Sign up to save your podcasts
Or
Share (ו״שמירז״ "eats") פרק 38: מיכל אפשטיין
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
(ו״שמירז״ "eats") פרק 38: מיכל אפשטיין
״יקר? אז יקר. אני אמרתי שאני צריכה להיות זולה?״
מיכל אפשטיין (״eats" ו״שמירז״) היתה כדורסלנית מצטיינת עם 0 ניסיון במטבח - והיום היא אחת המסעדניות המצליחות בישראל. איך פותחים עסק ואיך גדלים, איך היא המציאה מחדש את תרבות הבייגלים - ומה הסוד של עוגת הגזר שלה שהטריפה מדינה שלמה. אה, ואיך דווקא הטראומה ממאסטר שף עשתה לה הכי טוב
View all episodes
By נדב בורנשטיין וכפיר ארביב
4.3
66 ratings
״יקר? אז יקר. אני אמרתי שאני צריכה להיות זולה?״
מיכל אפשטיין (״eats" ו״שמירז״) היתה כדורסלנית מצטיינת עם 0 ניסיון במטבח - והיום היא אחת המסעדניות המצליחות בישראל. איך פותחים עסק ואיך גדלים, איך היא המציאה מחדש את תרבות הבייגלים - ומה הסוד של עוגת הגזר שלה שהטריפה מדינה שלמה. אה, ואיך דווקא הטראומה ממאסטר שף עשתה לה הכי טוב
More shows like לשבת לקחת
View all
גיקונומי
91 Listeners
חיות כיס Hayot Kiss
138 Listeners
שיר אחד One Song
171 Listeners
האזנה מודרכת
56 Listeners
לשחרר את הדב
36 Listeners
אחד ביום
315 Listeners
הפודקאסט של נדב פרי
50 Listeners
אש!
11 Listeners
הברזייה | בר זגה
4 Listeners
חצי הכוס המלאה
2 Listeners
איך לעשות דברים How To Do Things
47 Listeners
תרגעו
11 Listeners
היידה
1 Listeners
הקרנף - עם יואב רבינוביץ׳
25 Listeners
למי אכפת
3 Listeners