晚安說故事

一般成年人一天所需要攝取的熱量因人而異，主要取決於體重、年齡、性別及活動量。

• 成年女性每天熱量需求約在1800到2200大卡。
• 成年男性約在2200到3000大卡之間，活動量越大需要的熱量就越高。
• 當熱量超標要注意身體健康狀況，引發一系列代謝、心血管、肝臟、關節及心理健康問題，對身體造成多重負擔。

而為什麼大胃王那麼能吃，這背後是艱辛的苦練，想當大胃王首先要先「增大胃部容量」。

• 他們會透過大量喝水、吃大量低熱量、高纖維蔬菜（萵苣、高麗菜），持續撐大胃部容積，讓胃能容納更多食物，一般人胃容量約2到3公升。
• 他們在進食時會控制呼吸，避免吞入過多空氣，因為胃內空氣會佔據空間，減少可以食用的食物量。

人體味覺疲乏約5分鐘，他們會利用這段時間快速進食，避免味覺疲乏抑制食慾，增加食量，所以我們會看到他們速度非常驚人。

• 在進食中控制胃賁門肌肉，避免吃完後嘔吐，這是大胃王訓練中重要的一環，也是最辛苦的一環。
• 在部分大胃王當中會透過乾嘔訓練放鬆食道，讓食物能更順利進入胃部，過程中未必完全咀嚼。

由於大胃王訓練對胃部和身體有較大負擔，必須配合運動保持身體狀態，並定期健康檢查，避免胃部損傷和其他健康問題。

• 從日常飲食逐漸增加食物攝取量，讓胃慢慢適應大量進食的壓力。
• 一般人的胃和大胃王的「胃部神經感受和中樞反應不同」。
• 大胃王的胃部周邊神經感受不敏感，胃部肌肉韌帶較為鬆弛，胃壁擴張後對拉扯和飽脹的不適感較弱，周邊神經對胃部擴張的信號傳導減弱，因此他們不會像普通人那樣快速感到「撐脹」或不適。

大腦下視丘中控制食慾的神經元有“飢餓中樞”和“飽食中樞”。

• 正常人在胃擴張和血糖升高時，飽食中樞會被激活，產生吃飽的感覺，而停止進食。
• 但大胃王的中樞神經對這些訊號的反應較慢或較弱，導致他們在短時間內能繼續大量進食。
• 透過長期訓練，不僅使胃容量增大，還能抑制胃蠕動，克服噁心感，延緩飽腹感的產生，從而突破人體自然的保護機制，使他們能在短時間內吞下大量食物而不感到明顯飽脹或不適。
• 雖然能在短時間內吃下大量食物，但他們實際能吸收的熱量並不一定比普通人多多少，由於胃部蠕動功能減弱，消化液分泌有限，導致食物難以被完整消化，很多食物以「半消化」狀態被排出體外，降低了熱量吸收率。

雖然每個人對食物的吸收率有差異，但這種差距並沒有想像中大，人體有一定的消化吸收極限，超大量食物會使腸胃負擔加重，導致吸收效率下降。

大胃王為了維持身材，通常會搭配斷食、運動、冷水澡方法促進代謝，防止攝取熱量轉化為脂肪堆積，這也是大多他們很瘦的原因。

你可能曾經感覺某個場景明明第一次見卻似曾相識，或反過來對熟悉的事物突然感到陌生。

這些現象揭示了大腦記憶與認知的複雜性，是心理學中令人產生的奇異體驗。

生活中偶爾會遇到看似不合理卻真實發生的事情，

比如：感覺有人說出你沒講出口的秘密、時間跳躍、記憶斷層，這些讓人懷疑世界是否比我們想像中更神秘。

從量子理論角度看，人的意識參與能使事件結果從不確定變為確定，

這種「心念造物」的觀點影響了傳統物理學，讓人們重新思考現實的本質和差異。

• 人類與自然中，玻璃自然分解需要100萬年，玻璃是一種天然惰性材料，具有很強耐久性，幾乎不會在自然環境中腐爛或風化。
• 人的鼻子和耳朵會終生不斷增長，耳朵在成年後仍會繼續增長，平均每10年增加約1.4到2.2毫米。這種增長是由於耳朵主要軟骨組成，隨著年齡增加，軟骨可能會逐漸變得更柔軟和下垂，導致耳朵看起來更大。
• 鼻子的增長相對不那麼明顯，但同樣會隨著年齡增加而改變。
• 鼻子軟骨部分也可能隨著時間而變得更柔軟，導致鼻子看起來更長或下垂。

生活中紙張折疊，沒有一張紙可以對折超過7次。

• 當紙張厚度和硬度增大了一定的程度，人的手無法施加足夠的力氣將紙張再折疊下去，這就是為什麼大多數人無法將普通紙張折疊超過7次的原因。

動物的特性中，大象鼻子約有4萬塊肌肉，而人身體只有650塊肌肉。

• 豬群中常見一種異常行為稱為「咬尾癖」，尤其在擁擠、環境不佳、營養不均衡時發生。
• 豬會相互咬尾巴、耳朵甚至身體其他部位，嚴重時會咬出血來，這是豬在壓力大、無聊、競爭激烈時的表現。
• 豬不能仰頭望天空，豬頸椎只有七節，骨骼連接較為僵硬，這限制他們抬頭能力。
• 豬通常只能將頭抬起約20度，而人類可以抬頭90度左右。

