La mayor parte de lo que hoy ocupa la Alcaldía de Milpa Alta, ubicada al sur de la Ciudad de México, en sus orígenes fue habitada por toltecas. Los cronistas han relatado que aún antes de la fundación de Tenochtitlán, en el año de 1240, arribaron al actual territorio de Milpa Alta nueve tribus de Chichimecas procedentes de Amecameca.

Un dato de índole económico es que, en Villa de Milpa Alta y San Lorenzo, cada año se producen entre 80 y 90 toneladas de nopal. Esta cactácea es el eje de una de las actividades comerciales fundamentales de los habitantes.

Y en el mes de octubre no te puedes perder la famosa Feria del Mole en San Pedro Atocpan -uno de la docena de poblados que hay dentro la delegación de Milpa Alta-, se sirven chuletas de cerdo en adobo, conejo enchilado en adobo, romeritos con mole almendrado, pato y guajolote en mole, mole verde, pero las preferidas son las enchiladas tradicionales de mole: 400,000 aproximadamente se prepararán durante los 23 días de fiesta.

El Museo Rafael Coronel, mejor conocido como el “Museo de las Máscaras” en la ciudad de Zacatecas, alberga invaluables colecciones de arte popular mexicano, pero sin duda su Sala de Máscaras es la más impresionante.

Lo que más te puede sorprender de esta colección, es que le perteneció a Rafael Coronel, uno de los artistas mexicanos más importantes del siglo XX, quien expuso en cuatro ocasiones en el Palacio de Bellas Artes y su colección de máscaras integra más de 11 mil piezas.

También podrás admirar la colección de títeres de la Compañía Rosete Aranda, la exposición de ollas y vasijas prehispánicas, y además detenerte a ver los dibujos, bocetos y proyectos arquitectónicos del muralista Diego Rivera.

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Dato interesante - BACSIM

Tapalpa es uno de los Pueblos Mágicos del Estado de Jalisco. Por su altura, a dos mil metros sobre el nivel del mar, el municipio da la bienvenida a sus visitantes con el aroma de pinos, robles, encinos y flores que lo rodean. Precisamente, debido a la abundancia de bosques en la región, la mayor parte de la producción artesanal de Tapalpa se elabora con madera, por lo que se pueden encontrar numerosos adornos tallados y muebles.

Además, es común encontrar artículos de lana tejida a mano como calientitos jorongos, cobijas y morrales.

También puedes acudir a las ruinas de la primera fábrica de papel de América Latina, construida en 1840 y que estuvo en funcionamiento hasta 1923. Un bello lugar para explorar e imaginar la antigua vida de ese Pueblo Mágico.

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Dato interesante - BACSIM

En la cima del cerro de Teptha, en el Valle del Mezquital, se encuentra la comunidad otomí de El Palmar, perteneciente al municipio de Santiago de Anaya, en el Estado de Hidalgo.

Hace 19 años, la comunidad inició el rescate de un circuito de grutas que hasta entonces eran utilizadas como depósito de basura, iniciando con ello una actividad turística con la cual han contribuido a la economía local, así como a la preservación del entorno natural y de las pinturas rupestres localizadas en las grutas. Actualmente, las grutas de Xoxafi, nombre que significa “Trueno que cae” son un referente en el turismo de aventura y en la experiencia comunitaria de rescate de los recursos naturales.

Intérnate en las grutas secas en compañía de guías otomíes altamente capacitados y certificados.

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Dato interesante - Halcon II

En la zona que divide el límite entre los estados de Puebla y Veracruz se encuentran maravillas naturales conocidas como axalapascos, enormes cuerpos de agua de varios kilómetros de diámetro que se forman en las montañas volcánicas de cima plana, tras las explosiones de material ígneo y la erosión natural de los cráteres.

Uno de estos axalapascos es la Laguna de Alchichica, ubicada en el municipio de Tepeyahualco de Hidalgo, Puebla, cuya belleza y extraña naturaleza incluso cautivó al explorador francés Jacques Cousteau.

De la Laguna de Alchichica, que tiene dos kilómetros de diámetro, se dice que fue un centro ceremonial para las antiguas culturas prehispánicas y que está conectada directamente con el océano, esto debido a la alta salinidad de sus aguas, además algunos pobladores de la región aseguran que en el fondo del cráter existe una caverna que oculta misteriosas luces…

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La Exhacienda San José del Carmen, ubicada a 9 kilómetros del Pueblo Mágico Salvatierra, es la más antigua del Estado de Guanajuato. Su construcción inició durante la época colonial. Esto sucedió luego de que la Corona Española diera numerosas tierras a los primeros pobladores. Entonces surgieron dos encomiendas que fueron otorgadas a la orden de los Frailes Carmelitas en 1648 con el fin de crear un convento.

Actualmente y con ayuda de un guía se pueden recorrer sus pasillos, graneros y capilla, los cuales, a pesar de su valor histórico, se encuentran abandonados dándole incluso una atmósfera sobrenatural al sitio.

También hay restos de mobiliario de la época de la Revolución, donde se asegura que se han visto fantasmas sentados, sobre todo, en las bancas que hay dentro de los graneros…

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De acuerdo con un estudio realizado por el Centro Nacional para la Información Biotecnológica (NCBI), consumir chocolate con leche y oscuro ayuda a reducir los niveles de estrés. Eso es debido a la cantidad de cacao, razón por la cual el blanco es menos efectivo.

Según el estudio, realizado principalmente por la Universidad Nacional de Seúl, la cantidad recomendada a comer son 30 gramos de chocolate con al menos 85% de cacao. Con esa dosis, aseguran, se pueden provocar cambios en la microbiota del intestino que, a su vez, afecta positivamente nuestro estado de ánimo.