羊晚·花地·文化

6月17日，暑期火车票正式开售，相关线路的机票预订热度也随之快速攀升，就此拉开2025年暑期旅游预订热潮的序幕。根据同程旅行《2025暑运出行趋势报告》，从17日开始，暑运机票及火车票将迎来预订高峰。途牛《2025暑期出游趋势预测》显示，截至目前，暑假团期旅游产品预订出游人次较去年同期增长超35%，其中出境游预订出游人次同比增长60%。

广州进入暑期境内游热门目的地榜单前十

根据广之旅发布的暑期国内游趋势报告，今年暑期旅游呈现“双主峰+前哨”特征：第一波考完即走“解放派”亲子家庭在6月的最后一周出发，首个高峰会在7月5日-15日出现；第二个高峰在8月1日前后到来，并持续约10日。

随着游客对于小众化、深度化旅游产品的需求大幅增长，“目的地跟团”“纯玩团”“小团游”“私家团”等产品因具备多样化、个性化、差异化的出游体验而受到欢迎。北京、三亚、乌鲁木齐、上海、珠海、伊犁、阿勒泰、南京、大理、广州等目的地的预订热度位列途牛“暑期境内游热门目的地榜单”前列。

另据同程旅行暑运机票搜索数据，2025年暑运国内民航出行较热门的目的地包括北京、成都、昆明、上海、重庆、乌鲁木齐、西安、广州、三亚、深圳等，其中，广州—北京、成都—北京、广州—乌鲁木齐是热度较高的国内航线；铁路出行方面，热门线路主要是上海—北京、广州—长沙、北京—上海、西安—成都等。

暑期亲子家庭“复合型需求”凸显

今年暑运民航国内航线亲子客群占比预计约为35%，以亲子游及亲子跨城探亲需求为主。同程旅行预计，亲子游的客流高峰将出现在7月中旬至8月中旬，约持续一个月，亲子跨城探亲出行的客流高峰主要集中在7月初和8月中下旬，客流走势呈“U型”；北京、西安、上海、成都等位居暑期亲子旅行热门目的地前列，广州也进入前十。

今年暑期亲子家庭“复合型需求”凸显，“研学特种兵”与“躺平遛娃族”双轨并行。

广之旅报告指出，非遗体验成为这个暑期国内游的“新刚需”——今年暑假，亲子家庭可以参加山西古建线路，跟着非遗代表性传承人捏面塑、学剪纸，也可以去福建泉州蟳埔村参与簪花围换装，还能在云南普者黑体验蓝晒制作、彝族“摸你黑”祝福仪式等。

此外，自然探索类产品搜索量同比增长120%，如在西沙群岛，亲子家庭可一同开展海洋生物多样性观测、海岸环保行动；在贵州毕节，可参与竹筏探秘果冻水、云海草原缆车等沉浸式自然课堂；到河北坝上，还能在大型海岸湿地区域深度畅玩。

“躺平式带娃”则深受佛系度假派家长钟爱，一家一团及房车游的市场关注度持续攀升。

在途牛平台，草原、沙漠、海滨以及主题乐园和历史文化等主题旅游产品是亲子家庭的热门选择。出境游方面，马尔代夫、印度尼西亚、马来西亚、泰国等目的地的海岛游，日本动漫文化游，新加坡研学游成为亲子家庭的最爱。

毕业游热潮来袭，枢纽机场首乘服务需求加大

除了家庭游，对毕业生群体来说，今年的暑期毕业游更注重情绪价值以及对个性、灵活、新奇体验的追求，主张跟着“热点”去旅游。据途牛方面介绍，主题乐园、文博场馆、“网红”景区、热门商圈以及演唱会、音乐节等均是热门。

一些小众及新兴的境外目的地受到更多关注和喜爱——比利时、卢森堡、赞比亚、希腊等目的地预订出游人次同比翻番，阿联酋、荷兰、格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、挪威等目的地预订热度也显著增长。

值得一提的是，据同程研究院综合测算，2025年暑运预计将有约600万人首次乘飞机出行，将为相关枢纽机场带去可观的客流增量，对首乘服务的需求也加大。为帮助这批旅客顺利乘机，平台与广州白云机场、武汉天河机场等多个枢纽机场达成相关合作，通过“首乘无忧”服务，首乘旅客可获得机票红包、快速安检、优先登机等礼遇。

广之旅国内游负责人提醒游客：2025年暑期出游集中度较2024年更加明显，一定程度上让游客得以在旺季享受“错峰”的机会——不妨采取“拆暑假”的策略选择出行时间，在6月底选择短途游或8月中下旬开启长途游，用“时间差”破解“价格和人流高峰”难题。

文|记者 刘星彤 通讯员 张洁 饶思碧 官键

今年4月，2025年“羊城八景”评选活动乘着十五运会的东风再次开启。始于宋代的“羊城八景”评选，是一场跨越千年的约定。众多具备“城市名片”特质的景观，正多元且有层次地反映广州这座千年商都与岭南文化中心的发展脉搏和时代精神。无论是市民游客，还是业界专家，均可一起通过“羊城八景”评选活动以当代眼光发现广州城市之美。