長頸鹿舌頭防曬，長頸鹿的舌頭通常可達45到50公分（約1.5到1.6尺），

長頸鹿舌頭不僅靈活，還具有紫黑色特徵，這種顏色有助於抵禦陽光紫外線，防止在長時間暴露於陽光下時曬傷。

貓在愜意時會發出呼嚕聲，長期以來形成不明原因。

近年研究認為，這是貓呼吸時喉嚨周圍肌肉交替收縮放鬆產生的聲音，但為何貓會自動發呼嚕而且具有療癒效果，仍然還不知道。

跳蚤能夠跳過自己身長350倍，跳蚤後腿含有一種「肢節彈性蛋白」的特殊蛋白質。

這種蛋白質具有極高彈性，能夠儲存和釋放大量能量。

大象往生的時候，仍能保持站立姿勢，當大象死亡後，血液循環停止，肌肉進入一種僵硬狀態，使得他們四肢變得更加直挺，難以彎曲。

如果沒有外力干擾，他們可能會在短時間內保持站立姿勢。

鯊魚可以偵測到水中僅百萬分之一含量血液，敏感度非常高。

蜂蜜被廣泛認為是唯一不會變壞食物：蜂蜜含有約80%糖分，而水分含量僅17-18%。

高濃度糖分環境不利於細菌和真菌生長，因此微生物難以繁殖，蜂蜜呈酸性，含有葡萄糖酸，這種酸性環境進一步抑制微生物生長。

許多細菌在酸性條件下無法存活，因此蜂蜜能夠保持較長新鮮度。

天空中同時出現三個太陽的現象，稱為「幻日」，是一種大氣光學現象。

• 這種現象發生在天空中有大量六角形冰晶的卷雲時，太陽光穿過這些冰晶後發生規律的折射，導致在真實太陽的左右兩側約22度處形成兩個明亮的光斑，看起來就像天空中有三個太陽。

地震前後天空出現各種形狀和顏色的光芒，可能呈現閃爍、光柱、球狀、弧形或光環多種形態，尤其是在強震發生前夕、震中附近。

• 閃電的光芒多為紅色或黃色，也有白色、橙色、藍色、綠色、紫色多種顏色，通常在數秒到幾分鐘。光度、形狀和大小保持相對穩定。
• 雷雨中出現的球形閃電，大小可以從高爾夫球到籃球不等，能移動和突然轉彎。

在太空中，太空人無法流淚，因為缺乏重力使眼淚無法流出。

• 主要是因為缺乏重力影響，在微重力環境下，眼淚不會向下流動，而是聚集成一團水球，停留在眼睛周圍。

你們是左撇子還是右撇子？在白天夜晚你們有發現情緒有反差嗎？

• 左腦主要負責邏輯思維、數學計算、語言處理、分析能力，通常與理性系統思考有關。
• 右腦主要創造力、直覺、藝術表達、空間感知，在處理情感和非語言信息方面，有重要角色。

大約90%的世界人口是右撇子，大多數人左腦相對發達。

• 左撇子的腦部結構在大腦左右半球之間的連結更為緊密，使左撇子在處理複雜問題時，能夠更靈活整合不同類型的訊息，能從多角度思考，並提出創新解決方案。
• 而左撇子的人通常右腦較發達，主要負責右腦的工作創造性思考、音樂能力、藝術方面尤其在語言區域。
• 而右撇子在負責左腦功能，強調分析、推理、計算能力，許多知名藝術家、音樂家、科學家都是左撇子。左撇子需要適應右撇子為主的世界。

當我們過度依賴左腦可能導致缺乏創造力，過度依賴右腦則可能影響邏輯思維能力。

• 左腦型更擅長制定清晰計劃和步驟來解決問題，而右腦型可能會提出創新解決方案，依賴直覺來找到答案。
• 左腦型在溝通時偏向使用邏輯和事實來支持自己觀點，而右腦型更注重情感表達和故事講述，使溝通更具情感共鳴性。
• 日常生活中全腦型思維，左手畫8字可以促進右腦活化，也盡可能讓自己雙手並用，促進大腦發展。
• 通過日常活動提高左右腦平衡，如：運動、繪畫、遊戲、閱讀、瑜伽、冥想。
• 在烹飪時，需要精確測量食材（左腦）並創造新菜色（右腦）。
• 計劃旅行需要邏輯規劃行程（左腦）以及選擇目的地和活動（右腦）。
• 思考類型電影、影集，鍛練邏輯思維（左腦），進行探索解決方案（右腦）。
• 通過這些方法，可以增強腦部想像、思考能力、整體腦力發展，達到左右腦平衡。

如果左右腦都發達的人，看待世界的方式會同時兼具左右腦特點，既能以整體和直覺視角來理解世界，也能注重細節和邏輯分析。

• 能夠在看待世界時既能見林又能見樹，既能從宏觀全貌洞察事物，又能深入細節做出理性判斷。
• 通常具備良好創造力與分析能力，能在複雜情況下作出平衡而且全面判斷，既不會忽略細節，也不會失去整體方向感。
• 左腦強的人容易忽略全局，右腦強的人容易忽略細節。但當兩者協同發揮，能減少這些偏差，提升認知完整性。
• 這種平衡腦功能使得人在面對世界時既理性又感性，既有創新靈感又有邏輯支撐。
• 人們的思想主要由理智腦主導，大腦運作模式為決策型思維，強調理性和嚴謹，適合進行工作和處理複雜問題。
• 外在環境的壓力和社交互動促使我們保持清醒和理智，當人們在白天接收訊息時，往往會以冷靜、邏輯方式回應。

