Vinen i glasset's podcast

Vinen i glasset's podcast

By Stefan Bay Lauridsen & Morten Dietz WilliamsArtsLeisureFood
Download on the App Store

Vinen i glasset's podcast episodes

  • Særafsnit - Juleaften
    Juleafsnit - Vinen i glasset's juleaften!   "Det skete i de dage i november engang
    At de første kataloger satte hyggen i gang Det' jul, det' cool, det nu man hygger sig bedst
    Det' julebal i Nisseland, familiernes fest!   Ingen jul uden en bid med MC Einar, samt en masse lækker vin juleaften! Dagens sponsor www.skjold-burne.dk har bidraget med deres oplæg til 2020 julevinene. Morten og Stefan skal derfor igennem den spændende opgave at smage om vinene kunne ende på bordet hos dem juleaften. Det er for mange en aften, hvor den ret så svære parring af julemad og vin sker.   Dagens vin:  Fabiano, Ripasso, 2018 kr. 170 - 7/10 glas (afsnittets vinder)  Copper Lane Premium Reserve, Cabernet Sauvignon, 2017, kr. 150 - 7/10 glas Niepoort, LBV 2015, kr. 200 - 7/10 glas   Tak fordi du lytter med. Uden dig ingen vin i glasset.  
    40 min
  • Afsnit 20 - Italiens 3 konger

    De 3 konger fra Italien! 

    Hyggen har sænket sig over vinrummet og i dag skal Morten og Stefan igennem temaet "storebror" vin fra Italien. Her drikker de vin fra den øvre hylde af klassifikationen i støvlelandet, og hvis du ikke allerede har gættet det, så skal de smage: Barolo, Brunello og Amarone.

     

    Dagens vin: 

    * Castellani, Brunello Di Montalcino, 2012, kr. 330  8/10 glas

    * Beni Di Batasiolo, Barolo, 2016, kr. 300 7,5/10 glas

    ** Michele Castellani, Amarone, 2015, kr. 380 8,5/10 glas

    Dagens sponsorer er:

    * www.Skjold-Burne.dk

    ** www.vinfordig.dk

     

    Tak fordi du lytter med. Uden dig, ingen vin i glasset. 

    50 min
  • Afsnit 19 - Sydamerika

    Sydamerika - Cabernet Sauvignon vs Malbec! 

    I dag bevæger Morten & Stefan sig ind i mere ukendt farvand, hvor Sydamerikansk vin kommer under kærlig behandling.

    Området skal på alle måder ikke undervurderes, når vi taler vin, det skal derfor ikke kun være kendt for økonomisk ustabilitet, en lille skov og et OL i Rio ;-) 

     

    Dagens vin: 

    Aruma, Malbec, 2018, pris 129,75 7/10 glas

    Tarapaca, Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, 2017, pris 250,00 8/10 glas

    Los Vascos, Grande Reserve, Cabernet Sauvignon, 2015, pris 125 6,5/10 glas

     

    Dagens sponsor er www.skjold-Burne.dk

     

    Tak fordi du lytter med, uden dig ingen vin i glasset! 

    56 min
  • Afsnit 18 - Discountvin til en 50'er

    Frikadellevin, Budgetvin, discountvin. 

    Kært barn har mange navne og dagens vin bliver drukket i seriøse mængder herhjemme ;) 

    Som du nok har regnet ud, hopper vi ned i søen med konsumvin og målet er at finde den bedste af tre 50 kroners vine fra supermarkederne.

    Dagens vin

    Think big great zinfandel, Lodi Californien, kr. 50 - 7/10 glas

    Silverboom Special Reserve, kr. 50 - Glas - 5,5/10

    Paziale Appassimento, kr. 50 - 7/10 glas (dagens vinder)

     

    Dagens sponsor er Taster Wine, som er den største privatejede vingrossist i Danmark. 

     

    Tak fordi du lytter med, uden dig ingen vin i glasset!

    51 min
  • Afsnit 17 - Besøg af Sommelier-Lasse - Blindsmagning

    Hø, stald, brændt gummi og læder!

    Det kunne lyde lidt som en krydsning mellem ræs på Jyllands ringen og landmand søger kærlighed. I virkeligheden er det "bare" Sommelier-Lasse som er på besøg i podcasten, hvor vi blinder vin på hinanden.  

    Et skønt nørdafsnit, med masser af hygge og utroligt spændende vin. 

    Da afsnittets vin er fuldblinder, får du ikke navne eller priser i beskrivelsen (vi vil nemlig gerne have dig til at gætte med). 

