Recept posluchačky: Škvarkové řezy od Lenky Velehradské. Jak správně skladovat koření. Rada z etikety: Jak si nabírat máslo z mističky. Soutěž o kuchařku.

Guerézy běloramenné v Zoo Jihlava mají první mládě. „Je to kluk,“ usmívá se chovatelka opic Martina Kopečná. „Zajímavostí je, že mládě má oproti dospělým guerézám negativní vzhled. Ony jsou černé s bílým ocasem, mláďata se rodí světlá s tmavým ocáskem,“ dodává.

V pizzerii vám často přinesou košík s pečivem a mističku, ve které je ochucené máslo. Jak ho z mističky nabírat? Budete překvapeni.

Jak jídlo povýšit ze zdroje energie a výživných látek důležitých pro lidské tělo na skutečný požitek? Ochucením. Čím? Kořením, které si zachovává své jedinečné vlastnosti díky správnému skladování.

Centrum nevelké obce Košetice na Pelhřimovsku už několik desetiletí hyzdí rozpadající se zámecký areál. I s přilehlými hospodářskými budovami zabírá dva hektary. Na jeho stavu se podepsalo čtyřicet let komunistického režimu, kdy v něm byla kožedělná výrobna, ale také nepříliš povedená privatizace. Teď dominantu od italských vlastníků koupila obec.

Zima neodradí ortodoxní cyklisty vyrazit do práce nebo na vyjížďku na kole. Co by měl mít v zimě každý cyklista na sobě a jak se o kola starat?

Jihlavské re-use centrum je plné knih a další přibývají. Pracovníci už na ně nemají místo, proto se rozhodli romány, časopisy a komiksy posílat dál. Putují do knihobudek nebo dělají radost v domovech seniorů.

V posledním lednovém vydání Sousedů jsme si k mikrofonu pozvali prezidenta Shromáždění německých spolků v České republice Martina Dzingela. Povídali jsme si s ním o tom, jak se dařilo v loňském roce a co se chystá letos.

Luboš Buchta, rodák z Nového Města na Moravě a bývalý běžec na lyžích, se zúčastnil tří zimních olympijských her. Startoval v roce 1992 v Albertville, v roce 1994 v Lillehammeru a v roce 1998 v Naganu. Tam dokonce nesl českou vlajku při zahajovacím ceremoniálu.

Důsledky pití alkoholu