🎧聽作家葉揚說：「長照最辛苦是看不到終點，每天反覆煎熬，但其實，都會有終點的……」👉 https://fstry.pse.is/9b9tev   

 

照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。

—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——

本集內容：
你可曾聽過82 年拉菲？
~港劇背後的真相
~波爾多左岸氣候、拉菲的歷史與地位、1982 好年份＋評分背書）

為什麼有些年份的葡萄酒特別貴？
~年份就是葡萄採收那一年的天氣造成
~品質、稀缺性、市場需求
買到好年份的酒要怎麼保存？
~不靠近光及熱源、防震、遠離異味、溫溼度穩定

紅酒會暈船嗎？
~Bottle Shock / Travel Shock
威士忌會暈船嗎？
~開瓶後醒酒

其他烈酒、調酒材料 怎麼存放？
…
本集音樂來源：YOUTUBE免費音樂庫
片頭片尾BGM..
Renunciation - Asher Fulero
The Gentlemen - DivKid
Waiting - Andrew Langdon

參考資料:
我的雞尾酒生活提案-Mickaël Guidot(三采文化：https://www.suncolor.com.tw/Default.aspx)
一飲樂酒誌： https://www.1shot.tw/
品迷網：https://www.winentaste.com/

留言告訴我你對這一集的想法：
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

🎧聽藝人苗可麗說：「到底什麼是人生無常，直到經歷過才知道……」 
👉 https://fstry.pse.is/9b9ur9  

 

照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。

—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——

本集內容：

~釀酒葡萄 vs 食用葡萄：
~目標不同
釀出好喝的酒 vs 好吃
食用葡萄：大顆漂亮、皮薄肉多、常改良成無籽、耐運輸耐放
釀酒葡萄：小顆緊實、皮厚籽多、風味更濃縮

~風味關鍵：顏色、單寧與許多香氣來源都在「皮與籽」
~釀酒葡萄_甜度與酸度更高
甜度：發酵可轉化成較高酒精
酸度：幫助風味平衡、也更有助陳年後表現

~什麼是單一品種葡萄酒（Varietal）？
酒標寫的品種，只代表「主成分」（各國規範略有不同）

~什麼是混釀？為什麼需要混釀？
讓風味更平衡（香氣/口感/單寧/酸度/甜度最佳化）
增加層次與立體感、耐喝度更高
維持酒莊風格一致：
每年天氣不同，混釀是最好的調節器
~最精典的_波爾多混釀
用 紮實的Cabernet Sauvignon
加入Merlot 的柔順果香，
做出深紅、和諧、穩定又好喝的風格

本集節目音樂來源：YOUTUBE免費音樂庫
片頭片尾BGM：
Q Train - Adam MacDougall
Healer - Saidbysed
A Typical Ride Out - Noir Et Blanc Vie
A Brand New Start - TrackTribe

本集內容參考：
世界美酒雜誌：https://wine-magazine.com/
WINE&TASTE 品迷網：https://www.winentaste.com/
葡萄酒賞味誌Only Wine_陳匡民

留言告訴我你對這一集的想法：
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

🎧聽演員李運慶說：「幫爸爸換藥，發炎反覆近一年，我跟哥哥都想這會持續到什麼時候呢？」👉 https://fstry.pse.is/9b9wcj  

 

照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。

—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——

本集內容：
~葡萄酒怎麼被做出來的？
~葡萄酒的風味不是喝的時候才知道，
在釀造時就決定了方向。
~白酒：通常先榨汁再發酵，果汁與皮接觸越短越好 → 清爽、酸度明顯
~紅酒：帶皮發酵 → 顏色、單寧

~風味的五個「微調選項」：
浸泡皮時間
發酵溫控與酵母
容器選擇
乳酸發酵 MLF
酒泥陳放

~關於氣泡酒的氣體
瓶中二次發酵（傳統法）：香檳 / Crémant
→ 氣泡細緻持久，常有麵包、餅乾、堅果等酵母系香氣
大槽法：Prosecco
→ 更清新、果香更明顯、價格較親民