历代“羊城八景”依旧活力满满

“羊城八景”评选是古城广州从宋朝延续至今未曾间断的“选美”活动。其中，宋元的扶胥浴日、石门返照……在千百年后的今天，依然为众多广州市民津津乐道。千年前，苏东坡就曾游览“羊城八景”中的多处景点，他登上章丘岗，寻访南海神庙，看到了“扶胥浴日”的盛景，留下《浴日亭》诗。

新中国成立后，1963年，羊城晚报评出新中国第一组“羊城八景”；1986年，广州市政府再评“羊城八景”。进入新世纪，2002年，广州市委、市政府组织评选出“新世纪羊城八景”。2010年，羊城晚报报业集团发起“羊城新八景”评选活动，引爆全城：塔耀新城、珠水流光、云山叠翠、越秀风华、古祠流芳、荔湾胜境、科城锦绣、湿地唱晚，传统与现代相映生辉。

时至今日，广州多个历史上的“羊城八景”如“云山”“秀山”“珠江”依旧活力满满，历史数据显示，入选八景的景区客流普遍增长30%以上。例如莲花山因“莲峰观海”入选2002年的新世纪羊城八景后，年接待游客量突破百万，衍生出莲花文化旅游节等IP活动，带动周边餐饮、住宿、零售业协同发展。

市民

好景“扎堆”，建议组团“出道”

今年4月，广州启动2025年“羊城八景”评选活动。评选活动启动以来，不仅引发“老广”们关注，00后也纷纷为自己“心水”的景点“打CALL”。在这座千年商都，他们除了欣赏老城韵味，也同样喜爱潮流新地标。

73岁的“老广”周少泉，是2011年“羊城新八景”的市民评审团评委之一。在他看来，14年来，广州在市政建设、文化建设方面变化翻天覆地，新添了不少市民喜爱的景点和网红打卡地，“重启‘羊城八景’评选太有意义了！”“现在广州好景‘扎堆’，建议组团‘出道’。”比如广州海珠国家湿地公园、海珠湖、广州市文化馆新馆，它们地理位置相近，既有千年文脉，又有生态新韵，可组团参评。还有广州新中轴线上的广州塔、花城广场、海心沙、广州大剧院、广东省博物馆、广州图书馆等，可以打包为一个大美景——塔耀花城。

在街头采访中，市民黄先生认为入选景观要有历史文化底蕴，代表性大学也可以考虑。而来自东北、在广州做美食的女店主认为，新“羊城八景”还应该兼顾当今社会重视科学发展的背景，让广东科学中心等有机会入选，吸引更多人了解科学。

新“羊城八景”评选，同样引发年轻市民的关注与讨论。00后大学生蓝晓喻是一位有着“老广情怀”的年轻市民，他特别支持能代表广州历史底蕴的传统景点：“白云山既有自然风光，又有老广们谈天说地的烟火气，烟火气和历史气都有。”同样是00后的黄梓丹则力推陈家祠，他认为：“岭南建筑的精髓和广府生活的缩影都在能在这里看到。”

而部分年轻一代则更青睐现代地标。大二的邓皓文认为：“作为粤港澳大湾区，它应该有一个更崭新绚丽的形象呈现在大家面前，像海心沙这样曾经举办过亚运会、即将举办全运会的新地标，是一个不二之选！”丘嘉盈则推荐长隆旅游区：“羊城八景可以有一些现代化又酷炫的地方，比如说长隆，在节假日的时候，很多年轻人都爱往长隆里面跑，而且它有不同的节日主题，非常的新颖！”

虽然他们各有观点主张，但都诠释出对广州城市形象的不同期待：既要守护历史文脉，又要展现时代风采。

业界

景区要争入核心推广体系

在文旅业界看来，评选将进一步深化城市品牌形象建设，提升广州城市影响力，吸引国内外更多游客走进广州、了解广州、读懂广州。

广州塔因“塔耀新城”入选2011年羊城八景，迅速从新地标跃升为全球游客必打卡的“城市封面”；还有花城广场上的广州图书馆，年接待公众访问超千万人次。羊城晚报文旅智库专家、深耕景区运营多年的李星凯告诉记者，“作为景区来说，参加新‘羊城八景’评选是千载难逢的重大机遇，入选相当于获得权威与公众的双重认可，景区会被纳入广州城市形象的核心推广体系，在国内外的知名度都会大增。”他认为，参加评选是景区力争上游、不断促进品牌提升的重要的过程，不只是景观取胜，也是文化IP强力支撑的体现。在他看来，诸如广州长隆度假区虽然是商业旅游景区，但其IP在海内外都获得广泛认同，一定程度上能代表广州城市形象以及改革开放以来在文旅产业发展上的成就。此外，广州市文化馆与海珠湿地成为了新时代岭南园林和建筑艺术的融合地，是近年来各地游客了解广州人文的重要载体，同样具有代表性。

