Wineverso

Será que vinho combina com festa junina? No episódio #53, Vitor Zorzal e Paula Daidone conversam sobre as comemorações - que este ano serão em casa - e dão dicas infalíveis para você aproveitar o melhor do vinho em harmonizações sensacionais. Será que os pratos típicos da época combinam com vinho? E quais tipos de vinho são os mais indicados? Vem ficar por dentro de tudo isso com a gente, apertando o play!

Ah, o amor! A data mais romântica do ano está chegando, e no episódio #52 você acompanha um bate-papo superespecial entre Paula Daidone e Cibele Siqueira com dicas preciosas para quem está buscando o que fazer para comemorar o dia com seu amor. Desde pique-niques em casa até jantares e brunch, descubra com a gente diferentes estilos para a celebração à dois e os tipos de vinhos que cada um mais combina.

Você já conhece a denominação Vin de France? No episódio #51, Paula Daidone e Cibele Siqueira conversam com Claire Meignié, diretora de Agronegócio, e Hugo Pichon, especialista em vinhos, ambos da Embaixada da França. Você vai entender com a gente quais são os benefícios destes rótulos franceses e os diferenciais dos vinhos elaborados a partir de uvas nativas de todas as regiões produtoras da França. Aperte o play e venha saber de todos os detalhes com a gente!

Hambúrguer harmoniza com vinho? No episódio #50, Vitor Zorzal e Paula Daidone conversam sobre essa harmonização que pode ser considerada até mesmo um pouco... inusitada. Qual tipo de vinho combina com cada tipo de hambúrguer? Existe uma harmonização para cada tipo de carne? Descubra todos os segredos dessa dupla e aproveite para comemorar o dia do hambúrguer juntinho com a gente!

Você sabe a diferença entre vinho suave e vinho de mesa? E a quantidade necessária de açúcar em cada rótulo para que sejam feitas as classificações entre seco, meio seco e suave? Desta vez, Vitor Zorzal, Paula Daidone e Cibele Siqueira conversam sobre o açúcar no vinho e as nomenclaturas. Será que a classificação pode variar de um país para o outro? E de onde vem essas regras? Para entender essas e outras várias questões, aperte o play e fique por dentro de tudo com a gente!

No episódio #48, você vai entender tudo sobre a precificação dos vinhos em um bate-papo entre Vitor Zorzal, Paula Daidone e Gabriel Benz, Head de E-commerce da Wine. Quais são os fatores que podem impactar para que o vinho seja de um valor mais alto ou mais baixo? Será que o tipo de produção e o tipo de garrafa utilizados também contam neste processo? E se nós tirássemos os impostos atrelados aos preços dos vinhos, como eles ficariam? Está chegando o Imposto Zero da Wine. Aperte o play e aproveite para ficar por dentro de tudo que vem por aí!

No episódio #47, Vitor e Paula conversam com Leonardo Cury, professor de viticultura do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, e descobrem os segredos da produção de uvas aqui no Brasil. Você já se perguntou quais são as características das famosas uvas produzidas em terroir brasileiro? Ou como cada variedade se comporta nas diferentes regiões do país? E qual uva se destaca em cada local? Então, agora é a hora de entender tudo sobre o assunto. Aperte o play e venha ficar por dentro com a gente!

Você sabe qual é o passo a passo na hora de degustar um bom rótulo? No episódio #46, a nossa Sommelière, Paula Daidone, convida você para uma degustação especial. Então, separe a sua taça e o seu vinho preferido para embarcar com a gente nesta verdadeira aula de degustação. Hoje, você vai aprender como fazer análises olfativas, gustativas e visuais, como aerar o vinho, e muito mais. Está preparado? Então aperte o play e comece a sua degustação com a gente!

No episódio #45, Vitor recebe 4 convidados para lá de especiais: Jean Dias e Arabson Assis, Chargistas e quadrinistas, Elvis Almeida, Designer Sênior da Wine, e Marcelo D'Arienzo, CEO da Wine. Eles irão contar os bastidores do mais novo projeto da Wine, a nova jornada dos Winehunters. O projeto traz as aventuras dos nossos especialistas do vinho pelo mundo afora, em formato de HQ. Os Winehunters são os responsáveis pela curadoria especializada do Clube Wine, são eles que levam todos os meses novos sabores e novas experiências para cada um dos nossos Sócios! Mas como foi o processo de criação do projeto? Por que contar em formato de quadrinho? O que inspirou a ideia? E como acompanhar a jornada dos Winehunters? Aperte o play e venha ficar por dentro de tudo juntinho com a gente!

E na hora da harmonização, será que vinho combina com chocolate? E, se combinar, qual é o tipo de chocolate certo para cada vinho? Existe algum "truque" para acertar em cheio na hora de escolher? No episódio #44, Vitor e Paula conversam sobre as variadas possibilidades na hora de harmonizar um exemplar com o prato que é uma verdadeira paixão: o chocolate! Vem descobrir tudo desse bate-papo junto com a gente!