隨著夜晚到來，人體內的激素分泌（血清素）水平會發生變化，這可能導致情緒波動和感性思維增強 。

• 大腦在疲憊狀態下，前額葉功能減弱，理性思考能力下降，使情感更容易佔據主導地位，因此建議在夜晚避免做重要決策。
• 即使大腦活躍，也缺乏執行力而難以實現想法。
• 夜晚則是感性腦活躍時段，情緒佔據主導地位，我們更容易受到內心深處情感影響。
• 夜晚氛圍通常讓人感到孤獨和放鬆，這種狀態使我們更容易釋放被壓抑情感，人在夜晚可能會因為情緒波動而做出衝動消費決定，第二天醒來後感到後悔，夜晚做決定往往不如白天有效。

許多動物也有「左撇子」和「右撇子」的現象，稱為「慣用手」。

• 公貓多為左撇子（約95%），母貓多為右撇子（約95%），這與性別激素有關係。
• 狗狗約15%為左撇子，15%為右撇子，其餘70%沒有明顯偏好；但研究指出，有明顯偏好的狗狗，左撇子約占41%，右撇子約占58%。​
• 鸚鵡多數為左撇子，尤其是葵花鳳頭鸚鵡幾乎全為左撇子。​
• 靈長類動物「紅毛猩猩」多為左撇子，「黑猩猩」一半為右撇子，「大猩猩」則有六成右撇子。​
• 澳洲東部灰袋鼠和紅袋鼠多為左撇子，紅頸袋鼠則可以視任務而定。​
• 北極熊多為左撇子。
• 蝸牛絕大多數為右旋（右撇子），僅約10%為左旋（左撇子）。

用美好的心情迎接新的一年，在新的一年裡你有什麼願望嗎？寫起來放在枕頭下錢包裡，讓宇宙和你一同實現。

• 2025年是我離宇宙最接近的一年，也是讓我更反思的一年。
• 我思考很多人生哲學還有宇宙哲學，我很想從中找到解答。
• 「為什麼宇宙會有神奇效果？」「心想事成如果順應著自身的想法走，這股能量從何而來？」
• 我想了一遍又一遍，我找到了很多解答，最終答案只有一個「與自身相吸」。
• 這個吸並不一定是能量的吸引，而是「造就的一種磨練」。背後都會有他對的道理，可以想像「這件事情發生，你是不是成為更加堅毅堅強韌性的人」。「你是不是因為這件事情，而學會明白了看事情角度。」
• 他會跳脫你原本固定看事物的本質，而去讓你了解並且提升自身，開闊新的視野和格局。讓我們都更加懂得「篩選」「珍惜」「感恩」。

為什麼宇宙都會知道我們可以再提升什麼？或者讓我們成為我們意識所想的人。

• 這個問題，我想了很久，也想過其實人生劇本大同小異，只是還有沒有辦法直視。
• 背後的原因是我們的恐懼，造就我們成為心之所向的人。
• 如果你是怕失去的人，那麼一定會有一大段過程，讓你不再害怕，而更加懂得如何珍惜。
• 認識我很久的人都知道我是阿嬤帶大的，在前幾年時間，也是我心裡很明顯浮現出的問題。
• 起初阿嬤住院，沒有多久爸爸癌症，時隔一年叔叔癌症，再到狗狗離開。這個過程，讓我變得更堅毅，也讓我更加明白何謂生離死別，看著手術、化療、回診、住院、復原、康復，這一大段過程是很快速的，也是宇宙一次性把我推向人生最高峰。才讓我徹底明白，背後都會有他對的道理。
• 如果現在的你覺得跌到谷底，那麼你準備迎來人生最高峰。

在2025年初我寫了很多願望，裡面有關家人的願望事業金錢還有自己，想寫什麼就寫什麼概念~

• 很神奇的事情，會逐步一一印證，並且通往心想事成的方向。而這個過程是「循序漸進」要我們自身「慢慢感受，珍惜過程」。
• 2025年和家人去了很多地方旅遊，裡面包括日本迪士尼。因為我們到過環球影城，所以那時就很順手寫下迪士尼。但是當時流感爆發，很幸運的事情是宇宙真的很保護，我們就去了台灣很多知名景點，而這個願望也果不其然實現了。

宇宙能量主要來自大爆炸約138億年前的奇異點，那時所有物質與能量高度集中。

• 隨著膨脹冷卻形成粒子、輻射與暗能量。暗能量驅動宇宙加速膨脹，量子真空漲落，可以想像無限數億個流星雨降落。可以解釋「無中生有」的能量守恆。
• 在吸引力法則中，宇宙能量如同無限寬廣的大型場域，源自於集體意識與高頻振動。
• 在宇宙的過程中，在萬物連結的無形力量裡，將我們的「願望」能量作轉化。
• 透過明確意圖與感恩連結這股能量，吸引對應「宇宙粒子」的顯化。

能量如何驅動心想事成

• 嘴巴代表我們自己，同時也在訴說著人生和生活，透過振動頻率與意念共振，驅動心想事成，將思想轉化為現實體驗。
• 明確定義願望調頻到這股能量，例如：視覺化想像與看見「已經實現」的狀態，「我是億萬富翁」「我已經跟某某某在一起」「我的人生很美好會在哪裡做什麼」放大個人振動與宇宙共振，加速行動與機會到來。
• 讓思想與情緒產生特定能量頻率，與宇宙萬物產生同樣的量子震動；正向意圖的感恩和喜悅，能夠提升高頻吸引匹配這件事情，反之如果負面會形成同頻共振。

