perspective régionale, nationale et mondiale, l’histoire des produits, une attention à toutes les nouveautés, les aliments, les tendances, des débats... Conseils, proximité, expertise : voici la promesse du podcast « Bien en Santé »

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La série balado «&nbsp;Bien en Santé&nbsp;» s’empare des questions de santé, d’alimentation, de mode de vie, d’éducation, d’être, telles qu’elles s’imposent aujourd’hui&nbsp;: une perspective régionale, nationale et mondiale, l’histoire des produits, une attention à toutes les nouveautés, les aliments, les tendances, des débats...
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