    Hvis du er nysgerrig på, hvor vinene kan købes, kan du altid skrive på vores sociale medier, så vender vi tilbage. 

    Tak fordi du lytter med. Uden dig, ingen vin i glasset! 

    55 min
  • Afsnit 16 - Mousserende vin - Champagne, Cava og Prosecco

    Duften af ristet toast, brunet smør, nødder eller duften af blomster, honning og mineral. Lyder det ikke spændende?

    I dette afsnit sætter Morten og Stefan deres podcast "kørekort" på spil. For hvis de ikke rammer alle 3 vine i halv-blinderen, vil det betyde at podcasten ophører! 

    Hvis ovenstående trussel ikke er nok til at få dig til at lytte, så vil vinen på alle måder kunne lokke: 

    Fabiano Sestiere Castello 4357 Prosecco, Brut kr. 110,00

    Castellblanc Cava, Extra Brut kr. 90,00

    Charles Mignon, Leon Launois Prestige Grand Cru Champagne 2006, Brut kr. 499,75

    Dagens sponsor er: www.skjold-burne.dk 

    Tak fordi du lytter med.

    Uden dig, ingen vin i glasset!

    56 min
  • Afsnit 15 - Bourgogne - Rød

    Un morceau de rouge Bourgogne, merci (KONKURRENCE AFSNIT)

    15 afsnit inde i podcasten kommer vi endelig til Bourgogne.

    Denne gang er det rød bourgogne fra Corte D'or, nærmere bestemt Beaune. Vinene er præget af mineral, rød frugt og de virker stadig meget ungdommelige. 

    Vinene er produceret af et ungt supertalent!

    Pierre Girardin, der har lavet et moderne, "State of the art" vinhus, er dagens mand i skysovs ;)

    Vinene er Pierres 1. og 2. årgang og kvaliteten er kommunerødvin fra henholdsvis Pommard, Volnay og Aloxe-Corton. 

    Dagens sponsor er: www.eriksorensenvin.dk

    Dagens vin:

    Pierre Girardin, Pommard,       DKK 700

    Pierre Girardin, Aloxe Corton  DKK 550

    Pierre Girardin, Volnay             DKK 650

     

    Tak fordi du lytter med, uden dig ingen vin i glasset!  

    56 min
  • Vinen i glasset - særafsnit
    Glæd jer "Vinen i glasset"s lyttere! 
    Det her lille særafsnit er en kæmpe tak for, at I lytter med og fordi vi har verdens bedste sponsorer :-) 
    Derfor: LYT LYT LYT.
    www.eriksorensenvin.dk
    www.vinfordig.dk
    www.skjold-burne.dk
    www.piemontevine.dk
    Tilbuddet udløber 31. december 2020. 
    vineniglasset10
    7 min
  • Afsnit 14 - Mineral med Troels

    Kridt, Flintesten, Skiffer og Hav. 

    Troels fra Anduma Vinbar besøger podcasten for at vise mineralsk udtryk i vin. Han har i forbindelse hermed, taget tre forskellige blindervin med, som Morten og Stefan skal gætte.

    NØRDALARM. Det her er et rigtig "hyggeafsnit", hvor samtalen bevæger sig lidt i øst og vest. Masser af lærdom, masser af hygge og masser af nørd. 

    Da det er et "blinder" afsnit, gengiver vi ikke vinene, dem må I lytte jer til - OG prøv endelig at gætte med ;) 

    Tak fordi du lytter med - Uden dig ingen vin i glasset. 

    1 hr 4 min
  • Afsnit 13 - Bamsevin

    I afsnit 13 skal vi opleve fire spændende bud på bamsevin.

    Vi skal til Italien og vinene er kendetegnet ved at være fuldblods basser, med masser af power i udtryk, duft og smag. Morten og Stefan ser bamsevins stilen som en af danskernes favoritter. Stilen favner bredt og er komfort i ordets reneste forstand.

    Vi smager på følgende vin i afsnittet: 

    Syrah 17, IGT, pris 179,95

    Capo Zafferano Appasimento, 119,95

    Caveja Sangiovese, pris 99,95

    Mammoth Zinfandel, pris 84,95

     

    Dagens vin er sponsoreret af www.andrupvin.dk !

    @Philipsonwine er Coravin sponsor!

    52 min

About Vinen i glasset's podcast

From the publisher's feed

Velkommen til "Vinen i glasset" Podcast.