Vinen i glasset's podcast

Vinen i glasset's podcast

By Stefan Bay Lauridsen & Morten Dietz WilliamsArtsLeisureFood
Download on the App Store

Vinen i glasset's podcast episodes

  • Afsnit 25 - Naturvin

    Lad os spole tiden tilbage!

    Tilbage til en tid, hvor vinen ikke blev påvirket af alle tænkelige tilsætningsstoffer og hvor indholdet i flasken stod i dets reneste form!

    Det er naturligvis tid til naturvin og Morten og Stefan har inviteret Somme-Lasse, der er vinrummets fortaler for naturvin, biovin, økovin og bæredygtig vin i almindelighed. 

    Dagens vin fra Domainet Myléne Bru: 

    Zingara, 100% Marsanne, kr. 192 - 6,5/10 glas

    Rita, 100% Carignan, kr. 189 - 8/10 glas

    Monts & Merveilles, 100% Syrah, kr. 189 - 7/10 glas

    Dagens sponsor: www.minfranskevinimportor.dk/

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig, ingen vin i glasset. 

    54 min
  • Afsnit 24 - Lillebror Italien

    "Lillebror, lillebror, nej hvor er jeg træt af dig" er et vers i bøllebob fortællingen og dagens tema i "Lillebror Italien".

    Morten og Stefan skal behandle de mindre, lidt mere utæmmede og super spændende vin fra Italien! 
    Områderne er stadig Piemonte, Toscana og Veneto ligesom i storebror afsnittet, og der er ingen tvivl om at de familiære forhold til storebror afsnittet i sæson 2 bliver drøftet ivrigt.

    Dagens vin: 

    Barbaresco - Beni di Batasiolo, 2014 kr. 179,75

    Chianti Classico DOCG, Riserva black label, 2016 kr. 159,75

    Michele Castellani Ripasso, 2017 kr. 149 

    Dagens sponsorer: 

    www.vinfordig.dk 

    www.skjold-burne.dk 

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset.

    47 min
  • Afsnit 23 - Spätburgunder

    Så er turen kommet til Tyskland! 

    Vi er nu landet i Vesttyskland, i vinregionen Pfalz i Bad Dürkheim. Klimaet her er ret varmt efter tyske forhold, hvorfor området er ideelt for rødvin og søde vine!

    Morten og Stefan skal smage sig igennem tre forskellige prisklasser af Spätburgunder (Pinot Noir) og snakken falder naturligt på storebror mod syd-vest, Bourgogne. Kan man smage forskel på tysk og fransk Pinot Noir?  

    Dagens sponsor er www.vinfadet.dk

    Weingut Darting, Wachenheimer Mandelgarten, 2017, Pfalz kr. 110 (Glas 7,5/10)

    Schönfelder Hof, Dürkheimer Fuchsmantel Spätburgunder, 2019 kr. 139 (Glas 6/10)

    Weingut K. Wegner, Pinot Noir R Schenkenböhl, 2012, kr. 234 (Glas 8/10)

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset! 

    49 min
  • Afsnit 22 - Bag-In-Box

    Så er det BIB tid..... Og nej, vi har ikke censureret ordet, for at imødegå strikse politikker for bandeord på sociale medier! 

    Bag-In-Box. Den almene danskers yndlings beholder til vin.

    Her får du en stor mængde vin for få kroner, hvilket passer fremragende ind på Lærkevej, inde bagved bøgehækken, hvor familien Danmark gør klar til alle tænkelige lejligheder.

    For at give afsnittet et lille tvist, er en af dagens vin en flaske. Kan Morten og Stefan mon gætte hvilken?

    Dagens vin er: 

    Diamond Hill Shiraz/Merlot, 3 liter kr. 119

    Butcher's Cut Premium Malbec, 3 liter kr. 129

    Santa Conchita - Cabernet Sauvignon, 75 cl kr. 39


    Dagens sponsor er TasterWine, der distribuerer vinene til følgende supermarkeder: Rema, Meny, Spar, Løvbjerg, ABC Lavpris, Netto samt øvrige Coop butikker. 

    Tak fordi du lytter med. Uden dig, ingen vin i glasset!

    40 min
  • Afsnit 21 - Hvid Bourgogne

    "Der er mange veje til sandheden – en af dem er Bourgogne" Citat af Karen Blixen. 


    Hvor har hun dog ret. I dag skal Morten & Stefan dykke ned i Chardonnay fra Bourgogne. De bliver begge introduceret for nogle super spændende kommune vin fra Bouchard Pere & Fils:

    - Pouilly Fuissé, 2017 - kr. 260 

    - Meursault, 2018 - kr. 525

    - Puligny Montrachet, 2018 - kr. 600

    Dagens Sponsor er www.eriksørensenvin.dk


    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset.