如何寫很重要，避免「否定詞語」我不要、我不行、我不能，在願望裡。

• 要很肯定以及篤定的詞彙，避免模糊願望而是更加真誠敘述。
• 「想要更多錢」轉化為「我每月穩定收入超過10萬，能夠支持夢想生活和提供家人更好的生活品質。」讓這件事情作為肯定句，以及已經明確事實。
• 「找個好對象」我已經遇見活潑、正直、年齡30-35歲的伴侶，我們共享健康快樂生活。能多明確就多明確，如果你有心儀的人就寫上他的名字。我跟某某某個性相投，和他在一起彼此舒服且安心。內心充滿感恩與得來不易，並且相互珍惜，我們共享快樂健康幸福的生活。

直覺列出20項願望，加入細節時間、地點、感受。

• 「我與家人在海邊度假村度過溫馨週末，感覺充滿愛與自由」。
• 每日重溫清單，腦中播放實現畫面，搭配感恩提升頻率。

小口訣：

感恩世間萬物，一切的帶領和提升，讓我的信念到達宇宙頂端。

讓我的世界充滿無限循環符號閃閃發光，並且保持純白色潔淨乾淨而且明亮色彩。

每一位來到我生命中的人都充滿愛與溫暖和平健康。

現在金錢蜂擁而上為我而來，現在機會貴人運氣圍繞在我身旁。

讓我每天睜開眼，都如此幸運，擁有美好的人事物發生和出現。

這很像基督徒禱告、祈願、上香，透過神經連接重塑大腦，讓大腦透過意識與頻率，與你一同到達心之所向的地方。

不可思議的事情即將發生，當我們怎麼想就怎麼來。這個來會出現在「時間、機會、貴人、運氣、努力、意念、篤定、肯定、勇氣」上面。

能量可以說像是魔法，它意識主導現實的自然法則，不過行動與信念同步時最強大。

2025要結束了，今年的你笑了嗎？有什麼覺得今年特別好笑的事情嗎？

• 笑具備天然療癒的作用，可以促進血液循環與內皮功能，並以天然化學物質（內啡肽）提升痛感耐受度與舒適感。
• 笑有助於降低壓力荷爾蒙，提升多巴胺、血清素快樂相關神經傳導物質的釋放，因而能改善情緒、減輕焦慮與憂鬱感，讓心情變得更穩定。
• 笑會刺激大腦變化有助於增進心血管健康、提升免疫力與促進身體恢復。從而感覺青春活力被喚醒滿面春風，彷彿天使在吹起響號，讓我們越活越年輕。

為什麼有些人天生就很愛笑？

• 主要源自先天性格外放、基因傾向與大腦神經迴路的差異，讓他們更容易對刺激產生正面情緒反應。
• 外向型人格特質使人更容易表達喜悅，這些個體從小就習慣用笑回應環境，伴隨積極生活態度與高情緒彈性的價值。
• 笑如果不笑出來會內傷，壓抑笑意或無法自然笑出來，可能導致情緒積壓，進而引發內心壓力或身心不適。
• 表達真實情緒，包括自然大笑，能促進神經傳導物質釋放，緩解壓力，以及能提供情緒上的價值喔。

大腦中「笑的腦迴路」會協助海馬體活化、提升記憶與專注力的表現。

• 當幽默激活大腦獎勵系統，釋放多巴胺，能夠提升問題解決能力。
• 笑聲能夠改善決策品質，避免情緒困住視野。所以遇到不好的事情，要盡可能的大笑，這件事情就會水到渠成，有好結果。

保持愛笑的態度，可以從感恩作起。

• 在日常練習法中，每天記錄三件感謝的事情，感恩心情會促使笑容，笑就會像太陽一樣升起。
• 如果你忘記微笑了，可以在鏡子上貼上便利貼「記得微笑」喔，早上起來就會開始用笑容迎接每一天。

人類笑聲因爲生理結構、腦部控制和個人習慣而有所差異，每個人的聲音獨特如同指紋一樣。

• 這些差異不僅反映身體特徵，還透露性格與社交線索。
• 大笑的人自信、直率坦誠，容易承受壓力；小聲笑的人常見於內向謙虛自帶順從感。
• 男生笑聲通常低沉約43赫茲，女生如果尖銳可以達到2083赫茲，受聲帶長度和喉嚨部位大小影響。
• 隨著年齡變化喉嚨部位肌肉彈性，兒童笑聲會顯得高亢，老年人較為沙啞；肺活量大的人笑聲洪亮而且持久。
• 笑聲多由腦部區域不同協調，不是單一中心，所以每個人笑聲都不相同。
• 我還記得我滑到IG影片，電視節目邀請笑聲像不同動物的人來受訪，他們也不知道為什麼，瞬間覺得很逗趣。

如果你是不愛笑的人，那麼今天來和我一起笑一個吧。

這是我搜集覺得好笑的笑話大全，我很仔細思考如何變成故事。

結果自己想到晚上睡不著又邊想邊笑。

這個故事是這樣的，有一次我看到某則文章，突然讓我印象很深刻的一句台詞：「你是什麼咖」，我就自言自語我的咖很小，但他有英文名字，叫作傑西卡（台語）於是皮卡皮卡就出現了，他跟我說，他今天感冒了，所以皮卡皮卡ㄑㄧㄨˋㄑㄧㄨˋㄑㄧㄨˋ，我說應該只是過敏啦（鼻坑 ㄑㄧㄨˋ皮卡丘台語）。

來到香港，成為「香港咖」（台語）到了泰國變三碗底咖（台語）

平常熱愛煮飯，就會（走灶咖）早上突然起不來，是因為骨頭突然咖咖咖.......