~香檳 vs Crémant

~四大經典甜酒：
貴腐酒、晚摘/晚收、冰酒、加烈甜酒

本集音樂來源：toutube免費音樂庫
片頭片尾bgm：
Club Love - Everet Almond
Love Fast - Ryan Stasik, Kanika Moore
Make money money - Patrick Patrikios
Missed My Chance - The Grey Room _ Clark Sims
Pulsar - The Grey Room _ Density & Time
本集節目內容參考網站：
康健雜誌_大人社團
酒夏(9shot)
留言告訴我你對這一集的想法：
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

微醺時光｜葡萄酒入門
不用當專家，能看懂酒架上的酒就夠了
葡萄酒很有文化、很浪漫，

這集是《微醺時光-葡萄酒的世界》系列的第一集，
以最貼近生活化的方式，
邀請您一起「進入葡萄酒的世界」
從葡萄酒最重要的兩個關鍵——產地與品種，
葡萄酒常見分類：靜態酒、氣泡酒、加烈酒、甜酒，
「顏色分類」：紅酒、白酒、粉紅酒，
還有比較少提到的 橘酒（Orange Wine）。
聽完這集，學到實用的甜度判讀方法 dry / off-dry / semi-sweet / sweet，
讓你悠遊在超市酒架前，
更自在地選自己喜歡的那一瓶葡萄酒

本集音樂來源：youyube免費音樂庫
Overboard - The Grey Room _ Golden Palms
Soaring - The Grey Room _ Golden Palms
Sunday - TrackTribe
Thumb Piano Man - Freedom Trail Studio
We Ride! - Reed Mathis

資料來源：
維基百科，迷酒網，世界美酒雜誌，Gemini，Sulu wine
葡萄酒味誌_陳匡民

留言告訴我你對這一集的想法：
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

本集內容：
睡眠不是偷懶，而是你每天都該擁有的基本權利。
這一集是《為什麼要睡覺（Why We Sleep）》系列最終回，我們一起聊到：
• 睡眠不足會拖垮工作效率與判斷力
• 睡眠剝奪 vs 失眠症的差別
• 現代人為什麼越來越難睡
• 健康睡眠的 12 個生活守則
• 安眠藥的真相與替代選擇
如果你最近睡不好，
或是到了假日又捨不得睡，
這一集想和你一起重新認識「睡覺」這件事。

本集音樂 Youtube免費音樂庫
Allégro - Emmit Fenn
Ascension - National Sweetheart
Assembling - Asher Fulero
內容參考資料：
《Why We Sleep 為什麼要睡覺》——馬修・沃克
《睡眠科學》——櫻井武

留言告訴我你對這一集的想法：
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

本集內容：
阿甘讀書法_《Why We Sleep》為什麼要睡覺分享｜第四部分
夢，不只是胡思亂想
我們一起從心理學和睡眠科學的角度出發，
聊聊佛洛依德為什麼認為「夢是願望的滿足」？
以及《為什麼要睡覺》作者 馬修・沃克
告訴我們——
夢，其實正在幫助我們
整理記憶、療癒情緒，甚至是激發創意
如果你也曾被某些夢境深深觸動…
那麼這一集…
或許會讓你
重新看待那些夜裡出現的畫面
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
留言告訴我你對這一集的想法：
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
本集音樂來源 YOUTUBE免費音樂庫
片頭、片尾、BGM：
Block Party - Bad Snacks
King Porter Stomp - Joel Cummins
Pirouette - Asher Fulero
The Joint is Jumpin - Joel Cummins

有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

本集內容：

從科學研究到生活經驗
重新認識「睡眠不足」對大腦、情緒、身體與人生的巨大影響。

如果有一種方法，
能讓你更健康、更快樂、記憶力更好，
甚至看起來更好看——
答案其實就是：睡眠。

本集繼續分享《Why We Sleep》，
從科學與生活出發，
聊聊睡眠不足如何影響記憶、情緒、駕駛安全、
失智症風險、代謝、變胖，甚至外表狀態。

也提醒所有照顧者：
我們常為孩子的睡眠緊張，
卻忘了照顧自己。
本集音樂來源：youtube免費音樂庫

片頭片尾MGB：
A Brand New Start - TrackTribe
Going Home - The Soundlings
Headphones - RKVC

