Vysočina

V Česku najdeme mnoho silničních rekordmanů. Jedním z nich je i Radotínský most. Měří 2291 metrů a je tak nejdelším tuzemským mostem. Je součástí dálničního okruhu kolem Prahy a překonává široké údolí soutoku Berounky a Vltavy.

Katova ulička spojuje Staré město se Špitálským předměstím a vznikla společně s takzvanou Katovou brankou na počátku 14. století.

Necelých deset let zbývá manželům Kročkovým do oslavy 100. narozenin. Brzy oslaví platinovou svatbu. V jejich slovech o lásce je klid, něha a úcta k tomu druhému.

Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Hruškové koláče s lískovými ořechy.
Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak si způsobně nandat kyselou okurku. Historie školních jídelen.

V jihlavské zoo se zabydlelo trio mladých žiraf. Ošetřovatel Marek Dohnal popsal, jak si zvykají na nové prostředí i na další obyvatele výběhu.

Vídeňská bohemistika slaví 250 let. Na tamní univerzitě se čeština začala vyučovat už roku 1775 – dříve než v Praze.

Vypadají jako klasické koláče s lemem, uprostřed sedí krásně macerované čtvrtky hrušek. Pošírované hrušky však chutnají jinak, jsou šťavnaté a kořeněné. Kombinace krému z lískových oříšků neboli frangipane a kynutého těsta je dokonalá.

Naložené kyselé okurky mnozí vítají jako přílohu. Jak je způsobně přendat na talířek, pokud je na banketu vidíme plavat v mističce? Můžeme zalovit rukama, nebo jen příborem? Radí Ladislav Špaček.