✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はコロッケサンド〜千切りキャベツとコロッケ〜、チーズトースト、キノコのスープ豆乳仕立て、炭酸水。。。

夜はラーメン炒飯！玉子と明日葉の炒飯、赤味噌入りニラの味噌ラーメン〜サッポロ一番〜、コロコロサラダ〜大根・ミックスビーンズ・コーン・ツナ・玉ねぎ・ハッサク〜。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

美味しい成分がギュッと詰まったキノコたち、塩で炒めるだけでソースになる、干すとまた美味しい。。。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は、サンドイッチ２種〜ツナサラダクリームチーズ・ウィンナーソーセージチーズ入り玉子焼きケチャップ〜、焼うどん〜キャベツ・ゴボウ・鶏ハム・シメジ・ニラ入り〜、炭酸水。。。

夜はコロッケ定食、コロッケ、千切りキャベツ、トマト、明日葉の胡麻和え。マカロニサラダ〜茹で玉子・茹でキャベツ・柚子ママレード・胡桃・ナツメヤシ〜、小豆入りご飯、ニラの赤味噌汁。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

舌触り歯触り、美味しさに重要？なめらかな舌触り製法のチョコ憶えてる。モチモチ好きな日本人？

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

朝、山葵菜のコロッケ、おにぎり２種〜鮭・ゆかり〜、山菜おこわ。。。

お昼は、ポップコーン＆コーラ、梅ちりめんのおにぎり、チーズパン、ほうじ茶。。。

夜は、稲荷寿司、山菜おこわ、豚汁的お味噌汁、棒棒鶏っぽいサラダ〜水菜・ほうれん草・塩麹鶏ハム〜

✳︎美味しいの考察✳︎

うす暗闇で食べる、塩味とキャラメル味のポップコーンが無限ループ、コーラの味は変な味？

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は適当あるものランチ、前日のサンドイッチの残りと、春キャベツとネギとニラのお好み焼き、ヨーグルト苺トッピング、炭酸水。。。

夜は、雑穀ご飯に梅ちりめんのふりかけ、明日葉のお味噌汁、ワサビの茎の酢漬けと醤油漬け、野沢菜、ほうれん草の胡麻和え、豆腐とサバ缶と春野菜のサッと煮。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

漬物は保存のために始まったと思うけど、美味しさも生まれた？塩や酢や砂糖、ヌカとか味噌は塩のバリエーションか、野菜もいいけど魚もウマい！

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は月曜サンドイッチディ！サンドイッチは３種、胡桃レーズンパンで親子サンド〜鶏ムネ肉・マスタード・ベビーリーフ・マヨネーズ・クリームチーズ・ピクルス＆チーズ玉子焼き・ケチャップ・ほうれん草・玉ねぎ・オリーブ・マヨネーズ〜、ローズマリードライトマトパンでホットドッグ〜ソーセージ茹でキャベツクリームチーズにマスタードとケチャップ〜、アンパンにクリームチーズと苺をサンド、フルーツと野菜のジュース、炭酸水。。。

夜は小豆ご飯と大豆のお粥、漬物３種〜野沢菜・高菜・水菜〜、キャベツのサラダ〜ブラウンマッシュルーム・もやし・ニラ入り〜

✳︎美味しいの考察✳︎

美味しいホットドッグ屋さん行きたい、ドイツのホットドッグ、ソーセージ長い！

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はネギ焼きメシ、ハマグリとキャベツの蒸しもの、小さめな鯵のひらき、大根スライスサラダ、イチゴあんこ。。。

夜は小豆ご飯、大根のお味噌汁、モヤシとわかめの玉子焼き、昆布椎茸豆、イチゴあんこ。。。

✳︎美味しいの考察

イチゴ大福、出会いもの？取り合わせの妙、美味しい相性。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はな〜んちゃってリゾットプレート、大豆た〜〜ぷり入れた豆乳仕立てのリゾット、片目玉焼き、カットトマト、大根のオイル焼き。。。

夜は、季節の天ぷら〜〜牡蠣・豚ヒレ・ブロッコリー・青海苔〜〜、千切りキャベツ、トマト、小松菜とほうれん草のベビーリーフの胡麻和え、シメジの根元と大根の葉の味噌汁〜赤味噌仕立て〜、雑穀ご飯。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

幼い頃から身近にあったものを美味しく感じる？味の記憶、記憶に結びついた美味しさ。

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼は、稲荷寿司、ワカメ入り月見うどん、大根の鰹節和え、昆布豆。。。

夜は、鶏ムネ肉の包み蒸し、カボチャマカロニサラダ〜リンゴ入り〜、ヒジキとゴボウのペペロンチーノ、納豆、雑穀ご飯、大根と明日葉の味噌汁。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

少し時間を置いた方が美味しくなるもの、出来立てが美味しいもの、熟成するもの劣化するもの。刺身も青魚は新鮮な方が、白身や大型のものは少し置いた方がいい？

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はパンとスープとサラダ、パンはバケットのガーリックトースト、パンのミミクルトン的、カレーパン、豆乳仕立てのスープ、レタス大根玉ねぎトマトのサラダ。。。

夜は雛まつりのお寿司、稲荷寿司２種〜胡麻・生姜〜、寿司ケーキ〜〆さば・椎茸・鮭・伊達巻き・甘酢生姜・明日葉・ワカメ〜、ワカメと明日葉のお汁、薄甘いぜんざい。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

時計回りにぐるぐるかき回すと美味しくなる？反対に回すと解けてゆく？

✳︎昨日の我が家のメニュー✳︎

お昼はパン！ジャガイモパン３種〜カレー・ローズマリードライトマトフォカッチャ・リンゴシナモンシュガーロール〜、キャベツとコーンのサラダ〜ヨーグルトドレッシング〜、バナナ豆乳ジュース。。。

夜はホッケ定食、焼きホッケ、トマトとブロッコリーの玉子炒め〜玉ねぎピーマン入り〜、大豆と切り昆布の煮物、納豆、豚汁的味噌汁、雑穀ご飯。。。

✳︎美味しいの考察✳︎

納豆の混ぜ方、時計回りが美味しい？