റംസാൻ സ്‌പെഷ്യൽ വിഭവങ്ങളും ചിന്തകളുമായി അന്നവിചാരം നാലാം ഭാഗം. ചോദ്യരസം : KP. അബൂബക്കർ പെരിന്തൽമണ്ണ

രുചിപ്പെരുമ : നസ്രിൻ അഗ്ഫ എറണാകുളം

സംഗീത ഫർഹാൻ കോഴിക്കോട്

സംവിധാനം :വിനോദ് കുമാർ PT, രചനയും അവതരണവും: ഡോ: ശൈലജ വിനോദ്

സാങ്കേതിക സഹായം:ഭാഗ്യനാഥ്‌ എം

ശ്രീ. വി. ഗിരീഷ് എഴുതിയ ക്രിക്കറ്റ് പിച്ച് എന്ന കഥയാണ് ഈ ആഴ്‌ച. ശബ്ദം: ജയകൃഷ്ണൻ

നന്ദാദാസ് എഴുതിയ സമകാലികങ്ങൾ എന്ന കഥയാണ് ഈ ലക്കം. ശബ്ദം: ശ്രീ. അസീസ്

നിളയോളം (Poem No : 9 )

കവിത : ഭാരതപ്പുഴ

രചന : ഇടശ്ശേരി ഗോവിന്ദൻ നായർ

ആലാപനം : സുജിത് ബാലകൃഷ്ണവാര്യർ

നിളയോളം (നിള പ്രചോദിത കവിതകളുടെ സമാഹരണ, പ്രചാരണ പദ്ധതി) വിമ മാധ്യമ കൂട്ടായ്മ C/o വയലി നാട്ടറിവ് സംഘം.

NB : വയലി വിമ നിളയോളം പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുള്ളവർ ബന്ധപ്പെടുക. ജയകൃഷ്ണൻ : 9847938175 | ദീപ്തി വിനോദ് : 9446538970 [email protected] | [email protected]

ചെറു ധാന്യങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതിന്റെ അവശ്യകതയെക്കുറിചാകട്ടെ ഇന്നത്തെ അന്നവിചാരം. റാഗിപ്പായസം ( മുത്താറി, കൂവരക്, പഞ്ഞപ്പുല്ല്) പായസം

ചേരുവകൾ: മുളപ്പിച്ച് ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച റാഗി 250 ഗ്രാം (റാഗി12 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിലിട്ട ശേഷം പൊന്തിക്കിടക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കി അരിച്ചെടുത്ത് ബാക്കിയുള്ളത് 12 മണിക്കൂർ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞുവെച്ച് മുളപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉണക്കിപൊടിയാക്കി വെയ്ക്കുക )

റാഗിപ്പൊടി വാങ്ങിയും ഉപയോഗിക്കാം.

തേങ്ങ 2, ശർക്കര 100 ഗ്രാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം, ഉണക്കമുന്തിരി 50 ഗ്രാം, ഏലക്ക 10 ഗ്രാം.

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം: തേങ്ങ ചിരകിയെടുത്തത് അരലിറ്റർ വെള്ളമൊഴിച്ച് മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുത്ത് ഒന്നാം പാലും പിന്നീട് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളമൊഴിച്ച് രണ്ടാം പാലും എടുത്ത് വെയ്ക്കുക

ശർക്കര ഉരുക്കിയെടുക്കുക. ഏലക്ക പൊടിച്ചു വെക്കുക. റാഗി പൊടി രണ്ടാം പാലിൽചേർത്തിളക്കി അടുപ്പത്ത് വെച്ച് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഒന്നാം പാലും ശർക്കരയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്ക മുന്തിരിയും ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്തിളക്കി രണ്ട് സ്പൂൺ നെയ്യും ചേർത്താൽ റാഗിപ്പായസം തയ്യാർ. സംവിധാനം : വിനോദ് കുമാർ, രചന, അവതരണം: ഡോ. ഷൈലജ വിനോദ്, രുചി വിചാരം അതിഥി: കെ സോമശേഖരൻ, സാങ്കേതിക സഹായം: ഭാഗ്യനാഥ് എം, സാക്ഷാത്കാരം: വിമ

ശ്രീമതി പ്രമീളാ നന്ദകുമാർ എഴുതിയ "മടക്കയാത്ര" എന്ന കഥയാണ് ഈ ലക്കം. കേൾക്കുക, അഭിപ്രായങ്ങൾ അറിയിക്കുക, ഷെയർ ചെയ്യുക.

തൃശ്ശൂർ പൂരത്തെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം. സംവിധാനം: രാംജി പെരുമുടിയൂർ, ശബ്ദ മിശ്രണം: സജീഷ് ഉപാസന, ശബ്ദം: ശശി മേനോൻ, ബാബു കാങ്കലാത്, രാജേഷ് ഒറ്റപ്പാലം, ദീപ്തി വിനോദ്, ഷീജ വിജീഷ്, ഹർഷ സച്ചിൻ, പോസ്റ്റർ: അരുൺ പി ജി.

ശ്രീ. ശങ്കർ ആറങ്ങോട്ടുകരയുടെ പുനർജ്ജനി എന്ന കഥയാണ് ഈ ലക്കം. ശബ്ദം: ജയകൃഷ്ണൻ

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ: മാങ്ങ ഒരു കഷ്ണം, തേങ്ങാപ്പാൽ ഒരു കപ്പ്. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം: തേങ്ങാപ്പാലിൽ മാങ്ങ കഷ്ണം അരച്ചെടുക്കുക. മോര് റെഡി. അവതരണം: വിമ

സംവിധാനം: വിനോദ്കുമാർ PT

രചന: Dr ഷൈലജ വിനോദ്

രുചിപ്പെരുമ: പത്തായം ഗംഗാധര൯ സാങ്കേതിക സഹായം: ഭാഗ്യനാഥ് എം

ശ്രീ. രതീഷ് വരവൂർ എഴുതിയ ചീരച്ചോത്തി എന്ന കഥയാണ് ഈ ലക്കം ഇവിടെ പറയുന്നത്. ശബ്ദം: രതീഷ് വരവൂർ, സാങ്കേതിക സഹായം: ഭാഗ്യനാഥ് എം, സാക്ഷാത്കാരം: വിമ