🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - 🥗 МАРИНОВАННАЯ РЕДИСКА
Простой способ превратить привычный весенний овощ в яркую и пикантную закуску!!!
Лёгкая кислинка, хрустящая текстура и свежий вкус!!! Рецепт уже завтра в нашем эфире!!
📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!
🍏уксус (лучше яблочный) — 1–2 ст. л. 🍏
🌿зелень (укроп) — по вкусу 🌿
🔪редиску нарежьте кружочками
💧залейте холодной водой с солью и оставьте на 20–30 минут
👉 это уберёт горечь и сделает вкус мягче
🥗слейте воду и слегка обсушите редиску
🌿добавьте сахар, уксус и зелень
🥄хорошо перемешайте ложкой
❄оставьте в холодильнике на 30–60 минут
⚡ Быстрый способ (супер нежный вкус):
♨залейте редиску кипятком на 1–2 минуты
💧сразу слейте воду и остудите
🌿добавьте уксус, соль, сахар и зелень
🍯добавьте немного мёда вместо сахара
🌶или щепотку чили для остроты
🧅можно положить тонкий лук — будет ещё вкуснее
😋Получается хрустящая, сочная и совсем не горькая закуска
🇰🇷Если хотите — сделаю вариант «как в ресторане» или корейский стиль
🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;