“没有市民的幸福感，就谈不上游客的满意度。”广州地区旅行社行业协会秘书长辜明德认为，新“羊城八景”评选没有丢掉大众参与的传统，遵循“从群众中来，到群众中去”的原则，发动广大市民积极参与。

在广东青旅总经理助理、广州市导游协会监事长李正波看来，文旅融合的新时代背景下，评选应侧重有故事性和文化传承性、能较好地代表广州特色的景区景点；其次要有科技前瞻性，侧重能够较好地覆盖人工智能、智慧体验的景区。在评选过程中，不妨将新“羊城八景”的游览观光与交互体验打卡适当结合，设置一定数量的符合实际的活动场景加深体验和互动，让市民从八景“旁观者”变为“传播者”。

专家

要有观光感，也注重参与和体验

“羊城八景”评选不仅是一次城市景观的遴选，更是对广州历史文脉与时代精神的深度叩问。在华南理工大学二级教授、广州文化和旅游融合发展研究基地主任江金波看来，时隔14年重启“羊城八景”评选，对于羊城百姓和海内外游子都是一件大事和美事。从文化传承视角看，要正确处理好传统景点和现代景点交汇融合关系，“最广州”自然是评选最重要的切入点，也是新“羊城八景”区分于其他城市的标识性文化符号。需要注意的是，“八景”均应有实体展示度，而且其空间规模和体量要适度。例如永庆坊作为城市更新优秀范例，已获联合国教科文组织亚太遗产保护奖，在实体展示和空间体量上较为适度。再如城乡融合方面，最具广州特色的当是“百千万工程”典型镇村，而不是一个片区。

广州近年注重“老城市新活力”，江金波认为新八景必须平衡传统和现代关系，“这不仅是文化传承创新的需要，也是文化自信的坚实体现。”为此，数字化宣传、智能化展示、文创化制造等就显得十分必要。借鉴潮汕英歌舞出圈出海经验，强烈建议，每一处获评的“八景”都应该有配套的一台展示其文化特色的演艺活动，借助传统节庆或现代节事，共构新时代“羊城八景”魅力，积极发挥“羊城八景”文化旅游国际品牌价值。

广东省社会科学院当代马克思主义研究所副所长、副研究员武文霞认为，“市民和游客的需求是评选新‘羊城八景’的重要尺子。”新“羊城八景”评选通过数字凝炼城市景观的方式，对城市景观进行文化编码，体现了地域文化的延续发展，共同凝聚城市集体记忆，更好地回应人民对美好生活的需求。

如今，大众对城市景观的需求不再局限于传统观光游，而是更加注重体验感与参与感。武文霞指出：“随着人民大众审美水平的提升，对艺术性、文化性的城市景观也有了更多的新期待，希望城市景观能够传递历史积淀和人文精神”。“羊城八景”不仅要有深厚历史文化底蕴的古老城区，还要有现代时尚都市的新地标和网红打卡点。这样能够快速提炼城市景观符号，打造城市IP，通过媒体传播形成系列“网红打卡地”，从而提升城市辨识度和知名度。城市代表性景观评选通过社交平台裂变传播，串联起吃、住、行、游、购、娱等要素，带动餐饮、住宿、交通等业态，形成“景观引流-消费变现”发展闭环，推动实现景观价值向经济收益的转化，直接服务于城市旅游经济。

文｜记者 黎存根 刘星彤 实习生：刘思琪

图｜记者 林桂炎 邓勃 梁怿韬

业界：京东正式公布进军酒旅

6月18日，京东面向全体酒店经营者发布公开信，酒店商家参与“京东酒店PLUS会员计划”，享受最高三年0佣金。平台表示，希望通过新通路的方式为酒店行业提供供应链服务，优化供应链成本，推动酒店业经营成本下降，从而释放更多精力聚焦服务品质与体验焕新，促进行业良性发展。就此，携程方面表示欢迎新玩家到来，给予市场公平竞争。

创举：重庆万架无人机灯光秀创吉尼斯世界纪录

6月17日晚，重庆举行超大规模无人机灯光秀表演，由11787架无人机组成的双编队飞行从重庆市南岸区弹子石广场起飞，创造了“最多无人机组成的空中图案”吉尼斯世界纪录，十余万市民游客共同见证了这一时刻。

此次无人机表演以“山水、人文、生活、都市”为脉络，设计了《山水之城》《山茶花开》《黄葛情深》《时尚之都》《活力之城》等七大篇章，立体呈现了重庆“六区一高地”建设成果与未来展望，世界级的山水人文景观让世界看见新重庆。

