ワインのせかい

今回はサウナとワインについて語っていきます。最近流行しているサウナ、整うとういう言葉をよく聞きますよね？そんなサウナ上がりに飲むワインが特別な味わいであることから、このメカニズムについて話しています。ぜひご視聴ください。

今回のテーマはワイングラスについてです。私の使用しているワイングラスもご紹介していきます。ぜひご視聴下さい。

今回のテーマはオーパスワンです。

数ある中でいきなりカリフォルニアのお話し、最近会食で立て続けにオーパスワンを飲む機会があったので改めてオーパスワンのキャラクターを探ってみることにしました。

今回は、ワインと食事についてのお話しです。

みなさんはワインに合わせてどんな食事をしていますか？私は意外とジャンルを問わずにワインを飲んでいます。そんなワインと食事のマリアージュについて語っているので、ぜひ参考にしてみてください。

第4回目でフランスの二大産地であるブルゴーニュとボルドーのスタイルの違いと歴史をフランス革命後までみてきました。今回はフランス革命がこの二大産地に与えた影響についてみていきましょう。

解禁日が毎年11月の第3木曜日のボジョレー・ヌーボー。みなさんはどのようなイメージをお持ちですか？この機会にボジョレー地区のワインとボジョレー・ヌーボーについてみていきましょう。

今回は地域別のワインについて。

まずはワインといったらフランス抜きでは語れません！ニ大産地である、ブルゴーニュとボルドーについて語ります。

2つの地域が時を超え今に繋がっている、ロマンティックなお話しをお届けします。

なぜここまでワイン好きになったのか？

ワインを好きになったきっかけを語ります。

更にワインが世界共通のコミュニケーションツールになっている話にも大注目です！

今回のテーマは『ワインとは...？』。

ワインの始まりや定義など、そもそもワインとは？という根本的な部分に迫っていきます。

あなたもワイン好きの仲間入りになるかも...！？

まずは、ワイン好きの元外交官 青木の自己紹介を含め、出身地である北海道ワインの歴史や魅力を語ります。

未来に向かって成長していく北海道ワイナリーから目が離せません！！