我的民雄朋友們

【我的民雄朋友們】EP100:不只是媽媽的味道 還是嘉北地區的特殊風味--「薄菏雞」


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上集節目我們訪問了陳俊文老師,聊了他的小說「華麗計程車」,以及改編的電視劇「華麗計程行」,除了精彩的內容,也了解到嘉義縣是計程車行業的發展歷史。

如果有看「華麗計程行」第一集的朋友,不曉得有沒有留意到劇中提到一個關鍵字--「薄菏雞」。

「薄菏雞」是嘉北一帶很特殊的料理,許多家庭都會準備這道料理,不過,因為準備非常費工,但不太能稱為家常菜,一般家庭大多是過年過節特殊節慶才會吃到。

前陣子有篇跟「薄菏雞」有關的文章在臉書上熱烈分享,發文者是中正大學電訊傳播研究所的學生,這原本是她和同學們的「民雄學」作業,今天的節目就要邀請吳桂芳和胡昀沛一起聊聊嘉北特產--「薄菏雞」。

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【🎸 本集音樂】
王識賢、孫淑媚 - 雲中月圓
https://youtu.be/ns_ju2JWyhw
滅火器 - 長途夜車
https://youtu.be/c9PEYJdwdwI
交工樂隊 - 風神125
https://youtu.be/l2wIh4WQ5BQ

【📻 Podcast收聽】
每週四晚上八點各大Podcast平台準時上線

【📻 電台收聽頻率】
大民雄地區 中正之聲FM88.1 週四晚上八點首播 週六晚上八點重播
雲林、嘉義、南投、彰化地區 正聲廣播雲林台AM1125 每週日晚上六點半播出

【👨‍👩‍👦‍👦 製作團隊】
本節目由中正大學重構大學路計畫、中正之聲共同製作
製作人、主持人、節目企劃:管中祥
錄音工程:王翔宥
美術宣傳:鄭綺元
民雄老先覺:曾霈榆
文字整理:黃馨慧
片頭音樂:裝咖人--出庄
片頭口白:江明龍



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我的民雄朋友們By Benla

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