本集內容：
從盛夏入秋：身體會有哪些變化？
-為什麼秋天容易皮膚乾、喉嚨癢、腸胃變弱？
-中醫的觀點「秋主燥」，怎麼潤補？怎麼調養？
~入秋進補的三個原則
- 潤燥養肺：白木耳、梨子、百合、山藥、蓮子
- 補氣健脾：紅棗、枸杞、芋頭、核桃
-平補不大補：順時調養，不急不躁
秋季食補：
-來碗「平民燕窩」 銀耳蓮子湯——潤肺養顏
-冰糖燉梨子——緩解乾咳、潤喉、止癢
-百合山藥粥——溫潤、養胃的早晚餐
-紅棗枸杞茶配核桃——為下午提氣的小點心

生活調養
-順應日照，開始早睡早起
-泡腳促進血液循環
-多喝溫水少冰飲
-皮膚與呼吸道的保濕

本集音樂來源：youtube免費音樂庫
片頭、片尾、BGM
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Jungle Atmosphere Late Night
True Art Real Affection Part 2 - Noir Et Blanc Vie
Waltz For You - Reed Mathis

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『什麼酒來佐餐最好？』
~~從啤酒、清酒到調酒，找到你的「神仙組合」！

本集內容：

-為什麼要以酒佐餐？
-酒與料理_幸福比例
-啤酒的三種絕配組合：炸物、辣味、海鮮煎餅
-上班族的秘密武器_零酒精啤酒_舒壓小確幸
-日本清酒_溫度魔法
-韓式燒酒_讓聚餐熱力十足
-紅白酒、粉紅酒_風味指南_搭餐建議
-烈酒、調酒_創意佐餐_從Whisky或是Mojito
-「神仙組合」_創造屬於你的餐酒記憶

贊助廠商：感謝酉香公司 提供好喝的柚子酒！
https://youxiang.com.tw/
酉香 官方line：
https://lin.ee/fewLPtx
https://lin.ee/2mSMQl5

音樂來源：youtube免費音樂庫
片頭、片尾、BGM：
After the Soft Rains - South London HiFi
Claim To Fame - The Grey Room _ Clark Sims
Easy Stroll - TrackTribe
Twinkle Twinkle Little Star - Cooper Cannell

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本集內容：

~從江南的溫柔黃酒，到北方的性格白酒…
~邀請您
~一起品味中式酒的文化深底蘊

~本集《微醺時光》，
~我們一同來探索…
~「中式黃酒與白酒」這兩種古老又經典的東方酒品。
~黃酒——江南的溫柔，金黃琥珀的酒液裡有著歲月的甜香；
~白酒——北方的豪氣，透明的烈度裡藏著熱情與歷史。

~黃酒的釀造故事與健康功效
~各地經典代表酒與特色風味
~ 白酒的「各種香型分類」
~黃酒與白酒的文化與情感對比

~關於黃酒的溫暖小故事——
~那壺加了薑片的熱黃酒香氣，是家人之間最動人的味道。
~這集節目內容…
~適合你在下班夜裡、微微放鬆時，邊聽、邊讓香氣慢慢散開。

本集音樂來源：YOUTUBE免費音樂網
片頭;、片尾、bgm：
In Eternity We'll Meet - Aakash Gandhi
Indecision - Dyalla
Like It Loud - Dyalla


參考資料：
https://www.top1health.com/
https://www.p9.com.tw/Index.aspx

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本集內容：

邀請您一起走進日本清酒的世界。
日本酒的釀造祕密、分類與各種口味果酒的-酒香小旅行

了解清酒的發酵、釀造的流程，
如何分辨清酒、燒酎、泡盛之間的差異，
它們的酒精濃度、風味，
以及「甘口 vs 辛口」的口感。

你最愛的是哪一種果香系日本酒？
是香氣柔和、微酸微甜的梅酒？
還是帶著陽光香氣的柚子酒？

讓我們一起感受日本酒的溫潤、
細膩又浪漫的職人精神。

不論你是不是初次接觸清酒，
這一集，都能讓你重新品味「記憶裡日本酒」。

本集音樂來源：youtube 免費音樂庫
片頭、片尾、BGM：
A Good Day On The African Planes-Doug Maxwell
Blues Infusion - Quincas Moreira
Jazz Apricot - Joey Pecoraro
The Jam - Slynk & Mr Stabalina

