大學主修本是日文系的詹鳳春，後來前往日本學習農學與景觀工程，最後在日本取得樹醫執照，同時也是臺灣第一位女樹醫。在她長期救治台灣樹木的過程中，見到很多對樹的誤解與破壞，更看到許多愛樹的在地人，願意學習和努力照護自己身邊的樹木。她希望懂樹救樹的人越多越好，也希望大家能聆聽樹的聲音，看懂樹想說的話，進而讓每一棵樹都能在適性的土地中受到健康的照護並成長。

本集就請主持人惠貞為我們問出許多平日的疑惑，也期待透過這一集做個引子，讓你我都開始學習理解身邊的樹木。


關於本集，我們的推薦書單：
《聽見老樹的呼救》詹鳳春
《聆聽樹木的聲音》詹鳳春
《醫樹的人》詹鳳春
《樹木教我的人生課》禹鐘榮  
《神木偵探》本田不二雄
《樹的祕密生命》彼得．渥雷本
《尋找母樹：樹聯網的祕密》蘇珊．希瑪爾  
《複雜之美》尼爾．泰斯

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你喝過紅茶，但你一定沒「聽過」從茶樹到茶杯的故事。
這是一段穿越山霧與時間，尋找紅茶風土密碼的旅程。

IC之音全新音頻課程《紅茶山徑學：從喜馬拉雅出發的風土旅行》，透過十堂聲音課，帶你走訪12座世界百年紅茶莊園，從土地、氣候到製茶工藝，聽懂紅茶的風味輪廓與風土故事。

課程由世界紅茶專家、麗采蝶茶館創辦人紅茶大叔Roy主講——他長年親訪印度大吉嶺與阿薩姆茶區，擅長以「風味」為線索，講述紅茶如何變成文化與時代的旅行。

 課程亮點 
◎認識百年莊園紅茶的起源及影響力。
◎看懂茶標，從茶款標示勾勒紅茶的風味輪廓。
◎從歷史、工藝、品牌，理解紅茶與莊園的風土精神。
◎循著節氣，選茶、沖茶、品茶，品飲不同季節的茶香風味。
◎理解風味、茶器與時刻之間的關係。

用「耳朵」聆聽紅茶山徑上的聲音，讓紅茶成為生活裡的風景！

《紅茶山徑學：從喜馬拉雅出發的風土旅行》
早鳥預購優惠中、12/01正式開課
課程介紹｜https://www.ic975.com/courses/IP01019 

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愛瑞克曾經是財經作家，他在經歷金融海嘯後重新振作，撰寫電子報並出書，協助許多散戶建立正確投資觀念。42歲後他停止財經寫作，開始推廣閱讀。愛瑞克相信每一本書都能帶給閱讀者新的力量，只要持續與不同的書相遇，讀者就能遇到那本屬於自己的「命定之書」。本集他帶著許多推廣經驗，來與主持人互相交流。他們都是積極推廣閱讀的演講者，也會在許多不同場合遇見讀者提出類似的問題。究竟該如何回應讀者們的疑惑？如何說服讀者邁出閱讀的第一步？兩人在本集中分享了許多讓人忍不住想畫線的金句，一起來聽聽看。

關於本集，我們的推薦書單：
《先知》紀伯侖
《命定之書》愛瑞克  
《投資最重要的事》霍華．馬克斯
《掌握市場週期》霍華．馬克斯
《人生的五種財富》薩希．布魯姆
《閱讀的方法》羅振宇
《總有好書店》杰夫．多伊奇
 

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▍日月潭飲食生活節 12/6(六)．12/7(日)

咖啡．紅茶．市集．閱讀．職人．座談交流

順著山徑而來，喝一杯台灣咖啡，翻開一段小宇宙旅程。



活動粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064795808430



｜全台最大咖啡曬豆場｜一次認識水洗、日曬、蜜處理

｜向山農夫市集｜品飲咖啡、紅茶風土滋味

｜向山飲食書坊｜一年只開兩天，最美的快閃書店

｜11月限定｜22家合作咖啡館提供台灣咖啡品飲



｜免費報名｜獨角獸的靈感圖書館．年度戶外錄音

https://www.accupass.com/event/2510090232517173158850



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忠恬在學校念的是社會學，畢業之後並不像大家預想的投身NPO、NGO組織。她嘗試跳脫同溫層，走上推廣風土飲食文化之路。在經歷了《好吃》副總編輯、《米通信》與《lá野植風味學》總編輯等工作之後，她也成為一個工作自由人，為許多在地品牌策展、設計不同的企劃、展現台灣各種風土產物特色，並且把它們帶向國際。

