🍋«ФРЕШ НА ПЕРВОМ: ЖЕНсовет!» 🍋
🍲 «ВОЛШЕБНЫЙ СОТЕЙНИК» - «Птичье молоко» в стакане!
📝Кулинарные советы от Лизы Черешня!🔥
«Птичье молоко» в стакане!
• 1 ст.л. жидкой ванили (1 пакетик ванильного сахара или 1 стручок ванили)
• 1/2 стакана холодной воды
• 1 ст.л. несладкого какао-порошка
• В кастрюле смешать молоко, сливки, сахар и ваниль. Поставить на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Молоко должно стать горячим, но не кипеть. Снять кастрюлю с огня.
• Залить желатин холодной водой и дать постоять несколько минут.
• Добавить разбухший желатин в молочную смесь и хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут, затем процедить через сито.
• Разлить по стаканчикам и поставить в холодильник на 2-3 часа.
• В маленькой кастрюльке смешать молоко, какао и сахар. Поставить на огонь и подогреть, постоянно помешивая.
• Залить желатин холодной водой и дать постоять несколько минут.
• Когда молоко достаточно нагрелось, снять кастрюлю с огня и добавить в нее набухший желатин. Хорошо перемешать.
• Процедить и охладить до комнатной температуры.
• Разлить шоколадное молоко по стаканчикам на уже застывший ванильно-молочный слой желе.
• Снова поставить в холодильник на 2-3 часа.
--------------------------------------—
🔥Свежее, актуальное, позитивное! Первое Радио – с нами вся республика
📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;