Une pomme par jour permettrait de rester en bonne santé ? 

Riche en fibres et en antioxydants, assez peu calorique, la pomme semble en effet avoir toutes les vertus. Mais à elle toute seule, peut-elle suffire à prendre soin notre santé ? Pas si vite !

Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vérifie l’expression bien connue de nos grands-mères, et vous donne quelques pistes faciles pour manger équilibré au quotidien. Et ça, c’est pour votre pomme !  

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Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ? 

C’est vrai qu’en début de matinée, on a besoin de se recharger en énergie. 

Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous explique en quoi le petit déjeuner est considéré comme un repas important dans notre quotidien. Comment peut-on le composer pour qu’il soit équilibré et rassasiant, mais aussi, comment faire autrement si on n’a pas faim le matin ?

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« Si tu veux être fort, finis tes épinards ! », « Le chocolat, c'est bon pour le moral ! »... 

Jeunes, vieux, urbains ou non, nous avons tous un affect particulier avec les remèdes de grands-mères. Vieux comme le monde, certains sont assez surprenants et on leur prête des pouvoirs guérisseurs ou placebo pour les maux de tous les jours. 

Dans Une Soupe Et Au Lit !, Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, démêle le vrai du faux pour donner des conseils santé fiables aux consommateurs à travers leur alimentation.

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