睡眠是基本需求。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clqrp977907je01ux61jq553y/comments
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

本集節目內容：

.原來早睡早起-是基因設定
-晨型人、夜型人、中間型，其實是人類演化留下來的團體防禦機制。
. 為什麼青少年就是睡不早？
-青春期的生理時鐘會延後 2–3 小時；
-硬要逼他們早睡早起，反而剝奪最重要的快速動眼睡眠。
. 睡得好的孩子，真的比較聰明嗎？
-研究顯示，高 IQ 孩童平均每天多睡 40–50 分鐘
-睡眠是大腦成長期的重要養分。

.長輩不是不想睡，是睡不安穩
-隨著年齡增長，睡眠品質下降
-生理時鐘提前，怎麼用生活小技巧溫柔調整？
.中午打瞌睡不是因為你愛熬夜
-人類天生是「兩段式睡眠」
-NSDR，非睡眠深度休息
-閉目養神 10–15 分鐘，也能讓大腦好好修復。

.快速動眼睡眠（REM）的大腦在忙什麼？
作夢，是大腦在幫你整合記憶、連結經驗、升級解題的能力。

.食品科學小常識｜助眠水果推薦
-🍌香蕉中的色胺酸、維生素 B6、鉀與鎂
-不只補充能量，也能誘發睡意。

本集音樂來源 youtube 免費音樂庫

片頭、片尾、BGM：
King Porter Stomp - Joel Cummins
Til Death Parts Us - Aakash Gandhi
Walk Through the Park - TrackTribe
We Ride! - Reed Mathis

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clqrp977907je01ux61jq553y/comments
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

本集內容：

• 《阿甘精神》「慢一點+持續往前」的人生節奏
• 用「阿甘讀書法」來養成讀書習慣
• 《為什麼要睡覺？》這本書在談什麼？
• 睡眠不足對血糖、體重與心血管健康的影響
• 睡不飽時特別容易想吃東西
• 近日節律、夜貓型與早鳥型體質的差異
• 褪黑激素有助眠效果嗎？
• 咖啡因有半衰期？「咖啡因崩潰」是什麼？

 
📚 本集提到的作品

• 🎬 電影｜《阿甘正傳 Forrest Gump》
• 📖 書籍｜《Why We Sleep 為什麼要睡覺？》
• 作者：Matthew Walker（馬修・沃克）

本集樂來源：Youtube 免費音庫
片頭、片尾' BGM：
Before I Go - RKVC
Billy Goat Stomp - Joel Cummins
Building Blocks - Nate Blaze
Unrequited - Asher Fulero
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clqrp977907je01ux61jq553y/comments
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting

本集內容：
嘗試一件新的挑戰：podcast影像化：
玩AI~料理的插圖
這次的 AI 實驗，讓我開始思考新的節目風格與下一年度的內容方向。
未來我也會找一些影像、繪圖相關課程加深技巧，讓節目有更多可能。

阿甘投資法三大精神

1. 不看盤、不選股、不挑買點
2. 定期定額 + 長期持有 + 有紀律的投資
3. 透過時間與複利，跟著全球優質企業一起變富

本集音樂來源：YOUTUBE 免費音樂庫

音樂使用：
A Brand New Start - TrackTribe
A Night Alone - TrackTribe
DaDaDum - The Soundlings

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clqrp977907je01ux61jq553y/comments
收聽本集節目之後，也歡迎您留言告訴我們你的看法！
如果(妳)你喜歡我們的節目，請持續關注。
有任何想聽的議題都歡迎留言哦！
您的留言及寶貴的意見，都是我們創作的動力哦！

Powered by Firstory Hosting