參考資料：
https://vocus.cc/salon/65ac03d7fd89780001938530
https://www.winentaste.com/

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本集內容：

~從啤酒花的香氣，到零糖質與零酒精的風味革新，
~一起喝懂啤酒背後的技術與科學。
~一起探索啤酒世界的兩種「零」
~原來零糖質不是簡單、零酒精也不是汽水！
~為什麼鋁罐會慢慢取代玻璃瓶？

本集節目音樂：youtube免費音樂庫

片頭片尾 bgm：
Is This Really Happening_ - TrackTribe
Pawn - The Grey Room _ Golden Palms
Purple Desire - The Grey Room _ Clark Sims

參考資料：
https://city9.tw/
https://www.1shot.tw/
https://www.foodnext.net/

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本集內容：

-啤酒的製程有哪幾個步驟和哪些原料呢？
- 艾爾Al啤酒e 和拉格 啤酒Lager 的差別？
-上層發酵的 Ale
-下層發酵的 Lager。
-最近很紅的IPA 是什麼口感？IPA 又是什麼意思呢；
-生啤為什麼受歡迎？生啤真的比較好喝嗎？
-啤酒怎麼選？怎麼保存
-讓你冰箱打開就能選到對的那瓶啤酒。

本集音樂來源：youtube免費音樂庫
片頭片尾bgm：
Flutter - The Grey Room _ Clark Sims
Getz Me to Brazil - Doug Maxwell_Media Right Productions
Jane Street - TrackTribe
The Bone Train - Slynk


參考資料：
https://www.gq.com.tw/
https://www.1shot.tw/
https://www.journeyrent.com/
https://www.twbeer.com.tw/product/Only18Days

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本集內容：
關於白蘭地的起源、製程、等級與經典調酒

白蘭地這個名字，來自——Brandewijn「燒過的酒」。

從葡萄的發酵、蒸餾，到橡木桶陳年再到調和，
每一個步驟打造出它獨特的花果香氣與溫潤的口感：

• 白蘭地的起源及「干邑白蘭地」
• 發酵的溫度和天數，決定了白蘭地的細緻程度
• VS、VSOP、XO 等級怎麼分？
• 白蘭地酒和葡萄酒的差別：發酵酒 vs 蒸餾酒
• 全球幾個代表風格：干邑、Grappa、Pisco、Calvados
• 五款經典白蘭地調酒--

-Sidecar、Brandy Alexander、Horse’s Neck、熱紅酒
-白蘭地和咖啡的義式喝法「Caffè Corretto」
-如何純飲才能喝出它的靈魂。

烈酒愛好者or剛入門，這一集都能給你白蘭地的小知識。

本集感謝酉香公司贊助：
https://youxiang.com.tw/

本集音樂來源：youtube 免費音樂庫
片頭片尾bgm：
Last Cappuccino in Rio - Chris Haugen
On The Rocks - TrackTribe
Sharp Edges - half.cool
Some College - National Sweetheart
參考內容：
https://www.1shot.tw/
https://blog.icook.tw/
https://carfun.tw/
https://hellojoy-life.com/
https://channel.circles.tw/
https://kknews.cc/food/alpn5v.html
https://www.foodnext.net/
https://cocktail4party.com/

