Urban Health Concept Nutrition Podcast

By Urban Health Concept

Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Welche Ernährungsform ist am besten für mich geeignet?

In diesem Podcast werden Begriffe und Zusammenhänge verschiedener Ernährungsformen Folge für Folge leicht ... more

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Urban Health Concept Nutrition Podcast episodes:

December 08, 2021 NUTRITION #35 - Paleo Prinzip Teil 2
Warum Paleo zum größten Teil etwas puristisch gehalten werden sollte, um wirklich sinnvoll zu bleiben.
Das Paleo-Prinzip im Sport.
Ist Paleo aufgrund der vielen tierischen Nahrungsmittel übersäuernd?
Warum wir zwar zu viele tierische Nahrungsmittel essen, aber trotzdem nicht in den Genuss ihrer Vorteile kommen.
Ist es problematisch, Getreide aus der Ernährung zu streichen? Nährstoffgegenüberstellung von Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide.

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22min
December 01, 2021 NUTRITION #34 - Paleo Prinzip Teil 1
Hat Paleo zu Unrecht etwas an Hype und Popularität verloren?
Warum es eine Zeit lang so einen Boom erlebte und dann aber gegenüber Vegan und Keto etwas an Popularität verloren hat.
Warum Paleo kein gutes Ernährungskonzept für CrossFit war, aber ein gutes Alltagskonzept ist.
Was ist eigentlich das Paleo-Prinzip, welche Überlegungen stecken dahinter, und wie fundiert sind sie, und wo kommt es her?
Warum das Weglassen von verarbeiteter Nahrung so ein guter erster Schritt ist, aber gleichzeitig so schwierig.
Was darf ich beim Paleo-Prinzip essen und was nicht - der klassische Paleo-Fehler.
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26min
November 24, 2021 NUTRITION #33 - Ketogene Ernährung Teil 5
Keto-vegan? Ist das möglich bzw. sinnvoll?
Ist „keto-friendly“ geeignet für eine ketogene Diät?
Alternative Proteinquellen. Intervalle vegan und ketogen.
Carbcycling-Tage als Übergang zum flexiblen Metabolismus.
Keto für verschiedene Sportarten.
Wer soll Keto versuchen, und wie? Ein Resümee.

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30min
November 17, 2021 NUTRITION #32 - Ketogene Ernährung Teil 4
Langzeitkonzepte für ketogene Ernährung.
Mahlzeitengestaltung während ketogener Phasen. Verbindung von Keto und Fasten.
Flexible Energiesysteme für den Alltag durch ketogene Phasen.
Aktives Hinzufügen von gutem Fett.
Carb-Backloading und targeted Keto.

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20min
November 09, 2021 NUTRITION #31 - Ketogene Ernährung Teil 3
Entwässerung durch ketogene Ernährung.
„Keto-Flu“ durch Demineralisierung und die Wichtigkeit von bewusstem Salzkonsum gerade am Anfang der Diät.
Keto bei Autoimmunerkrankungen.
Verwendung von Marksuppen.
Warum intermittierendes Fasten den Einstieg in ketogene Ernährung viel einfacher macht!

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14min
November 03, 2021 NUTRITION #30 - Ketogene Ernährung Teil 2
Was sind die positiven Effekte einer ketogenen Ernährung, und wie komme ich zu dieser Erfahrung?
Warum und wie bzw. wie lange muss ich Ketonkörper messen?
Was wäre „medizinische Ketose“, und wie hilft ketogene Ernährung bei vielen Krankheiten?
Was wäre eine gute Herangehensweise für den Hausgebrauch?

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17min
October 27, 2021 NUTRITION #29 - Ketogene Ernährung Teil 1
Was ist ketogene Ernährung und wie funktioniert sie?
Ist ketogene Ernährung primär für Fitness und Kraftsport gedacht?
Wie keto als anerkanntes therapeutisches Mittel in der Schulmedizin verwendet wird.
Was ist die klassische Herangehensweise für eine ketogene Diät, und was ist daran so kompliziert?
Warum wir ursprünglich sehr gut für ketogene Ernährung geeignet sind, und warum für jeden Menschen eine wirklich ketogene Phase interessant wäre.
Wie schaffe ich flexible Energiesysteme für meinen Körper?

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28min
October 20, 2021 NUTRITION #28 - Vegane Ernährung Teil 4
Welche Mikronährstoffe muss ich bei veganer Ernährung supplementieren und welche nicht?
Vegane Ernährung für Kinder und Jugendliche.
Vegan und Sport. Was würde Axel heute bei der veganen Ernährung anders machen?
Vegan mit Ei.

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32min
October 13, 2021 NUTRITION #27 - Vegane Ernährung Teil 3
Was sollte man in der veganen Ernährung bei der Auswahl der Kohlenhydrate und Fette beachten?
Wie bereite ich Getreide und Hülsenfrüchte richtig zu, um eine gute Aufnahme zu garantieren und Verdauungsbeschwerden zu vermeiden?
Was sind Antinährstoffe, und wie kann ich sie vermeiden?
Was versteht man unter „Leaky Gut Syndrome“?

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31min
October 06, 2021 NUTRITION #26 - Vegane Ernährung Teil 2
Alles über Soja! Ist Soja gut für uns, und wenn ja, in welcher Form?
Verdient Soja seinen teilweise sehr schlechten Ruf?

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21min

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