天冷要特別注意，骨頭突然咖咖咖，那很可能是關節保健上需要加強蛋白質上的流失。

隨著年齡增長，味覺靈敏度會逐漸下降，這使得人們對食物的味道感知變弱，特別是對甜味和鹹味的感受減弱。

• 因此為了彌補這種味覺上的減弱，許多人會偏好更甜或更重口味的食物，以獲得足夠的味覺刺激和滿足感。
• 這種現象是味覺隨年齡變化的自然結果，影響人們的飲食選擇和偏好。
• 喜歡吃酸味食物的原因主要是因為，研究顯示約53%的酸味敏感度來自基因，這影響了味覺中酸味受體的分佈和功能，因此有些人天生更喜歡或更能接受酸味。
• 酸味是由食物中的氫離子，刺激味覺細胞產生的，這種刺激可以促進唾液分泌，有助於消化。
• 同時酸味食物如：檸檬、醋含有豐富的維生素C，對身體有益，喜歡酸味的人通常具有較強的競爭心和進取心，因為酸味能刺激大腦分泌多巴胺，激活獎勵和動機系統，使人們更有動力和行動力。

人類天性就喜歡甜味，這種偏好在嬰兒時期就已經出現，與後天經驗沒有關係。

• 研究顯示約有50%的甜味偏好差異可歸於遺傳。
• 甜味通常代表食物中含有能量豐富的糖分，因此大腦會將甜味視為愉悅和獎勵，舌頭上的甜味感受器，能感知糖分，並將訊號傳遞到大腦，讓人們感受到甜味的愉悅感，這時加點鹽分能增強甜味感受。
• 吃甜食會促進大腦分泌多巴胺等快樂激素，帶來愉悅感和放鬆，這使得喜歡甜食的人往往性格較溫和、樂觀。

如果你發現自己對某些苦味蔬菜或辛辣食物特別敏感，或對甜食和油膩食物較快感到厭煩，很可能你是「超級味覺者」，這與第7對染色體上的TAS2R38基因相關。

• 「超級味覺者」擁有更多味覺細胞，對苦味、辣味、油膩感味覺刺激感受更強烈，這與第7對染色體上的對偶基因有關，基因組合決定了味覺敏感度的高低。
• 這個基因控制苦味受體的功能，決定你對苦味的敏感程度。
• 人們可以分為三類：「超級味覺者」擁有更多味覺和味覺細胞，對苦味、辣味、油膩感味覺刺激感受更強烈和細膩。
• 「一般味覺者」：對苦味有感但不過度。
• 「無感味覺者」：對苦味感受較弱甚至沒有感覺。

喜歡喝黑咖啡的人可能擁有能更快代謝咖啡因的基因

• 這使他們將苦味與精神上的警覺性聯結，形成對苦味的偏好，這種偏好更多是後天學習與基因代謝特性的結合，而非單純味覺敏感度。
• 喜歡苦味的人通常較為理性、堅毅和能夠接受挑戰的性格特質。
• 苦味在自然界中多與毒素相關，能接受苦味的人往往展現出較強的忍耐力和抗壓能力。

為什麼我們會想吃辣，吃辣的過程中，身體會釋放多巴胺快樂激素，讓我們感到放鬆和滿足。

• 這種生理反應讓許多人對辛辣食物上癮，甚至形成一種習慣。
• 辣椒中的辣椒素能刺激口腔中痛覺受體，產生一種「辣」的感覺。
• 這種刺激會促使身體釋放內啡肽，這是一種自然的鎮痛劑，能帶來愉悅感，使我們享受辣味過程。
• 喜愛辣味的人往往追求感官刺激，熱衷於嘗試新鮮事物和挑戰極限，充滿活力和大膽。

吃辣椒挑戰，加拿大男子麥克傑克在6分49.2秒內吃下50顆卡羅萊納死神椒，打破他自己保持紀錄。

• 他在挑戰過程中表現出明顯的不適，但仍堅持完成挑戰，最終共吃下135顆死神椒，超越人體極限。
• 辣椒X是由美國辣椒專家埃德柯里培育的一種辣椒，被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒，平均辣度達到269萬SHU（史高維爾辣度單位），超越他之前培育的卡羅萊納死神辣椒（164萬SHU）。

史高維爾辣度（SHU）換算將乾燥辣椒樣品溶解在酒精中，提取出辣椒中的辣椒素。

• 取出的液體進行稀釋，然後讓品嘗者品嚐不同濃度溶液，直到他們無法再感受到辣味。
• 所需要的稀釋倍數，就是這顆辣椒的辣度值。
• 如果一種辣椒需要稀釋到1000倍才能使品嘗者不再感受到辣味，那麼辣椒辣度值就是1000。