新政：新西兰对华签证便利化

新西兰政府6月15日公布新政，自2025年11月起，持中国护照且拥有有效澳大利亚旅游、工作、学生或家庭签证的游客，由澳入新可享受免签待遇，最长停留3个月。消息官宣后一小时，携程平台新西兰相关搜索量环比上一日同期增长70%。

携程集团副总裁秦静认为，新政实施后预计将显著提升经澳赴新的客流量，带动三国文旅产业协同发展。据悉，今年4至5月，携程用户赴新西兰旅游订单量同比增长37%。广之旅表示，新政将大幅降低澳新联线的出游签证成本，预计推动“澳新联游”产品成为市场新宠。

合作：迪拜携手湖南广播影视集团，推动文旅深度合作

6月16日，迪拜经济和旅游部与湖南广播影视集团正式签署战略合作备忘录，深化双方战略合作，提升中国观众对迪拜丰富多元旅游体验的认知。根据备忘录，双方将在文化和旅游层面展开全方位合作，通过资源共享、品牌共创和创意合作，促进中阿文化交流与旅游发展。

数据显示，2024年，迪拜共接待中国游客82.4万人次，同比增长31%，市场增长潜力强劲。作为中国领先的媒体集团，在“芒果出海三年行动计划”战略指引下，湖南广播影视集团正持续拓展国际传播网络，此次合作也将助力该集团拓展其在中东及其他地区的内容合作生态，为“芒果出海”注入新动力。

活动：香港故宫文化博物馆推故宫学堂“夏日‘博’学系列”

香港故宫文化博物馆将于2025年7月迎来开幕三周年。为庆祝这一里程碑，博物馆宣布推出包含七个精彩活动的故宫学堂“夏日‘博’学系列”学习及参与活动，由即日起，凡报名参加者可享“香港故宫之友”家庭会籍限时半价优惠。博物馆同时推出暑期特别展览八折亲子门票优惠。

此外，为庆祝香港特别行政区成立28周年及博物馆开幕三周年，7月1日各专题展览将免费向公众开放。

趣味：全球首架乐高乐园主题彩绘飞机亮相上海

6月16日，吉祥航空与中国首家乐高乐园上海乐高乐园度假区正式达成战略合作伙伴关系，共同打造交通枢纽与文旅主题乐园 IP 深度融合的消费场景新范式。双方联合发布的全球首架乐高乐园主题彩绘飞机“上海乐高乐园号”正式亮相。

据悉，自6月16日起，上海乐高乐园号彩绘飞机正式投入运营，未来将计划执飞前往北京、广州、西安等热门目的地航线。此次合作还延伸至上海乐高乐园度假区内，由吉祥航空独家呈现的标志性骑乘游乐项目“初级飞行学院”将邀请游客沉浸式体验“驾驶”乐趣。未来，双方还将推出“机票+乐园”特色产品及会员权益互通体系等。

荣膺：亚航蝉联“世界最佳低成本航空公司”殊荣

近日在巴黎举办的2025年Skytrax世界航空大奖颁奖典礼上，亚洲航空再度荣膺“世界最佳低成本航空公司”称号，这是其连续第16年斩获此项殊荣。

值得一提的是，该奖项也肯定了亚航在连接主要城市与二三线城镇方面的贡献。近年，亚航相继促成吉隆坡-纳闽巴霍、曼谷-那拉提瓦、马尼拉-塔比拉兰、雅加达-西兰吉特等极具战略意义的航线的开通，并不断延伸至新兴旅游走廊和增长区域。自成立以来，亚航已服务近10亿旅客，航线网络覆盖130多个目的地。

文字整理｜记者 刘星彤

图｜受访者提供

6月18日，广州国家版本馆与德国德古意特-博睿出版社在第三十一届北京国际图书博览会现场举办版本寄存代管协议签署仪式。19世纪闽南方言研究文献《荷华文语类参》正式入藏广州国家版本馆，广州国家版本馆和德古意特-博睿出版社相关代表出席并签署协议。

《荷华文语类参》由原荷兰博睿出版社于1884-1890年期间陆续出版，全书共4卷，由荷兰汉学家施莱格耗时15年编纂。

此书着眼于荷兰文书的汉译，汉语部分的语音采用的是漳州府龙溪县方言的文读系统，在编排上，以26字母为序，先列荷兰语词，次举汉字、词、词组、句子等，全书共5217页。有研究指出，这是迄今为止最大部头的闽南方言词典，系统地反映了当时闽南方言的声母、韵母、声调，是研究19世纪闽南方言不可多得的资料。

施莱格曾于1858-1861年期间在厦门学习汉语，并在那时开始对《荷华文语类参》的编撰。该书出版后，位于荷兰莱顿的博睿出版社办公室至今仍完整存留一套。此次寄存代管的版本即为博睿出版社办公室保存的原版，弥足珍贵。

德古意特-博睿出版社成立于2024年，由德国德古意特出版社和荷兰博睿出版社合并而成，总部位于德国柏林，每年出版超过3500种图书和800种期刊，重点关注人文社会科学领域，同时涉足科学、技术、工程和数学等领域，是全球人文学科领域领先的出版社。

