Zwar erleben wir eine Zunahme an Imkern, aber eine Abnahme an gehaltenen Bienenvölkern pro Imker. Als Hobby ist die Imkerei seit Jahren im Trend, doch Berufsimker gibt es kaum noch in Deutschland. Woran liegt das? Darüber und über die Bedeutung der Biene als Nutztier spreche ich in diesem Podcast mit Torsten Ellmann, dem Präsidenten des Deutschen Imkerbundes.

(Teil 2/2) Mit dem ersten Lockdown brach über Nacht der Umsatz des Erlebnisbauernhofes Getrudenhof nahe Köln dramatisch ein. Peter Zens berichtet im Podcast, wie sein Betrieb durch die Krise kommt.

(Teil 1) Mit dem ersten Lockdown brach über Nacht der Umsatz des Erlebnisbauernhofes Getrudenhof nahe Köln dramatisch ein. Peter Zens berichtet im Podcast, wie sein Betrieb durch die Krise kommt.

Mit Junglandwirt Patrick Kübler habe ich darüber gesprochen, wieso man Kühe mit Spitzensportlerinnen vergleichen kann.

Maximilian Wilm wurde mit dem Titel „Bester Sommelier Deutschlands“ ausgezeichnet. Er ist leidenschaftlicher Weintrinker und -kenner und weiß, dass sich Weine am besten über Emotionen an den Mann und die Frau bringen lassen. Im Podcast sprechen er und Carina Konrad, die weinbaupolitische Sprecherin der FDP-Bundestagsfraktion, darüber, wie sich die Krise auf seine Branche, aber auch auf seine Kundschaft auswirkt.

Professor Andreas Weber  ist Sprecher des Exzellenzclusters Ceplas. Das Cluster ist deutschlandweit das Einzige für Pflanzenforschung. Mit ihm habe ich über die Probleme der aktuellen Pflanzenzüchtung gesprochen. "Der Widerstand gegen Feldversuche verhindert den Nachweis, dass es auch bessere Erträge geben könnte." 

Ein inspirierendes Gespräch mit ganz neuen Aspekten und Eindrücken. Viel Spaß beim Hören.

Heute unterhalte ich mich mit Dr. Christoph Kölbl, der für das DLR die Pilzdetektion im Weinbau mithilfe von Lasertechnologoe erforscht.

Heute unterhalte ich mich mit Theresa Breuer. Theresa ist Leiterin des Weinguts Georg Breuer, welches für Spitzenweine, speziell Riesling bekannt ist.

Heute unterhalte ich mich mit Frau Professor Dr. Simone Loose. Frau Professor Dr. Loose lehrt an der Uni Geisenheim und hat dort die PROFESSUR FÜR BETRIEBSWIRTSCHAFT DES WEIN- UND GETRÄNKESEKTORS inne. Gemeinsam sprechen wir über die Verschiebungen und auch die Möglichkeiten, welche durch die Pandemie im Weinabsatz entstanden sind.

Heute unterhalte ich mich mit Prof. Dr. Weigel, welcher Direktor am Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiologie ist. Wir unterhalten uns über die Möglichkeiten und Chancen der Gentechnik und über die Wirren der Gesetzgebung. Dabei gehen wir auf die aktuelle Berichterstattung bezüglich vermeintlicher Nachweise von Gentechnik ein und auf die offensichtlichen Versuche Beunruhigung in der Bevölkerung zu verursachen.