Llegamos a periodos navideños pero en estos como en cualesquiera otros, obsequiar a nuestros invitados con una comida super elaborada pero que no da realmente tanto trabajo, no deja de ser algo interesante.

Segunda Silva se acerca otra vez a nuestra cocina friky y nos trae una de esas recetas que no se olvidan acompañada de unos cuantos trucos que orientan a personas ciegas en cómo hacer determinadas cosas en la cocina.

Siento la calidad de mi voz y declaro mi odio eterno a SKYPE para grabar podcasts. Prometo seriamente cambiar de aplicación en lo sucesivo. Menos mal que a Segun se le oye perfectamente.¡Que os aproveche! 

nos enseñaron cómo mirar a un lado y a otro de la calle antes de cruzarla, a no aceptar regalos inesperados de desconocidos, a no pasar por sitios peligrosos…

Pero la era digital ha venido tan rápido que nadie nos enseñó y a lo mejor por eso no lo enseñamos nosotros a nuestros hijos, cómo preservar nuestra privacidad y cómo tomar medidas de seguridad en nuestro diario caminar por el mundo digital. Y es muy importante: Caer en el “Yo soy más listo que el que escribe ese mail tonto y mal escrito, probablemente es caer en el timo digital de la estampita.

Fishing, ataques masivos de denegación, guerra cibernética, engaños, URLs falsa, haking blanco, negro y gris, y muchas cosas más, se tratan en este podcast con Jonathan Chacón @jonathanchacon nuestro seguro, sabio y siempre dispuesto colaborador.

Escuchar est episodio 7 de QECF, “qué es y cómo funciona”, os llevará menos de una hora, pero seguro seguro segurísimo que lo vais a pasar muy bien, a perder miedos absurdos pero también a aprender a cuidaros digitalmente.

Mi siempre sincero agradecimiento al amigo y al divulgador.

Gracias Jhonny.

El 27 de Septiembre de 2022, se publicará el QECF (qué es y cómo funciona) número 7 con Jonathan chacón sobre seguridad en Internet.

Dejamos el formato de coloquio de ClubHouse por diversas razones que explico en este avance.

Luego del verano, comenzamos temporada con otra freidora de aire pero muy peculiar y con alto grado de accesibilidad. Jordi Salido @jordisalidor en su primera intervención en VARELALIA, nos hace una review de la freidora. 

Seguro que contaremos con él en futuros episodios porque sabe mucho y lo sabe explicar.

Comenzamos esta sección de "Cocinar con tacto", con Segunda Silva, que ya ha estado con nosotros en "COFRI", hablando de algunos aparatos de cocina útiles para personas ciegas y con baja visión.

CCT, a partir de una receta de un colaborador, no solo elabora la receta y cuenta cómo hacerla, sino que habla conmigo de trucos que las personas que no vemos, usamos para, por ejemplo, saber cuándo el aceite está listo para freír, los utensilios más interesantes para cocinar, etc.

Hablamos de Privacidad en la red; no confundir con seguridad aunque a veces vayan muy cercanas. Esto será motivo de otro podcast. Hoy, con Jonathan Chacón, entramos en la deep web, en la dark web, aprendemos sobre protocolos como HTTP, HTTPS, GOPHER, FTP y otros, sobre las cookies y su uso bueno o fraudulento y sus clases, y buenas prácticas para conservar a un alto nivel nuestra privacidad.

Un episodio que no puedes perderte si quieres que no se sepa tanto de ti y de tus costumbres.

Un coloquio agradable con los asistentes en directo.

Enrique Varela charla con Rosa Chacón acerca de un teclado muy curioso, útil y original para manejar dispositivos IOS y ANDROID que los dos se compraron en la pasada feria TIFLOINNOVA 2022.

Comentan algo en general la feria pero realmente se centran en la descripción y percepciones como usuarios del teclado.

El 26 de Abril de 2022, tendremos en ClubHouse el número 6 de la serie Qué es y Cómo Funciona. Jonathan Chacón hablará de la privacidad en INTERNET, de la seguridad y de otros muchos aspectos.

No faltes a la sala si quieres asistir en directo y preguntar a Jonathan, o espera a la publicación del podcast.

En este primer episodio de COFRI, cocina friky, Segunda Silva y Enrique Varela describen placas de inducción, una cafetera y una freidora de aire que las personas ciegas pueden manejar.

Luego se unen algunos asistentes en un interesante coloquio.

Jonathan Chacón, diseñador y creador de software entre otras muchas cosas relacionadas con la tecnología social, habla en esta ocasión, dentro del ciclo "Qué es y Cómo funciona", de los trucos y herramientas necesarias para poder hacer programas si eres persona ciega o con baja visión.