嗨!歡迎大家收聽台灣點滴。我是湘湘。
今天想聊聊我常吃的台灣小吃。
先說說我的小時候吧。當時沒有像現在那麼多種類的小吃。
我家最常吃的就是肉圓,碗糕,臭豆腐,還有地瓜球和動物造型的雞蛋糕。
比較特別的是肉圓碗糕和臭豆腐都是開小貨車在街道上販售,每週固定幾天在下午四五點,
只要一聽到遠遠的廣播音樂聲,小朋友的我們就會跑出來買,
如果是買臭豆腐的話,媽媽會先給我一個盤子,我拿著盤子去買臭豆腐,請老闆幫我放在盤子上
長大一點在台中求學,珍奶,綠豆沙和滷味,雞排,煎餃是我常吃。學校附近總是很多餐飲店,學生們的三餐幾乎都是外食。
上大學後,我常常和學校宿舍的室友去士林夜市吃晚餐。麻辣涼麵,上海生煎包,豪大雞排,臭臭鍋,燒烤,滷味。當然還有珍奶,西瓜汁和金吉檸檬。這可不是一次全部都吃喔。另如今天吃臭臭鍋,喝了西瓜汁。另一天是吃麻辣涼麵外加珍奶。可以隨心情,有不同的組合。
大學畢業,開始上班之後,從學校宿舍搬到公司的附近公寓,因此飲食也跟著環境改變了。家裡附近有麻油雞,牛肉麵,咖哩飯,乾麵,餛飩湯,豬肝湯,還有排骨便當,魚排飯,廣東粥。所以我還是天天過著外食的生活。
如果說有什麼特別的台灣小吃, 就屬冬天才能吃到的食物吧。燒仙草和薑母鴨是冬天限定販售。
越講越想回台灣大吃一頓囉。