作为国家版本资源总库的重要组成部分，广州国家版本馆聚焦收藏主业，立足广东、辐射湾区、放眼全球，初步构建起广州分馆特色版本保藏传承体系。此次《荷华文语类参》的寄存代管，是对馆藏海外汉籍的重要补充，未来有望通过数字化技术实现学术共享，助力研究者深入挖掘其文献价值。

文｜记者 梁善茵 通讯员 黄真

图｜广州国家版本馆

6月18日，生活在广州长隆野生动物世界的大熊猫“妹珠”迎来了它的一周岁生日。园区为这位备受喜爱的“小寿星”举办了一场温馨热闹的生日盛典，众多亲子家庭与熊猫粉丝齐聚，共同庆祝这一珍贵时刻。

生日会现场，保育团队为“妹珠”进行了专业的周岁体检，并向游客详细介绍了她的健康发育状况，体重已达27.1公斤，各项指标数据和成长曲线均显示其茁壮成长，活力十足。“妹珠”的健康成长，离不开保育团队的悉心守护。保育团队还现场分享了与“妹珠”朝夕相处的点滴。

广州长隆旅游度假区总经理陈奕向“妹珠”颁发了刻有其正式名称“妹珠”的特别“户口本”，标志着“妹珠”之名获得官方确认，正式成为长隆熊猫家族的重要成员。陈奕在发言中表示：“‘妹珠’寓意‘如珠如宝’，代表着长隆对她深深的珍视与呵护。我们将继续致力于为‘妹珠’以及所有动物朋友提供最优质的生活环境和照料。”

抓周仪式上，当精心设计的丰容抓周道具陈列在“妹珠”面前时，它立刻被色彩缤纷的“钥匙串”“印章”等物品所吸引。一番小心试探后，它最终选择了象征家族传承之意的“胡萝卜钥匙”。

生日庆典上，主办方还同步宣布了“妹珠”的一项新使命——担任“国宝导游”。未来，“妹珠”将通过直播、短视频等形式，“带领”公众更深入地了解大熊猫的日常生活习性以及相关的保育知识，架起公众与国宝之间沟通的新桥梁。

目前，广州长隆野生动物世界已成功构建华南地区最大规模的大熊猫迁地保育种群，拥有16只珍稀大熊猫，其中包括全球唯一存活的大熊猫三胞胎“萌帅酷”、华南地区首个大熊猫“子二代”——“隆仔”及以“萌二代”——“妹珠”。

文 | 记者 黎存根 通讯员 邓泳怡

图 | 记者 邓勃

6月18日，第三十一届北京国际图书博览会广东展区举办《增长新引擎：世界级湾区》英文版、中文版全球发布会暨《中国接受海外文化史》英文版权输出签约仪式。

活动由南方出版传媒股份有限公司、广东人民出版社主办，联合广州粤港澳大湾区研究院、施普林格自然集团帕尔格雷夫出版社、北京慧澜国际文化传播有限公司共同呈现，展现中国学术出版国际合作双向赋能的新实践。

南方出版传媒副总经理、广东人民出版社社长肖风华在致辞中揭示两项活动的内在联动：“《增长新引擎》通过与施普林格自然集团合作，整合全球传播资源，让中国智慧抵达世界；《中国接受海外文化史》则实现中国学术成果的输出。这种‘引进来’与‘走出去’的双向循环，正是新时代出版国际合作的典型范式。”

《增长新引擎：世界级湾区》由广东人民出版社与施普林格自然集团帕尔格雷夫出版社全球同步推出。

作为英文版出版方代表，施普林格自然集团商业、经管、政治学和法学编辑总监William Achauer表示，两部著作的联动发布，体现了跨国出版机构与中国同仁共同搭建知识桥梁的愿景。

该书作者团队代表、广州粤港澳大湾区研究院执行院长何冬妮在现场阐释核心观点：世界级湾区凭借原始创新策源力、高新产业集聚力、要素流动枢纽力、开放生态韧性力四大核心竞争力，正成为驱动全球经济增长的关键引擎。

书中首次系统对比纽约、旧金山、东京及粤港澳四大湾区发展路径，提出“地域嵌入型世界级经济平台”理论，强调湾区在全球化变局中的稳定器作用。何冬妮指出，粤港澳大湾区依托深港穗科技集群、香港国际金融枢纽及珠三角产业链优势，已具备世界一流湾区的发展潜力。

活动现场同步举行《中国接受海外文化史》英文版权输出签约仪式。肖风华、施普林格自然集团中国区图书总监李琰、北京慧澜国际总经理陈旭共同签署协议。

该著作突破文化单向传播叙事，聚焦中华文明对域外文化的主动融合创新。李琰作为签约代表在现场发言，她对该项合作给予了极高的期待与肯定。此次合作标志着中国学术成果通过国际出版平台深度参与全球对话。