適量攝取辣椒（每天0-20克）

• 對大多數人來說是安全的，辣椒素具有抗菌和抗炎作用，有助於維持免疫系統健康、適量辣椒能夠維護腸道微生物群平衡。
• 中等攝取量（每天20-50克）可能對某些人來說有益，但過高攝取量（每天超過50克）與健康風險相關，如：認知功能下降。
• 每個人對辛辣食物耐受性不同、口腔和消化系統對辣椒素的敏感度不同。
• 根據自身感受調整攝取量。感到不適或消化問題，減少攝取，或者避免攝取。

幫助解辣的食物和方法主要有牛奶和乳製品

• 牛奶中的油脂和酪蛋白能與辣椒中的辣椒素結合，能夠溶解並消除口腔灼熱感。
• 冰的全脂牛奶、全脂優酪乳、冰淇淋都是解辣的聖品。
• 避免喝水，水是極性分子，無法溶解辣椒素，反而會讓辣椒素在口腔中擴散，加重辣感。

雖然香菜是真的很好吃。

• 但是我能理解，討厭香菜的基因與人體第11號染色體上嗅覺受體基因「OR6A2」變異有關係。
• 這個基因影響我們對醛類化合物嗅覺敏感度，使一些人對香菜散發氣味（常被形容為類似肥皂或蟲子味道）產生強烈排斥感。

不同族群中不喜歡香菜的人比例有所差異。

• 東亞人21%、歐洲17%、非洲14%，約1%到2%的人在食用香菜會感受到這種不愉快味道。
• 這些人對香菜氣味中的主要香氣成分「醛類物質特別敏感」，導致他們味覺體驗與其他人截然不同。

食物味道的接受度受到嗅覺受體基因影響，這些基因會決定我們如何感知、解讀食物上的氣味。

• 不同的人在這方面基因變異會導致他們對某些食物味道有不同反應。
• 這就是為什麼有些人特別喜歡香菜、榴槤，而另一些人對這些食物氣味感到不喜歡。
• 不喜歡的食物吃進嘴裡就會想吐出來，我們對特定味道（苦味、酸味）特別敏感，基因會影響嗅覺受體表達，使某些化合物味道、氣味在我們感知中變得特別強烈。

而人體防禦機制會對不熟悉、潛在有害食物產生反應。

• 大腦識別出某些味道（腐敗、毒性物質味道），就會觸發想吐反應，這是一種自我保護行為。
• 而當食物味道、氣味過於強烈，超出一個人能夠接受範圍時，稱之感官過載，進而引發嘔吐想吐感覺。
• 感官過載指的是感官系統（味覺、嗅覺）接收到過多、過強或不協調的刺激，超出了大腦處理和適應的能力，導致不舒服感覺。

當味覺和嗅覺同時受到強烈刺激時，大腦會將這些訊號解讀為警示。

• 從而觸發噁心反應，保護身體避免攝取可能有害的物質。
• 不同人對味道和氣味的敏感度不同，部分人因為基因或神經系統特性，對強烈味道或氣味更容易感受到感官過載。
• 人體都有自我保護功能，免疫系統和器官、存在DNA也是，和過敏原一樣。
• DNA是遺傳信息的載體，通過編碼和調控各種蛋白質（包括味覺和嗅覺受體），決定了生物體的感覺功能和生理特性。

而人的DNA有多強大，不僅能幫我們識別食物愛好，性格與個性，一切都由DNA主宰。

挑食反應不僅僅是個人偏好，還與基因、味覺敏感性、大腦生理機制有關係，影響我們對食物接受度。

以「長度」計算，全球最大最長的河流是尼羅河，若以「流量」、「流域面積」計算，全球最大的是亞馬遜河。

• 尼羅河是非洲東部和北部的一條主要河流，全長約6600到6700公里，是世界上最長的河流之一。
• 它主要由兩條支撐流組成，白尼羅河源頭最遠可以追溯到非洲中部的「盧旺達」和「布隆迪高地」的「盧維龍戈河」，流入「卡蓋拉河」，然後注入「維多利亞湖」。
• 白尼羅河從烏干達的維多利亞湖北岸金賈流出，經過烏干達、南蘇丹和蘇丹，最終在蘇丹首都「喀土穆」與「青尼羅河」匯合。
• 青尼羅河發源於衣索比亞高原的塔納湖，提供尼羅河大部分的水量，特別是在雨季。

兩條河流在蘇丹喀土穆匯合後，形成統一的尼羅河主流，向北部流經過埃及，最終會注入到地中海。

• 尼羅河對古埃及文明有很深的影響，被視為生命之河。
• 古埃及人將尼羅河視為神聖，「河神哈比」象徵豐收與生命，是尼羅河的擬人化神祇，祂的存在反映了尼羅河對古埃及社會的重要性。
• 每年定期的氾濫帶來肥沃的淤泥，滋養沿岸土地，支持埃及、蘇丹國的農業發展，使這些地區成為非洲重要的糧食生產區。
• 灌溉系統的建立更提升了農作物產量，保障糧食安全和農民生計，為農業社會帶來收穫。

尼羅河最重要的水中動物，尼羅河鱷魚是非洲最大的鱷魚品種，體長可以超過5米，是尼羅河流域的頂級掠食者，對維持生態平衡有重要作用。

• 尖吻鱸魚是大型淡水魚，體重可以達到200公斤，長度可以達到2米，對當地漁業和經濟有重要影響。
• 尼羅河河馬是大型半水生哺乳動物。尼羅巨蜥屬於大型半水棲蜥蜴，長度可以達1.2到2.2米，捕食魚類、鳥類、小型哺乳動物。

