Al microfono con WALTER MASSA il padre nobile del Timorasso e di tutto un territorio enoico, quello delle terre del Derthona (AL). Walter, ancora una volta ha una visione innovativa, illuminante e coraggiosa per il futuro di un territorio enoico, per la sua qualità, per la sua economia. Parole preziose per tutti i produttori, non solo tortonesi...!Buon ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO).Due giorni insieme ai protagonisti della viticoltura eroica italiana e internazionale. In questo episodio: SERXHIO PRELASHI, enologo e sommelier in Francia, wine expert WSET, ambasciatore dei vini albanesi, con la sua preparazione e il suo entusiasmo ci racconta una realtà millenaria, quella delle piccole e premiate aziende albanesi, che producono vini sorprendenti, presidiando storia e territorio enoico. Una su tutte a Bard: KANTINA Pupa a Berat.MATTEO BOSONETTO, produttore e giovane presidente della Cantina dei produttori Nebbiolo di Carema ci racconta la realtà estrema dei vigneti a pergola, rubati alla montagna in verticale di Carema, che hanno rischiato di scomparire e che ora sono in pieno sviluppo, grazie alla tenacia e alla qualità infusa in ogni gesto e scelta dai vignaioli dello splendido borgo.Buon Ascolto!

Ospiti dello splendido borgo di San Sebastiano Curone (AL) nelle cosiddette Terre del Giarolo e del Derthona, nel tortonese, per proseguire il racconto di questa 42° Mostra Nazionale del Tartufo con WALTER MASSA, il riconosciuto padre nobile della rinascita enoica territoriale che ha, come sempre, una visione complessiva puntuale per il futuro!Buon Ascolto!

Siamo stati ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO) per raccontare i protagonisti della viticoltura eroica italiana e internazionale. Forti emozioni arrivano dalle preziose parole e dai vini di FABRIZIO BASILE, Uomo tenace e vulcanico che eroicamente custodisce territorio, memorie e conoscenze di un vignaiolo di grande esperienza, simbolo di una splendida isola: PANTELLERIA.Scopritelo e andate a visitarlo! Mi ringrazierete.Buon Ascolto!

Ospiti del CERVIM per VINS EXTREMES a Bard (AO).Due giorni insieme ai protagonisti della viticoltura eroica italiana e internazionale. Iniziamo il racconto con MONIA ZANETTE, sommelier, wine expert di chiaro talento, in questa sede collaboratrice del CERVIM, che con grande sensibilità ci propone importanti riflessioni sul vino, la sua umanità e le tendenze attuali.Simpatia e preparazione vanno di pari passo.Buona Ascolto!

Ospiti dello splendido borgo di San Sebastiano Curone (AL) nelle cosiddette Terre del Giarolo nel tortonese, per proseguire il racconto di questa 42° Mostra Nazionale del Tartufo con IVAN MILANI, chef di grande talento, che ha deciso di mettere radici nel territorio e con CATERINA GIANI che prosegue la preziosa tradizione familiare del Nobile di Giarolo nel suo Salamificio Corte di Brignano.Buon Ascolto!

3/8- Giovanni Aiello ospite con le sue Verdeca alla 40° Festa del Vino dei Colli del Tevere in Alta Tuscia, terra di Grechetto!GIOVANNI AIELLO: Enologo per amore. Dopo aver girato il mondo, innamorato della sua terra e della Verdeca da produttor è ritornato in Puglia per far vivere ed esaltare la Valle d'Itria enoica. E' il padre dei Chakra: pregiati vitigni autoctoni proposti in bottiglie dipinte a mano, una per una. A Love Supreme!Una intervista preziosa!Buon Ascolto

Ospiti dello splendido borgo di San Sebastiano Curone (AL) nelle cosiddette Terre del Giarolo, in cui sono molte le preziose gemme enogastronomiche (Derthona, Montebore, Salame Nobile del Giarolo, Pesche di Volpedo...) e in cui i Tartufi bianchi e neri pregiati sono i gioielli della corona.Iniziamo il racconto (in più episodi) di questa 42° Mostra Nazionale del Tartufo con ENZO TOSO, un esperto Trifolau e con ANDREA BERGNA, trifolau anch'egli, addestratore cinofilo e uno dei massimi esperti nazionali del settore!Buon Ascolto!

2/8- Il secondo di otto episodi per raccontare la 40° Festa del Vino dei Colli del Tevere in Alta Tuscia, terra di Grechetto!Madonna delle Macchie: una prestigiosa azienda agricola che offre una produzione di egregi vini doc e olio extra vergine d’oliva. Leonardo Belcapo è l'ultima generazione che dal 1913 porta avanti con entusiasmo e talento l'azienda. Un gioiello dell'Alta Tuscia da scoprire!Buon Ascolto

"IL VINO CHE AMO..." Confessioni d'Autore attorno al vino, al cibo, ai luoghi dell'anima, dai protagonisti del mondo artistico e culturale.GIOVANNI BLOCK cantautore, musicista e poeta sensibile, colto e geniale, si confida con Daniele Lucca al Club Tenco. Parole preziose IMPERDIBILE! Buon Ascolto!