文｜记者 孙磊

图｜主办方供图

2025年“我是非遗小记者”春季研学活动圆满举办，带着孩子们的好奇与热忱，走过了八期24场充实又精彩的旅程。小记者们纷纷沉浸于岭南非遗的瑰丽殿堂，收获满满。

小记者探非遗的第一站是广东省非遗馆的臻品厅、物华锦绣展厅和山海之间展厅。他们身着黄色小马甲，化身一个个非遗探索者。

臻品厅内的精品佳作，无声诉说着岁月的分量；物华锦绣展厅内流光溢彩的织绣、巧夺天工的摆件，让孩子们惊叹于指尖上的繁华；而山海之间展厅，则为他们打开岭南风物的长卷，一年四季山川的馈赠与海洋的灵秀，都凝聚在一件件饱含地域特色的非遗作品中。

“为什么这个花纹这么特别？”“这么精细是怎么做出来的？”充满好奇心的小记者们不断向讲解员提出问题，而讲解员娓娓道来的故事，让静止的展品瞬间鲜活。

在非遗技艺体验课上，小记者化身小小匠人，在非遗代表性传承人的带领下，解锁诸多“神奇魔法”。

大吴泥塑课上，看似普通的陶泥，经过孩子们的小手揉捏、塑形，憨态可掬的人物或动物雏形便在掌间诞生。

佛山彩灯课上，孩子们专注于“乘风破浪”龙舟折纸彩灯的创作。一张张彩纸在指尖翻转折叠，仿佛让人看见端午江面上龙舟竞渡的热烈景象。

瑶族刺绣的课堂上，小记者们跟着传承人一针一线地学，将对美的向往细细绣进图纹里。最富气势的当数佛山狮头彩扎，孩子们亲手为狮头填满丰富多彩的颜色、点上炯炯有神的双目，威风凛凛的狮头仿佛随时都会腾空而起，舞动在一片锣鼓声中。

孩子们从最初的懵懂好奇，到专注地聆听讲解，勇敢地提问，再到投入地参与一项技艺体验，他们的成长清晰可见。

有位家长表示：“孩子回家后，都能兴奋地向我展示广绣的五字诀——‘钉、垫、拼、缀、铺’，眼中闪烁着对传统文化的热爱与好奇。”记者了解到，在暑期，“我是非遗小记者”将再赴新约，再探岭南非遗新篇。

文｜记者 周欣怡

图｜主办方提供

2025年6月17日，旅游博主江小隐的账号由亲友代为发布讣告，确认江小隐于6月16日在安徽宣城泾县水墨汀溪景区拍摄时不幸溺水身亡。

讣告文末写道：“热爱皖南这片山水，卒于这片山水中，愿天堂美景继续陪伴。”

据媒体报道，意外发生直接原因是江小隐的无人机坠入水中，他下水打捞时，上游水库放水叠加降雨，水位从脚踝迅速涨至胸口。江试图撤离时被急流冲走，同行一名女性施救未果也被冲走，该女子目前仍在救治中。

记者查询上述事发景区的微信服务号发现，6月以来，该景区已经多次因“雨水天气”等影响而发布闭园公告，其中事发前一天也曾发布“临时闭园”公告。

根据报道，景区工作人员表示，事发处是开放的县道，游客可以自己进来。当地辖区派出所工作人员称，溪流的上游在当天下午4点多放了水，而且当时还下雨了，导致江小隐下水时水流比较大。目前，已经将相关情况通知死者家属。

记者了解到，泾县水墨汀溪风景区的一个普通水潭，在2023年8月12日11时左右，上游漂流项目开始放水，小潭里突然水流变急。一对父子先后在水中遇险，幸得一位老师不顾个人安危，跳入水中救援，在众人合力帮助下，最终将两人安全救起。

记者梳理了解到，每年夏天汛期强降雨较多，容易发生山洪灾害，各地时有因突然河流涨水而造成的事故，造成人员伤亡。尤其是社交媒体上出现的“野游点”玩水“胜地”，多是未开发景点，存在较大风险。

此前就游客玩水避暑意外时有发生的情况，《四川江河纪》主创作者、中国探险协会会员孙吉接受羊城晚报记者采访时介绍，游客出游前，要先查询好出游地区的地质条件、天气条件、自然环境等，事先及时掌握好可能的突发因素，以对自己的出游安全做出一定的预判。

“尽量不要太自作主张到不熟悉的环境里面冒险，更不能盲目自信。”当灾情预警要求撤离，一定要坚决服从管理。他建议，对于游客个人来说，对自然户外的潜在风险，拥有一定的野外生存能力和自救能力十分必要，才可能遇到突发情况时最大限度地避险和自救。

