第13シリーズ「テロワール編」のはじまり。イケダがなぜテロワールに着目するようになったか、そのきっかけとなる「旅」についてのお話です。ゲストに同じくアーキテクトのシュン君を迎え4人でお送りします。サムネ画像はイケダが訪れたシャンパーニュのブドウ畑。シャンパンはテロワールの代表格として今回シリーズにも登場します。関連リンクはこちら↓
・ようこそ妄想アーキへ。ゲストと私たち(00:00)
・目指せ企業内起業。テロワールと出会うまでの0+3 (08:00)
次回、テロワールの概論に続きます。
【参考文献】
『テロワール ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通』
編者:赤松和寿江、中川理。全9名による執筆
出版:昭和堂 2023年
【関連音声】
■編者:赤松さん出演Podcast
Good News for Cities~都市に関する炉辺談話
#88 テロワール研究とは?「領域」から都市を考える
https://open.spotify.com/episode/67bNwOvtRKo3jGb8xz5cJb?si=b9b83b4675d84d39
■カナイ運営番組
(仮称)○○ラジオ:ランドスケープ編
【4-1】『風景をつくるごはん』風景って評価できるか?
https://open.spotify.com/episode/4PvOWHTRZRLJd1TP5Hee7J?si=bcb8b44f711c4d4f
【4-2】『フードスケープ』治具っていいな~
https://open.spotify.com/episode/0mHRfmLngYMKwCWYR38LG8?si=0f1ab26a9f25428d
■妄想アーキテクツ Instagram
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