尼羅河是沿岸國家主要的淡水來源，供應飲用水、工業用水和灌溉用水。

• 河流上的水力發電站（埃及的阿斯旺大壩）為區域提供穩定電力，推動工業化和經濟發展。
• 尼羅河作為重要的水路交通線，連接多國內陸地區，促進沿岸城鎮和國家間的商品流通與經濟交流，尤其在南蘇丹洪水季節，河流成為唯一可行的交通方式。
• 尼羅河豐富的魚類資源為沿岸社區提供重要蛋白質來源和就業機會，支持地方經濟和食物安全，作為非洲最長河流，憑著豐富的水資源、肥沃的土地和交通便利性，成為支撐沿岸多國農業、能源、交通、漁業和文化旅遊多方面經濟活動的重要資源，對非洲經濟發展具有重要的作用。

烏干達被稱為「東非心臟」最著名的特色是維多利亞湖和尼羅河的源頭都平均位於這個地方，這使得東非地區的生態和水資源分布中占據地位，進一步強化了「東非心臟」地位。

• 烏干達是東非共同體成員之一，（包括肯亞、坦尚尼亞、盧安達、蒲隆地和南蘇丹）與鄰國有密切的經濟與政治合作，扮演著區域交通和經濟交流角色。
• 境內的道路、鐵路和水路連接周邊國家，是東非內陸國家通往外界的重要通道，烏干達也是多民族國家，約有40個不同民族在這裡交匯。

人的大腦究竟可以多厲害？大腦都在與我們同工，無論是給予我們想法，還是保管情緒，任何一切最後都會回到大腦。

• 大腦一天要處理的事情，比我們想得還要多很多，無論是透過神經網路，傳導我們資訊，還是活動感官認知，都在一天內與我們進行，甚至在休息，有時後我們的思考，使大腦也陷入緊繃失眠狀態。

但是如果大腦沒有休息，長期陷入思考，會發生什麼事呢？

• 會導致記憶力衰退，海馬迴功能下降，常忘記近期事情。
• 專注力和決策力減弱，情緒問題加劇，焦慮、憂鬱和無力感。
• 最後可能演變為身心症，影響神經網路靈活性，甚至削弱創造力和思考能力。

大腦與情緒的對等關係

• 當一個人長期陷入悲傷，間接會影響損害海馬迴並促進澱粉蛋白累積，讓認知衰退加劇3倍，間接導致記憶喪失。
• 每當我們因為過去的某些連結，產生敵意的時候，會再一次提醒到大腦這份感受，使得大腦會開啟保護機制，從而在這種相似影響下，產生大腦與情緒循環。
• 但是大腦具有可塑性，這種能力稱為神經可塑性，可以透過經驗和學習不斷改變和重組。
• 透過對自己重複正能量的語言，可以幫助大腦形成正向的思考模式，減少過去矛盾、恐懼和不安的負面情緒。
• 無論是過去創傷、陰影還是我們走不出的坎，都是很有效的方式。

情緒重塑連結能夠及時中斷負面情緒的循環，促進心理健康和情緒穩定。

• 神經可塑性是大腦根據經驗和重複練習改變自身連結的能力，可以削弱負面思考的神經通路，並強化正向思考的連結，使恐懼背後不在自我懷疑。

恐懼背後往往是因為自我懷疑升起。

1. 對自己期望過高，完美主義傾向使每次達不到目標都會自我責備。
2. 過度在意他人看法，導致焦慮和不安，擔心自己不被接受和表現不夠好。
3. 情緒壓抑和忽視自身需求，使內在批判聲音不斷增強，產生自我否定。
4. 習慣性懷疑自己的價值和努力是否被認可。
5. 早年經歷和成長環境中受到忽視和過高期待，形成低自我價值感。

後來我覺得面對恐懼或者焦慮，是在壓力與情緒背後的「鬆弛感」以及「自我認可」

可以明顯改善以及跳脫當時的情緒意境和過度思考。

• 鬆弛感，就是當下你的身心靈是完全零思想，完全放空沉靜追劇、發呆、卡通、零食，甚至什麼事都不想做，對於自己覺得是讓大腦身心完全處在休息狀態。
• 我覺得這方法有用在於，可以使人從緊繃狀態到鬆弛，能在一件事情上能屈能伸。
• 可以使事情變得有條理有效率，而且焦慮壓力可以轉變在有效率的執行力上。
• 所以人要懂得學會慵懶，也是一種前行方式喔。

「自我激勵」「自我認可」，學會給予自己勉勵的價值，覺得自己做好每件事情，「適時給予自己獎勵和鼓勵」。

• 當我們情緒回饋來自外界聲響的時候，被否定的情緒影響就很容易會被拖著走。
• 「當自身學會自我給予勉勵和積極對話」，這時情緒重塑連結就開始重組了。
• 就會開始覺得比昨天進步一點點，循序漸進會迎來前所未有得結果。