文 ｜记者 黎存根

文/朵拉

从小生活在母亲的唠叨声中，她越来越不耐烦。

她不知道为什么母亲总有说不完的话，而且还一再重复地说。从早上“记得吃早饭”到晚上“明天该早起”，再到无时无刻地提醒“要小心这个，要注意那个”，母亲的声音像不知疲倦的闹钟一直在她耳边响着。她既没有反抗的勇气，也无法让母亲闭嘴。

有一回去巴厘岛度假，临离岛那天早上，载她去机场的司机注意到她的不舍，安慰她说：“你今天离开是对的。明天清晨6点开始，岛上就没人踏出家门了，商店和餐厅都会关闭，旅游活动也暂停。”她愕然。司机继续解释：“因为明天是我们的‘禁语日’。”

被“禁语日”的理念所吸引，回家后，她决定让自己也每周有一天“禁语日”，她选择了星期天。她开始每个星期天都一声不出，不理会也不回应母亲的每一句唠叨。

母亲一开始很不习惯，但最后只能无奈地接受了她的刻意冷淡。就这样，星期天成了她最平静的日子，她甚至感到了一种解脱。

又是一个星期天，母亲像往常一样唠叨，她沉默无语。突然，在厨房忙碌的母亲大喊了一声：“哎哟！”她吓得赶紧跑进去一看，母亲正痛苦地捂着胸口，脸色煞白。她很想大声喊“妈”，但当她张开嘴时，却发现自己发不出声音，仿佛她给自己下的禁语令，正被某种更强大的力量支配了。

她拼命地朝着母亲挥手示意，想让母亲知道她就在旁边。然后她想起应该去拿手机打求救电话时，母亲却突然费力地拉住了她，喘息着发出了声音：“别……别叫医生……我没事……你去拿我常吃的药来……我休息一下就好。”

她犹豫了一下，手中电话还没接通，她看到怀中的母亲神色已缓和下来，呼吸也平稳了许多。她松了口气，挂了电话，迅速拿来母亲常吃的药丸喂她，然后静静地守在平稳睡着的母亲身边。那个夜晚，她已经破例了，不断在母亲耳边轻轻地说：“妈妈，我在这里。我在这里。”

第二天，她发现母亲没再像往常一样对她唠叨，变得异常安静。她起初觉得，应该是昨天的惊吓让母亲一时失语了。但好几天过去了，母亲仍然一言不发，默默地做着事，眼神里透出深深的疲惫。

终于，在一个安静的星期天，在她端来一杯热水让母亲吃药时，母亲再次开口，带着微微的哽咽对她轻声说：“你不想听我唠叨，我早就感觉到了。我只是想让你知道，我不停地嘱咐你这个，嘱咐你那个，都是因为我爱你。我怕有一天你不在我身边仍不知道照顾好自己，怕自己有一天会忘记应该如何关心你……”

她突然哽咽了，意识到自己的禁语，不仅是在逃避母亲的爱，更是在隔绝两人之间的情感连接。她一直以为母亲不知道自己的真实想法，原来母亲早已洞悉了一切。

“我错了，妈妈。”她抱住了母亲，再次打破了自己定下的禁语规矩，“我只是，想要一点自己的空间。”

母亲握住她的手，笑了笑：“我知道。有时候，我们只是需要彼此陪伴，没必要不停地说些什么。”

那一天过后，她再没有想起什么“禁语日”。她已经明白，沉默并不能解决所有问题，倾听与对话才是最正确的沟通方式。

今年，岭南的荔枝不仅在市场“甜蜜霸榜”，也因热播剧《长安的荔枝》成为社交热词。本期花地有声邀请知名美食作家林卫辉，从科学和文学的角度解读今年的水果“顶流”荔枝。

古今荔枝如何“脱胎换骨”，这背后又藏着怎样的科技进步与文化记忆？

苏东坡对岭南荔枝赞不绝口

每年初夏，是岭南荔枝市场的“开锣季”。张爱玲说过，“出名要趁早”，荔枝恰是中国历史上最早“成名”的水果之一，从《史记》到《新唐书》，到苏东坡、袁枚的咏叹，荔枝融入了无数诗人文人的风雅。

林卫辉称，苏东坡在惠州住了两年七个月，他到惠州后的第二年四月十一日，吃到了惠州荔枝，这个时候的荔枝属于早熟品种，还带酸味，但已经让苏东坡赞不绝口，认为“荔枝厚味高格两绝，果中无比，食物中惟江鳐柱、河豚鱼近耳”。

对于现代人来说，能全年“尝鲜”的高品质荔枝，实则是近几十年科学进步的产物。最早流行的“三月红”，就以偏酸著称——它的糖酸比低，果糖还不够“压倒性”，所以吃来酸甘相杂。

林卫辉介绍，广东荔枝细分起来有近60个品种。公认的名优品种包括桂味、糯米糍、仙进奉和挂绿等。其中挂绿荔枝果实扁圆，果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纸包裹，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说：“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”