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本集內容：

從農民烈酒，到全球銷售冠軍，
--揭開伏特加的純淨魅力

伏特加曾被評價是「平淡、粗俗」的農民烈酒，
時至今日，它成為全球最暢銷的烈酒之一。
深入認識伏特加：

• 伏特加的製程：攪拌、發酵、蒸餾三步驟
• 為什麼「水」是伏特加最關鍵的靈魂？
• 好的伏特加該具備哪些口感？
• 入門品牌推薦：Belvedere(雪樹)、Absolut(絕對)、Smirnoff思美諾
• 居家就能調出的簡單調酒
• 經典雞尾酒：螺絲起子、柯夢波丹、血腥瑪麗、莫斯科騾子、教母
• 俄羅斯飲酒儀式
• 世界最貴伏特加的趣聞
• 「吸酒精蒸汽」的危險

伏特加讓調酒師和愛玩創意調酒的人可以盡情揮灑。
無論是冰鎮純飲，或是作為雞尾酒的基底，
伏特加都能帶來純淨、順口又多變的驚喜。

喜歡這一集的朋友，歡迎留言分享你最愛的伏特加調法，或是希望我介紹的品牌！

本集音樂來源：YOUTUBE免費音樂庫
片頭、片尾、bgm：
On The Rocks - TrackTribe
Sleepless Aloha - Reed Mathis
Tell Em What They Wanna Hear - Everet Almond
Zula - Mini Vandals

參考資料來源：
https://enjoyer.pixnet.net/blog/post/49815318 癮型人的調酒世界
https://city9.tw/ 城市好酒
https://cocktail4party.com/ 夸克調酒
https://www.1shot.tw/ 一飲樂酒誌


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本集內容：
龍舌蘭不只是派對上的 Shot，它背後有文化、工藝與美麗傳說。

這一集我們一起走進「龍舌蘭的世界」。
在派對或酒吧裡喝到的龍舌蘭，其實不只是一杯 Shot！
它背後有豐富的歷史、嚴謹的規範，還有各種迷人的分類與風味。

1. 五大基酒之一的龍舌蘭，原來分成 Tequila（特基拉）與 Mezcal（梅斯卡爾）
2. 龍舌蘭的歷史、原料與釀造工藝，還有五大熟成分類
3. 經典調酒：Margarita、Paloma、Tequila Sunrise
4. 趣味小故事：蟲蟲的迷思、特斯拉-龍舌蘭的行銷傳說
5. 用新(心)的眼光去品味這一杯帶有墨西哥文化底蘊的烈酒

希望聽完這集的內容，能讓你對龍舌蘭有更深的了解，
下次在酒吧想喝一杯龍舌蘭酒時，
也能帶著欣賞與品味。

本集感謝：

酉香公司 贊助
https://youxiang.com.tw/

音樂 來源：YOUTUBE免費音樂庫
片頭, 片尾, BGM：
Bah Dop Bop - Casa Rosa's Tulum Vibes
Latin Lover - Quincas Moreira
Lunge Act - Freedom Trail Studio
Malandragem - Quincas Moreira
Me Gustas Tu - Quincas Moreira

參考資料來源：
https://www.marieclaire.com.tw/
https://shihbar.wordpress.com/
https://www.1shot.tw/

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本集節目內容：
一起探索威士忌的世界-從風味到故事、還有威士忌調酒和小故事~

本集節目要邀請大家一起逛逛威士忌的世界：

• 單一麥芽與調和威士忌的差別與特色
• 年份對威士忌口感的影響，約翰走路各系列的風味比較
• 經典威士忌調酒：熱托迪、Highball、Manhattan
• 讓威士忌更有趣的喝法
• 還有…關於「威士忌酒廠守護貓咪」的小故事 哦！

邀請您在下班後，和我們一起輕鬆小酌威士忌，
一起聽聽威士忌的風土與文化的故事，讓我們一同享受微醺時光。

本集音樂來源：Youtube 免費音樂庫
片頭、片尾、BGM：
Canal 3 - Quincas Moreira
Dance Number 24449 - Alex Hamlin
Fortaleza - Topher Mohr and Alex Elena

參考資料：

https://www.wine0222.com/news_detail/260.htm
 https://cocktail4party.com/2021/01/13/johnnie-walker-level/
https://www.1shot.tw/

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