本集我們就為您邀請忠恬，這位《咖啡小宇宙》、《茶葉小宇宙》專題節目的主持人，來與惠貞一起分享如何走上這條策展人之路，以及她兩人在成為工作自由人之後，對於「只工作不上班」的職涯，有哪些進一步的體悟。

當然別忘了，還要邀請大家前往日月潭向山，參加看得到這兩位主持人的日月潭飲食生活節。在湖光山色中，與我們再次美好相遇。



關於本集，我們的推薦書單：

《雜食者的兩難》麥可．波倫 
《烹》麥可．波倫 
《媽媽吃魚頭》陳玉箴 
《積存時間的生活》津端修一、津端英子
《吃的美德》朱立安．巴吉尼  
《文學．老屋．好料理》封德屏（主編）

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【咖啡小宇宙】主持人馮忠恬，從產地到咖啡館，探索台灣咖啡的小宇宙。

每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播
收聽節目：https://www.ic975.com/programs/145/lagom/episodes

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斐柔在25歲時展開人生第一段長途旅行，三個月的獨旅，讓她有了創作的想法；首次到冰島，讓她決定以「青青的島」為名寫下一首詩。之後這個名字成為她的個人品牌，然後才開設同名的獨立書店。對斐柔來說，旅行和閱讀形塑了如今的她，而一次次的旅行與新的閱讀，也不斷在改變她。整個人生就像是一場持續認識新的自己的旅程，是對生命核心的探索，也是探險。

青青的島
店址：彰化市長安街76巷8號
開店時間：每週五、六、日 13:00—18:00
FB：https://www.facebook.com/mygreengreenisland
 
關於本集，我們的推薦書單：
《獅子追蹤師的生命指南》博伊德．瓦提 
《女巫藥草舖》 瑪麗莎．邁雅諾夫絲卡 
《在冰川消失之前》安德烈・賽恩・馬納松
《花開遍野的荒原》黃斐柔
 
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娥葛絲（Kalesekes Culuq，漢名葉雅庭）來自排灣族，但是一直住在城市的她，原本不了解自己的族源，也只能從一般知識去了解排灣族文化。成長時期的她並不快樂，也因為自己的原民身分遭受老師和同學的歧視與霸凌。直到她進入大學就讀原民學院，開始追溯自己族群的文化，這段旅程才逐漸讓她認識自己，看見屬於自己的生命價值。成為母親後，她創作了《我的名字》這本美麗的繪本，每一頁都有細心設計的環節，不管是大人或小孩，都能從圖像中找到不同層次的感動。本集我們邀請娥葛絲來談這一段心路歷程，在她溫柔的訴說中，聽見排灣族生命樹的美麗風聲。
 
關於本集，我們的推薦書單：
《我的名字》葉雅庭（娥葛絲）
《創作者的藝術之路》肯特．內伯恩 
《別人怎麼對你，都是你教的》黃啟團 
《從哪裡來? 一個字聽出你的故鄉》大衛．克里斯托
《帶著故鄉行走》吳俞萱
 
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台灣不只是咖啡的品味者，更有親手種植咖啡的職人。
 
由飲食文化策展人馮忠恬主持的《咖啡小宇宙》，將帶你從產地到城市咖啡館，聽咖啡莊園主、職人與咖啡館老闆分享每一杯咖啡背後的土地、季節與生活故事。
 
泡好咖啡了嗎？一起收聽《咖啡小宇宙》，每週五在〈生活慢慢學〉Podcast頻道、YouTube 首播
 
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〈咖啡小宇宙〉節目預告

10/17 熱愛生活的你，怎麼喝台灣咖啡？ ft. 春麵樂隊
10/24 台灣適合種咖啡嗎？ ft. 茶業改良場魚池分場 副研究員 劉千如
10/31 以自然之法，種出好喝的咖啡 ft.鹿篙咖啡莊園 廖皇樺
11/07 用一杯咖啡，讓地方變得更好 ft.花音咖啡莊園 高郁淳
11/14 最接地氣的台灣咖啡 ft.芒果咖啡館 廖思為
11/21 一杯咖啡怎麼煉成的 ft.台南St.1一街咖啡 Stone、南投日晨咖啡 曾書洋
11/28 喝一杯跨界的台灣咖啡 ft.新竹墨咖啡 周義翔
12/05 城市裡的台灣咖啡館 ft.台北 instill coffee 鍾承叡、 single origin 黃吉駿
 