液氮“冬眠”技术让荔枝从广东走向全国

“荔枝离枝色变”，古人多以此为忧。宋代《岭表录异》记载，荔枝离枝不过几日即变色腐损，欲送达长安，常需“挖树带根”，舟车辗转。唐代“鲜荔枝进长安”，实际上是一场历史上的运输极限挑战。

现实中，林卫辉指出，荔枝极易失水变黑，古代长途运输几无可能保证“原汁原味”；今天通过液氮“冬眠”技术，能迅速实现零下几十摄氏度的超低温锁鲜，使得荔枝能在48小时内风尘仆仆地从广东走向全国，甚至漂洋过海。冷链配送与科学保鲜，让“千里鲜荔一日至”成为可能。

那么，当年杨贵妃吃的荔枝，到底是岭南的还是巴蜀的？对此，林卫辉表示，正史之中并没有明确的记载。岭南说的证据，主要是与杨贵妃同时期的诗人作品，如诗圣杜甫的“忆昔南海使，奔腾进荔枝”、“炎方每续朱樱献，皆是岭南贡荔枝”。说的都是杨贵妃吃的荔枝是从岭南运来的。

巴蜀说的证据主要是当时的四川也能盛产荔枝。宋朝开始，较多人认为杨贵妃吃的荔枝是来自杨贵妃的故乡巴蜀。苏轼的《荔枝叹》: “唐天宝中，盖取涪州荔支，自子午谷路进入。”

荔枝壳泡水能降火？也不靠谱

随着《长安的荔枝》的热播，边追剧边吃荔枝的热潮也引发了“荔枝上火”话题回归。林卫辉用最新研究结果作了科学解读：真正导致“上火”的，并非传统认为的“多吃生热”，“而是荔枝中高含量的水溶性蛋白在大量摄入后，会干扰机体免疫平衡，诱发炎症。”

在林卫辉看来，传说中各种防荔枝上火的办法，多数不靠谱。荔枝冷藏再吃，冷不是去火，是低温让果糖里不太甜的分子向甜的分子靠近，从而将甜度提升；吃荔枝蘸酱油或盐水，是让咸和甜有个对比，咸又可以压制荔枝中的果酸，更彰显了甜；多喝水，是冲淡身体瞬间摄入的果糖量，避免引起“荔枝综合征”，出现低血糖。

今年又出现说用荔枝壳煮水降火，本质也就是多喝水。无论蘸盐蘸酱油、冰镇，都无法真正“降火”，反而是适量、注意多喝水，才有助于调理。

荔枝好吃在“鲜”。历史记载南汉王刘昶以荔枝为宴，宋人尝试用荔枝入菜，但如林卫辉分析：“荔枝之珍贵，主要是它的鲜甜以及丰富的香气。无论红云宴还是炖汤，荔枝的糖分与氨基鲜味大多溶入汤中，果肉反而变渣——最好的吃法，莫如直接鲜食。”

林卫辉反复强调：“我们不必给荔枝过多附会，只需专注它好吃本身。”剧作用小人物命运照见大历史，现实中则以科学育种与冷链流通，回馈每一张平凡餐桌。

“最好味的荔枝，要等在树下摘、剥壳即食。”如利玛窦、苏东坡们曾云游南国、为一口鲜果千金难求。在今天，《长安的荔枝》令历史的“味道”走出典籍，真正走进千家万户。

【嘉宾简介】

林卫辉，美食作家、食评人，公众号“辉尝好吃”主理人，曾担任《风味人间》《沸腾吧火锅》等纪录片美食顾问，长期致力于美食文化的挖掘、传播与弘扬。

已出版作品有《吃的江湖》《粤食方知味：懂食，从粤菜开始》《吃对了吗》《上新吧，福味》《咸鱼白菜也好味》等。

【时间轴】

01:15｜荔枝科普：林卫辉按时间线讲解荔枝品种的演变与分布

08:30｜挑选技巧：如何挑选新鲜、好吃的荔枝？

10:50｜历史谜团：《长安的荔枝》里，杨贵妃吃的荔枝真的是岭南运来的吗？

14:00｜科技前沿：最新的荔枝保鲜技术有哪些？

16:00｜科学解析：吃荔枝为什么会上火？网传的“荔枝皮泡水”真的有用吗？

19:00｜美食分享：荔枝有哪些简单又美味的做法？

25:15｜诗词与荔枝：苏东坡为何钟爱荔枝？

28:00｜历史再探：杨贵妃吃的荔枝，究竟来自岭南还是四川？

32:30｜文人墨客：袁枚与荔枝的不解之缘

36:30｜文化观察：为何荔枝在古代文人笔下频频出现，成为诗文常客？

本期主播：

孙磊，羊城晚报记者

刘颖颖，羊城晚报记者

本期剪辑：

刘颖颖，羊城晚报记者

本期文案：

孙磊，羊城晚报记者

收听方式：

您还可以在小宇宙、喜马拉雅等平台找到我们。

欢迎搜索 花地有声 关注收听，欢迎在评论区与我们互动！