本期嘉宾
赵伟43岁，从事农业5年，宁夏嘉谷茂源农业科技有限公司创始人，曾在宁夏大坝电厂工作18年
本期序言
林皋村里，他的快乐是真逍遥啊。
都市人高明的区分、谈论，啥是多巴胺，啥是内啡肽，在这，觉得莫名其妙又多此一举。
看他跟满面红光的菜贩子三言两语间，就把当天和第二天普罗旺斯西红柿买卖的价格、规则、人面都交待妥当了，见识到什么是有“人感”的老板。发现农业虽劳其身，却让每个参与的人都有满满当当的踏实感。
电能的生产供应，曾让人类效率实现高速大跨越；现在，又让我们在人造的声光电幻影与刺激里流连忘返。
回到土地，在农业的种植生产中，重新体会那种看不到的能量，体会对植物、对生命生长，综合、精微而又长远的系统影响。这会提醒我们：敬畏大自然的孕育，衷心侍奉自己的肉身，有意识去管理自己的时空环境。
他是第一位让我立刻明白，马斯克的工程思维，为啥可以高效迁移、降维到第一产业的人。亲历过电厂建设，做事手感就是不同于纸上谈兵。
食用菌好[hào]气性，人也是。熟悉的东西让人觉得习惯/安全，却不一定舒服。植物不能游走，人可以，听之以心，听之以气。
听他的宁夏口音，平实的语句，蕴藏了清晰的商业逻辑与事物发展规律，没有什么搅动欲望的野心与故事，只是视生命为生命，人的是，植物的也是，这盘生意也是。
如此，带着身体感受、将心注入，去构建一个可以提升效率与扩大效果的生态系统；如此，产出的菌菇是不一样的，富起来的农民是不一样的，成为菌菇大王的赵老板会是不一样的。
来到AI助力的规模化、个性定制的文明转折点，触摸土地绝不影响筑梦火星移民，反倒会唤醒我们从很早就遗忘的“万物皆化”，以及不能缺少土气运化的身体觉知。
相信感受，回到本源。
因为，我们必然要回来见自己。
不知道这里能否开出Ta们设想的丰饶。我只是发现一个事实——我们，每个人，都是人类世界起承转合的一个个美妙契机。
So 请继续，带着觉知，抓紧时间，创造吧。
本期Highlights
- 搞一个菌种实验，像个魔法；刚开始像小米这么大，放到恒温培养，今天看它是黄豆大，明天看它可能变成蚕豆大，再过两天看它可能变成核桃大，每天各种积累，不同的培养方式，每天亲眼见证它一点一点成长，这种快乐啊，比带自家孩子，更有兴趣，你可有耐心了
- 搞菌种研究，也没有说那么高深，其实你自己做开，它那东西挺好的，不复杂，它特别简单；我就不知道他们为啥把这个东西，这好好的一个产业，非要把它给升华了，好像这个事（只能）那种专业的人员、高学历的人呀，你才能搞啊
- 我当时愁得，我说你们（林皋村农民）这个思路要转变一下，稍微往前看一看，跟他们讲不通，2020年冬天开始一有闲时间，我带他们去河南香菇主产区看看，真富了不少人
- 跟这些老百姓天天在一起，我感觉就跟他们一起生活了一样，比我跟媳妇和孩子在一起待的时间都多；我说，“你们不要说是挣我的钱，我觉得不如我们大家，齐心协力的去挣外面的钱去”
- 其实我们这一伙里面，我是年龄最小的了，基本上都是老阿姨，我现在就想着我带着他们走啊，创业也好，情怀也好，还是事业也好，我们一起做；跟这些人，这感情也就深了吧，越来越深的时候，你也不忍心看他们都失业呀
- 一个人富不叫富，大家富才叫富；我觉得能带动着一批人去做这件事情，其实挺有成就感的
- 他们都说是情怀，其实我觉得我就爱干这个事情，我就爱在那个实验室待着，我就想看那个菌种一点一点，从这个小米粒长成苹果大，我就喜欢这种乐趣
- 回归农业，喜欢农业，甚至于说你喜欢这个农作物，这有两点，一个是你小的时候喜欢这块，这是天性；成年之后再喜欢这一块，肯定是你感觉到累了
- 工作也好，生活也好，社交也好，你把这些事情理顺了之后，自然而然，你哪个圈子就哪个圈子的，绝对不会说在那个圈子，喜欢这个圈子；你看到时，感到新奇好奇，但你不会想着我融入进来；一旦想融入进来的时候，你肯定对你那个（原）圈子是厌烦了
- 城里人下乡来当老板，我们这多得是，像我们这农户都说，哎呀，从来没有见过像小赵这么当老板的人，他们干啥我就干啥
- 想想那猴头菇啊，我就感兴趣这些事情，这东西真好，这个菌啊，我感觉它通人性呢，它吸收的是氧气，释放出来的是二氧化碳；它跟人在某些方面，是有共性的，我们平时给它创造生长环境的时候，基本上你要待这个环境觉得舒服了，它肯定就长得好了
- 都说老是看我一天笑嘻嘻的，那怎么办啊，你自己再有多愁、再有多困难的事情，你只能自己去扛着、去解决啊
- 过去上学的时候，老说这个天时地利人和，其实我觉得这个哲学也好，和五行八卦也好，都有相契合的地方；你想把这件事情做成啊，没有那么容易，没有那么艰难，不是说你靠情怀、你靠热情，想着把事情做成做好，不可能的
- 我买了好多关于菌种的书，我有时候翻着看看，我觉得这个书嘛，不实用，你不要误导这些老百姓行不行，这个地域性这个特色，它这个栽培技术，只能放在它当地比较实用
- 钱肯定越多越好呀，但是你要多到什么程度，你要那么多钱干啥，我就没想好
- 其实我的父辈、甚至我的爷爷辈都把它（大农业）验证了，搞农业这一块，利润就那么点，你不要想着这些搞农业暴富，根本不可能
- 如果有一些年轻的、学历稍微高一点的人才引进过来的话，我们可能就搞这种工厂化栽培模式，智慧农业就能行
- 发香菇这个肥料要解决掉，我们争取就是做到这个香菇全产业链，结合这个其他食用菌，把这个产业做到零污染、零排放
- 他们都认为这个农业技术不值钱，尤其这个农业技术管理，实际上这就是观念的问题
本期音乐
前奏曲：In Bicicletta (From "Il Postino" Soundtrack) - Luis Bacalov
结尾曲：Bagatelle No. 25 in A Minor, WoO 59 "Für Elise" - 朗朗
