WINE VOICE Radio&Podcast

4/8- Il quarto episodio per raccontare la 40° Festa del Vino dei Colli del Tevere in Alta Tuscia, terra di Grechetto!MAURIZIO DOGANIERI, agronomo ed enologo, dopo importanti esperienze in aziende famose ha voluto creare una propria azienda nell’alta Tuscia. L’azienda agricola Doganieri Miyazaki, è nata dall’amore tra Maurizio Doganieri e Madoka Miyazaki e si trova a Vaiano, sulle colline di Castiglione in Teverina. I vitigni di Viognier, Vermentino, Petit Manseng, Montepulciano, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon e Cesanese sono su suolo vulcanico, seguiti con estrema cura per ottenere una variegata gamma di vini, ma di produzione limitatissima e di vera personalità, come Maurizio...Andateli a conoscere!Buon Ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO) insieme ai protagonisti della viticoltura eroica. In questo episodio: SPERANZA GIROD, assessore all'agricoltura e risorse naturali della Val d'Aosta. Speranza è una Donna "del fare": idee molto chiare per la comunità valdostana e attenzione profonda per il suo settore. Un aiuto fondamentale per Vins Extremes dall'Amm. Regionale.
NICOLA ABBRESCIA, presidente del CERVIM. Con Nicola, rinomato sommelier e wine expert abbiamo fatto il punto su questa edizione e sulle attività del Cervim che in un contesto sempre più sfidante e competitivo, si conferma come baluardo della viticoltura eroica.Con l'infaticabile Abbrescia alla guida, l'associazione affronta con profonda dedizione, l'impegno nazionale ed internazionale di preservare e valorizzare il patrimonio vitivinicolo delle terre alpine e delle piccole isole. Buon ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO) insieme ai protagonisti della viticoltura eroica. In questo episodio: NICOLAS OTTIN, enologo e produttore con il padre Elio, tra Quart e Sant Cristophe (AO), in un terroir dalle grandi pendenze, dà vita a preziosi vini dalla grande personalità verticale e minerale. Due bravissimi vignerons che sublimano la fatica con la gioia del lavoro e propongono grandi storie in ogni bottiglia.WALTER WEBBER, enologo di grande esperienza, direttore ed enologo della Cantina di Aldeno in Provincia di Trento, paladino della viticoltura eroica, che per lui è "il coltivare con amore, passione e dedizione la vigna in luoghi difficili ma proprio per questo eletti; contribuendo a mantenere vivo un territorio, evitandone l’abbandono facendone innamorare le nuove generazioni". Una questione di vero amore, per il territorio e per le persone.Buon ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO) insieme ai protagonisti della viticoltura eroica.In questo episodio: MARGHERITA LONGO, agronoma, ha lasciato il lavoro ministeriale ed è tornata a vivere a Ustica con il compagno e i figli, rinnovando l’azienda agricola di famiglia HIBISCUS. Produce sull'isola, dei bianchi bio eccezionali e un passito di zibibbo indimenticabile oltre a lenticchie (presidio Slow Food) e olio EVO. Una grande sfida eroica vinta con sacrifici e soddisfazioni!
LIBORIA DI DIO, appassionata di viticoltura fin da piccola, nel 2016 dà vita ad una nuova avventura sull'Etna ai 1000 msm di Bronte su due ettari con Pinot Nero e Grillo. Un coraggio premiato!Due vere ispirazioni! Buon Ascolto!

3/8- Il terzo episodio per raccontare la 40° Festa del Vino dei Colli del Tevere in Alta Tuscia, terra di Grechetto!Papalino: dal 1960, un patrimonio familiare di uliveti e vigneti oggi protetto e valorizzato con cura e attenzione infinita da padre e figlio per produrre vini emozionanti nel cuore della Tuscia Viterbese. Al microfono di Wine Voice un appassionatoErminio Papalino! Buon Ascolto!

Al microfono con WALTER MASSA il padre nobile del Timorasso e di tutto un territorio enoico, quello delle terre del Derthona (AL). Walter, ancora una volta ha una visione innovativa, illuminante e coraggiosa per il futuro di un territorio enoico, per la sua qualità, per la sua economia. Parole preziose per tutti i produttori, non solo tortonesi...!Buon ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO).Due giorni insieme ai protagonisti della viticoltura eroica italiana e internazionale. In questo episodio: SERXHIO PRELASHI, enologo e sommelier in Francia, wine expert WSET, ambasciatore dei vini albanesi, con la sua preparazione e il suo entusiasmo ci racconta una realtà millenaria, quella delle piccole e premiate aziende albanesi, che producono vini sorprendenti, presidiando storia e territorio enoico. Una su tutte a Bard: KANTINA Pupa a Berat.MATTEO BOSONETTO, produttore e giovane presidente della Cantina dei produttori Nebbiolo di Carema ci racconta la realtà estrema dei vigneti a pergola, rubati alla montagna in verticale di Carema, che hanno rischiato di scomparire e che ora sono in pieno sviluppo, grazie alla tenacia e alla qualità infusa in ogni gesto e scelta dai vignaioli dello splendido borgo.Buon Ascolto!

Ospiti dello splendido borgo di San Sebastiano Curone (AL) nelle cosiddette Terre del Giarolo e del Derthona, nel tortonese, per proseguire il racconto di questa 42° Mostra Nazionale del Tartufo con WALTER MASSA, il riconosciuto padre nobile della rinascita enoica territoriale che ha, come sempre, una visione complessiva puntuale per il futuro!Buon Ascolto!

Siamo stati ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO) per raccontare i protagonisti della viticoltura eroica italiana e internazionale. Forti emozioni arrivano dalle preziose parole e dai vini di FABRIZIO BASILE, Uomo tenace e vulcanico che eroicamente custodisce territorio, memorie e conoscenze di un vignaiolo di grande esperienza, simbolo di una splendida isola: PANTELLERIA.Scopritelo e andate a visitarlo! Mi ringrazierete.Buon Ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO).Due giorni insieme ai protagonisti della viticoltura eroica italiana e internazionale. Iniziamo il racconto con MONIA ZANETTE, sommelier, wine expert di chiaro talento, in questa sede collaboratrice del CERVIM, che con grande sensibilità ci propone importanti riflessioni sul vino, la sua umanità e le tendenze attuali.Simpatia e preparazione vanno di pari passo.Buona Ascolto!