不知道大家有沒有年底焦慮症，每當要年底就會很焦慮。這種焦慮，好像也不知道為什麼，總覺得天啊時間過得好快，我又要老了。

所以這陣子焦慮好像從12月就開始，我就會一直看日曆，手就邊冒手汗，也導致睡眠品質下降。

話說回來最近很認真理解動物方城市尼克和朱蒂跨越種族與愛情的羈絆。

• 放在情感上，人都有某一塊需要被療癒的部分。
• 如果彼此能成為「情緒記憶重塑」重要的人，那麼我希望大家都能找到也成為這樣的人。
• 理解情緒背後的原因，莫非只是「過去某種某些恐懼和不安的創傷」。
• 他們就是彼此「情緒記憶重塑」的人，相互理解彼此因為童年不愉快，使得個性上都有差異，不管是壓抑還是逞強還是內在聲音，在不愉快裡共同脫引而出，造就完美愛戀。
• 在這之前他們都開始學會勇於面對聽見對方和自己內在真實想法與聲音，當開始直視表達坦承的時候，大腦就已經開始斷絕過去悲傷連結，重新開始建立正向「勇氣面對成長」的狀態。
• 在這個狀態下，兩個人會開始促進信任，使彼此能共同前行，「重塑記憶和情緒上的片段」。

大腦具有可塑性，放在與我們自身連結，以及帶著我們意識「勇氣面對成長」的狀態，讓一切不可能都會轉為可能。

「電子科技」光速在真空中約每秒299792公里。

• 電子速度在電路中移動速度可以達到每秒數公里。
• 聲音速度在空氣中傳播速度約每秒343米，取決於溫度和空氣密度。
• 互聯網資訊在網上傳播速度也非常快。

「人類」思維速度可能是最快的，因為思維可以瞬間跳躍到各種不同想法和概念，並且延伸到情緒「說翻臉就翻臉」。

• 人類心臟跳動速度每分鐘約 60 到 100 下，依個人心率而定。
• 身份關係，分開不單單是生命，還有情感表現，說在一起就在一起，說分開就分開。

「交通工具」磁浮列車利用磁懸浮技術，透過磁力將列車懸浮在軌道上，消除輪輛與軌道之間摩擦，能夠實現極高速度，目前世界上最快商業運營磁浮列車在中國上海。

• 最高時速可達每小時430 公里（時速約267 英里）。
• 磁浮列車高速度成為現代城市間快速交通重要選擇，在短時間內快速連接城市中心、機場重要交通樞紐。
• 高速列車能夠以高速度運行鐵路列車，使列車能夠以每小時數百公里速度行駛。

日本新幹線是全球最早、也是最著名高速列車。

• 新幹線列車運行於專用高速鐵路上，以高度速度行駛連接日本各地城市。

法國TGV是法國國家鐵路公司營運高速鐵路系統。 

• TGV是世界上第一條商業高速鐵路，1981年開始營運。
• 列車以高速度和舒適性連接法國主要城市和鄰國一些城市。列車最高速度可達每小時300公里（約186英里），成為歐洲最快列車之一。 
• TGV列車設有不同等級、服務，從普通座位到商務座位，甚至豪華車廂。

德國ICE列車服務於德國國內以及連接德國與鄰國國際線路，提供快速、高效鐵路交通選項。

• 列車以高速行駛，最高運作速度達到每小時300公里（約186英里）。 
• 提供多種服務類別，包括一、二等座位、餐車服務以及部分列車上設有Wi-Fi現代化設施。
• 覆蓋德國各大城市之間長途線路，同時連接歐洲其他國家，奧地利、瑞士、法國、荷蘭。

中國CRH連接中國各大城市，包括目前全球最長高速鐵路網。

• 這些高速列車系統使用先進技術和設計，使列車能以每小時數百公里速度運行，提供快速、舒適交通，並對城市間人流、貨運流動起到關鍵作用。

超音速飛機以超過音速飛行的飛機。音速是空氣中聲波傳播速度，約每小時1236公里、每小時768英里。

• 最著名超音速客機龐巴迪公司（現在是空中巴士公司一部分）生產的龐巴迪音速飛機。
• 於1969年首飛。在1976年開始商業運營。最高速度達每小時約2180 公里（每小時約1354 英里），比音速更快。這台飛機主要在大西洋兩岸之間航線上運營。

 「路上移動」牙買加短跑運動員尤塞恩博爾特。

• 博爾特在2009年柏林世界田徑錦標賽上創造男子100公尺和200公尺短跑世界紀錄，分別為9.58秒和19.19秒。
• 也是史上唯一一位在三屆奧運會上連續獲得100公尺、200公尺和4x100公尺接力金牌選手。

Bugatti生產超級跑車Bugatti Chiron Super Sport 300+。

• 這輛車在2019年創下每小時304.773英里（490.484公里）極速記錄，成為首輛突破每小時300英里大關量產車。
• 擁有極高馬力和極致空氣動力學設計技術不斷發展，可能有新車輛在過去幾年內，超越Bugatti極速紀錄。

獵豹是一種身材修長、肌肉結實、訓練良好大型貓科動物。

• 獵豹的極速可達每小時約 112 公里（時速約 70 英里），可以在 2.5 秒內從靜止加速到全速奔跑。

「日常生活」睡覺天才的大雄僅需0.97秒就能入睡。刷新世界紀錄，沒有人能比他更厲害了。

• 墨西哥Karne Garibaldi餐廳創下上菜最快世界紀錄，Karne Garibaldi餐廳位於瓜達拉哈拉，於1996年8月31日以13.5秒上菜時間打破金氏世界紀錄。
• 在顧客點完餐13.5秒後，就能將菜餚端上桌。
• 北愛爾蘭專業級女大胃王莎特科佛，過去曾靠她的驚人食量打破多達27項世界紀錄。而近期她再度錄製影片發起新的飲食挑戰，在「8分鐘內吃下含有8000卡熱量」巨無霸早餐。