Vino da Burde

90 punti "fissi" su Wine Spectator ne sottolineano la capacità di piacere ai palati di tutto il mondo ma la prova di stasera ci dimostra come questo sia anche un vino che incarna la tradizione del Nobile in tutta la sua potenza espressiva.

Un Merlot ormai celebre, in una quasi anteprima del 2003, annata difficile per il Merlot in Toscana ma non per questo vino che fa presagire un grande futuro.

Magnum a sopresa per un vino veramente sontuoso e maturo al punto giusto, un gusto elegante e potente che lo avvicina a grandi nomi del gotha mondiale del Merlot senza imbarazzo alcuno.

Da Classica distribuzione un prezioso passito dai Colli Euganei ricco di note di agrumi e frutta secca ma al contempo fresco e mai stancante, ottimo sul panforte senese Betti e Sinatti.

Ecco il mito in tutto il suo splendore e la sua ricchezza espressiva. Noti dolci, caramellate, affumicate e speziate in un contesto sublime di pura magia enologica. Quasi indescrivibile e inabbinabile...

Da dove viene il vitigno più celebrato al mondo, come e perchè si è diffuso ovunque e con qualità eccezionale.

Toscana e cabernet, un binomio che ha dato vini incredibili soprattutto in uvaggio con il padrone di casa, il Sangiovese. Elenco e terroir dei vini protagonisti del confronto alla cieca con il già mitico Solaia 2003 di Antinori

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Introduzione alla più grande azienda spumantistica italiana con le proprie tipologie di spumanti e la nuova acquisizione a Bolgheri. Dal Brut Imperiale al Cellarius e al Max Rosè passando per la Cuveè storica con i soli vigneti di Franciacorta.

Come si ottiene uno spumante di qualità con rifermentazione in bottiglia dallo champagne all'Italia, metodo tradizionale e moderno, scelta delle uve, spremitura e assemblaggio cuveè.