    48 min
  • Nytårsafsnittet 2020

    Så er det endelig blevet tid til festligt tøj, krudt og masser af show-off ✨✨

    Vinen nytårsaften bærer en ret central rolle, med både et højt puuf, samt med læskende vine til gourmetmiddagen! 

    Skjold-Burne har derfor bidraget med deres tre bud på et nytårssæt, som Morten og Stefan skal vurdere om de kan lande på deres bord nytårsaften! 

    Dagens vin:

    Chateau de la charriere, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc, 180

    Rodney Strong, Pinot Noir 2014, Russian River Valley, 250

    Lentz, Crémant d'Alsace demi sec, 130

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset! 

    41 min
  • Vinen i glassets 4. advent

    Glædelig 4. advent! 

    I vinrummet fejres 4. advent med Sommelier-Lasse's kraftige rødvine til en hård aften, hvor Morten & Stefan skal igennem 12 flasker vin, som du kommer til at høre igennem de næste 4 afsnit. Mortens hukommelse er væk, Stefan snøvler og Lasse gør alt hvad han kan for at holde linjen. Lyden er klippet efter bedste evne, men promillen fortæller alligevel at podcast skal, som ved bilkørsel, udføres i ædru tilstand. 

    Adventstemaet er fuldblindervin. Max 3 point per vin og svaret skal være lige i bulls eye, ellers gives der 0 point.  

    Morten & Stefan starter blindsmagnings konkurrencen i fællesskabets ånd, men det vil ikke fortsætte frem til 4. advent. Ene og alene grundet Lasses behov for at skærpe deltagerne, som sløser lidt indledningsvis ;) 

    Tak til vores sponsorer igennem de 4 afsnit:

    www.skjold-burne.dk

    www.piemontevine.dk

    www.supervin.dk

    www.vinfordig.dk

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset! 

    33 min
  • Vinen i glassets 3. advent

    Glædelig 3. advent! 

    I vinrummet fejres 3. advent med Sommelier-Lasse's krydrede rødvine til en hård aften, hvor Morten & Stefan skal igennem 12 flasker vin, som du kommer til at høre igennem de næste 4 afsnit. Promillen er nu ved at være fornem, og 1/3 af materialet blev klippet fra, da det ikke var lyttervenligt 😂

    Adventstemaet er fuldblindervin. Max 3 point per vin og svaret skal være lige i bulls eye, ellers gives der 0 point.  

    Morten & Stefan starter blindsmagnings konkurrencen i fællesskabets ånd, men det vil ikke fortsætte frem til 4. advent. Ene og alene grundet Lasses behov for at skærpe deltagerne, som sløser lidt indledningsvis ;) 

    Tak til vores sponsorer igennem de 4 afsnit:

    www.skjold-burne.dk

    www.piemontevine.dk

    www.supervin.dk

    www.vinfordig.dk

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset! 

    30 min
  • Vinen i glassets 2. advent

    Glædelig 2. advent! 

    I vinrummet fejres 2. advent med Sommelier-Lasse's lettere rødvine til en hård aften, hvor Morten & Stefan skal igennem 12 flasker vin, som du kommer til at høre igennem de næste 4 afsnit.

    Adventstemaet er fuldblindervin. Max 3 point per vin og svaret skal være lige i bulls eye, ellers gives der 0 point.  

    Morten & Stefan starter blindsmagnings konkurrencen i fællesskabets ånd, men det vil ikke fortsætte frem til 4. advent. Ene og alene grundet Lasses behov for at skærpe deltagerne, som sløser lidt indledningsvis ;) 

    Tak til vores sponsorer igennem de 4 afsnit:

    www.skjold-burne.dk

    www.piemontevine.dk

    www.supervin.dk

    www.vinfordig.dk

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset! 

    29 min
  • Vinen i glassets 1. advent

    Glædelig 1. advent!

    I vinrummet fejres 1. advent med Sommelier-Lasse's indledende hvide line-up til en hård aften, hvor Morten & Stefan skal igennem 12 flasker vin, som du kommer til at høre igennem de næste 4 afsnit.

    Adventstemaet er fuldblindervin. Max 3 point per vin og svaret skal være lige i bulls eye, ellers gives der 0 point.  

    Morten & Stefan starter blindsmagnings konkurrencen i fællesskabets ånd, men det vil ikke fortsætte frem til 4. advent. Ene og alene grundet Lasses behov for at skærpe deltagerne, som sløser lidt indledningsvis ;) 

    Tak til vores sponsorer igennem de 4 afsnit:

    www.skjold-burne.dk

    www.piemontevine.dk

    www.supervin.dk

    www.vinfordig.dk

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset! 

    32 min

About Vinen i glasset's podcast

From the publisher's feed

Velkommen til "Vinen i glasset" Podcast.