每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播
 
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▍日月潭飲食生活節 12/6(六)．12/7(日)
咖啡．紅茶．市集．閱讀．職人．座談交流
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主持人｜馮忠恬
企劃統籌｜生活慢慢學
視覺設計｜霧室
節目贊助｜台灣農林
 
台灣農林據點遍布全台，包括鹿篙咖啡莊園、日月老茶廠、大溪老茶廠、熊空茶園、銅鑼茶廠。
了解更多：https://lin.ee/Hncniwt
 
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耀威曾經在台南正興街創造街區的地方創生，之後不停地在台東長濱和台南打造各種神奇的地標，多年來他已經打造出：

以店長「顧店換宿」方式經營的書粥書店、
因為門前麵包樹而起名的民宿「麵包宿」、
長濱船團基地，
和有著類似「格子趣」二手書櫃和特色食堂的「不不 Tainan」。

這些地方都是在一連串因緣連結後，再加入獨特的創意思考，而成為獨一無二的特殊空間。

本集再度邀請耀威來節目中，談這幾處空間的起心動念，談他如何思考平衡其中的現實考量與夢想實現。主持人惠貞也代替大家提出忍不住要關心的幾個實在的問題。一起來聽聽耀威的分享，也歡迎大家前往拜訪這幾處創意基地，看見他們一起創發的更多生命可能性。

書粥｜台東縣長濱鄉長濱村219-1號
麵包宿｜台東縣長濱鄉城子埔1-1號
不不 Tainan｜台南市中西區正興街61巷18號

關於本集，我們的推薦書單：
《他們在這裡寫作：五十位文學家的靈感空間》亞歷克斯．強森
《世界上不可能存在的地方：51個世界上最不尋常的地點》崔維斯．艾伯洛, 艾倫．霍爾斯菲
《全世界最奇妙的房子》亞歷珊德拉．瑪丘薇亞克/ 丹尼爾．米契林斯基
《你有你的計劃，世界另有計劃》萬維鋼


精彩回顧：
EP6：放空之必要，為生活留白之必要【關於無用之用】
EP16：我是因為好玩才去做的【關於地方創生】
EP118：獨立書店被小看了，每一個環節都可以發起新企劃，創造新可能
Podcast專題節目：〈無用的旅行〉10場意料之外的奇幻旅行


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節目製作｜陳冬菱

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曾經前往清邁參加大象保育營的諠，這次要前往亞馬遜雨林去加入國際志工團隊。在出發前她帶著許多新的驚奇動物故事來到節目中，與大家分享她最近著迷的各種神奇動物生存方式！有可以編舟渡河的紅火蟻，還有用流星錘捕獵食物的蜘蛛！這些動物和我們同時存在在地球上，在我們未知的地方以超不可思議的方式生活著。一起來聽這一集驚嘆連連的節目，見識那些奇特的動物，跟著諠一起，看見更多地球的夥伴們。

前集精彩回顧：EP32：那些顛覆想像的世界【關於動物】－ft. 阿比動物園園長陳德諠
https://www.ic975.com/episodes/13491/


關於本集，我們的推薦書單：
《氣味、記憶與愛欲》黛安．艾克曼  
《動物的存在與虛無，以及牠們如何溝通的科學藝術》伊娃．邁爾
《傾聽地球之聲》大衛．喬治．哈思克 
《博物學家的動物分類圖鑑》朱爾斯・霍華
《博物學家的史前動物分類圖鑑》朱爾斯・霍華
《五感之外的世界》艾德．楊


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適任從一個文化人類學者，到舞者再到撒哈拉沙漠上的民宿主人，轉變的只是身分，她一直帶著一顆好奇心探索研究這個世界。就如同她今年的新書《玫瑰與龜殼琴》不同於過去她對摩洛哥與沙漠民族的紀錄，重新展現一個文化人類學者對回教民族露天市集的觀察與研究。本集為您邀請她來談一談近年在摩洛哥的生活，談她看見觀光業對沙漠生態帶來的衝擊，也談新資本進入遊牧民族產生的改變。來自遠方的故事，透過她的筆談記錄下來，也走進你我的生命裡。

關於本集，我們的推薦書單：
《玫瑰與龜殼琴》蔡適任  
《沙塵暴裡要回家》蔡適任  
《蔡金麥與我：一隻撒哈拉耳廓狐的故事》蔡適任  
《黃旺成的林投帽》蔣竹山
《維梅爾的帽子》卜正民  
《沙漠｡詩集｡書店》娜蒂亞．瓦瑟夫


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