Hoe zit het nou met kweekvlees? Hoe werkt het precies, 'vlees kweken'? Hoe ver staan we nog af van een definitief product dat je op de markt kan brengen? Kan kweekvlees een oplossing bieden voor de negatieve klimaat- en milieugevolgen van traditionele vleesproductie? Waarom kampt kweekvlees met negatieve beeldvorming? Over al deze vragen en meer praten we met Indi Geurs. Indi verricht onderzoek naar kweekvlees. Ze doet dat bij het FWO-project 'Customeat', dat een samenwerking is van diverse labo's van de UGent en de KU Leuven. Binnen dat onderzoek werkt Indi aan een nieuwe, 'slimme' matrix waarop spiercellen kunnen hechten en uitgroeien tot volwassen spiervezels.

Tessa Avermaete is landbouweconome aan de KU Leuven. Ze gelooft, zo schrijft ze zelf, een op feiten gebaseerde aanpak voor voedsel- en landbouwbeleid.

Wij spraken met haar over de crisissen in de landbouw, en hoe een transitie naar een écht duurzame landbouw er kan uitzien.

54 Bertwin Weidevogels test by RePlanet Nederland & Ecomodernisme.be

Ralf Bodelier is filosoof, journalist, schrijver en docent.

Als historicus en theoloog EN filosoof heeft hij een positieve kijk op de mensheid. Dat is zeldzaam. We boeren vooruit met de wereld, door de oogharen zien we enorme vooruitgang. Het kan altijd beter, maar Ralf kan met veel enthousiasme en cijfers laten zien dat we ook best trots kunnen zijn op wat allemaal goed gaat.

Aan de hand van de 15 boeken van Ralf neemt gastvrouw Irene van der Marel je mee op de denkende levensreis van Ralf Bodelier, die uitlegt hoe hij gevaren is van het arme Vaalst in 1961 naar het principiële positivisme van het ecomodernisme in de 21ste eeuw. Daarna is er nog een kwartiertje tijd voor het eigenlijke onderwerp: kweekvlees. We raffelen de positieve abdijsessies en de inspiratiereizen naar het Roergebied, als ook de boekenrubriek en kaasrubriek een beetje af, omwille van de tijd. Ook als is rijd relatief, voor Ralf Bodelier moeten we nog maar eens een uurtje podcast reserveren. Wordt vervolgd.

Zie zijn website www.ralfbodelier.nl voor de abdijsessies en de inspiratie reizen, als ook de 15 boeken en vele interessante artikelen van zijn hand, oa over kweekvlees.

Marco Visscher heeft 50 podcastst gemaakt. Wie is Marco Visscher eigenlijk? Zijn schrijven als journalist voor het blad de Optimist, zijn verdere schrijven als journalist en als hoofdauteur van het boek "Ecomodernisme" komt aan de orde in deze podcast. Hij neemt nog even de rol als gastheer op zich en we praten over veganisme.

Mooi verhaal waarbij we de hoofdthema's van het ecomodernisme langslopen: energie, landbouw, natuur en armoede bestrijding.

Gaan we vlees eten uit het laboratorium? Krijgen we schone energie uit thoriumcentrales? Zullen we alle mankementen aan ons lichaam herstellen? Het zou zomaar kunnen. In het Antropoceen, het Tijdperk van de Mens, is alles mogelijk. En terwijl de mens sleutelt aan de natuur, aan het klimaat en aan zichzelf, wordt de één enthousiast over de mogelijkheden en huivert de ander voor de gevaren.

Filosoof Sebastien Valkenberg voert ons langs technische innovaties die de toekomst kunnen vormgeven en wijst op de tegenkrachten. Gaan we een grauwe of een stralende toekomst tegemoet?

Om te zorgen dat burgers en bedrijven betrokken worden bij de bouw van kerncentrales en meedelen in de opbrengsten is De Atoomcoöperatie opgericht. De leden willen meehelpen om de toekomst van een schone en zekere energievoorziening in Nederland vorm te geven.

Oprichters Patrick Bauduin en Wim Fleuren willen dat omwonenden en geïnteresseerden mede-eigenaar kunnen worden van een kerncentrale, zoals dat nu ook al gebeurt bij windparken of zonneweides. Op die manier kunnen ze meebeslissen en meeprofiteren. Volgens hen bestaat er nog nergens in de wereld zo’n coöperatie. Een gesprek over de idealen, de visie en de plannen van De Atoomcoöperatie.

Hij schreef een boek over de diepgewortelde angst voor vooruitgang. Hij schreef over het lange pad van sanitaire verbeteringen: van de beerput tot het splintervrije wc-papier. En nu is er ‘De uitvinding van patatfriet – en 49 andere uitvindingen die ons leven hebben veranderd’. Al meer dan tien jaar is filosoof Jaffe Vink gegrepen door hoe onze samenleving wordt voortgestuwd dankzij het werk van ingenieurs en anderen. Niet voor niets is Jaffe leider van de Bende van de Vooruitgang, de theatrale groep met daarin ook de gastheer van deze podcast.

Een gesprek met mister Vooruitgang. Waarom is het onder intellectuelen zo normaal geworden om laatdunkend te doen over de vooruitgang? Waar komt het onbehagen bij de moderne samenleving vandaan? Hoe kunnen we meer waardering ontwikkelen voor de technische vondsten die het leven zoveel fijner maken?

Bestel het boek: tinyurl.com/2p83ajn2

Altijd weer die doemscenario’s, en zo weinig aandacht voor échte oplossingen: wat zit daar toch achter? En dan die eeuwige verheerlijking van de nobele wilde, die zo fijn leefde in harmonie met de natuur: vanwaar toch zo weinig besef van hoe het écht zat? Milieuhistoricus Wybren Verstegen bespreekt wat er zit achter ons denken over het milieu.

Bedoelen we wel wat we zeggen? Gaat het ons om het beschermen van de natuur, of willen we aan anderen laten weten dat de samenleving ziek is en de mens moet veranderen? Hoe is het milieubewustzijn in Europa opgekomen? Wat wil de milieubeweging? Een gesprek over de mythe van oervolkeren, het verlangen naar het paradijs en de lokroep van de apocalyps – en, hoe kan het anders: een scheutje kernenergie.

Je wilt geld doneren aan een goed doel: hoe zorg je dan dat dit bedrag het beste wordt besteed? Hoe zorg je ervoor dat jouw euro’s de meeste impact maken? Kun je misschien met een klein bedrag al een leven redden? We gaan hierover in gesprek met Bram Schaper, directeur van Doneer Effectief, een organisatie die de beste goede doelen ter wereld ondersteunt met donaties uit Nederland en België. Wat is de beste besteding van je geld als je armoede wilt bestrijden, klimaatverandering wilt tegengaan en dierenleed wilt uitbannen?

Meer informatie: www.doneereffectief.nl