有賀薫と今井真実のはらはちぶんめ

「はらはち便」の応募方法

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③   応募フォームよりご応募

応募フォーム

https://forms.gle/hs4Mzh2bgK7ZJost5

たくさんのご応募、お待ちしております！

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#はらはち

オープニング／リスナープレゼント「はらはち便」のお知らせ／今井さんのイチオシ／有賀さんのイチオシ／合わせ技ラーメンスープ！／有賀さんお気に入り「クノール

00:00 オープニング

00:23 嬉しいお知らせ：リスナープレゼント「はらはち便」

02:54 今井さんのイチオシ

09:44 有賀さんのイチオシ

11:13 合わせ技ラーメンスープ

13:40 クノール カップスープと追いキノコ

17:15 今井さんが注目：ブレンディ マイボトルスティック

20:41合わせ技「新・鍋だし！？」

21:55 「はらはち便」応募方法

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☆真実さんが愛用しているネッククーラー

https://amzn.asia/d/01xazwxT

ネッククーラーの威力／夏に料理をしたくない問題／有賀さん流「精進冷や汁」／冷や汁を美味しくするコツ／きゅうりの水漬け（水キムチ風）／クッキングパパとビシソワーズの思い出／火を使わない「お豆腐ポタージュ」／桃とトマトの意外なスープ／市販品をワンランクアップさせるトッピング術

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https://ajiwai-nabe.jp/

☆バッラリーニ

https://www.zwilling.com/jp/ballarini/

00:21 有賀薫さんがいま一番欲しい鍋

03:10 50個の鍋と。

10:20 鍋選びの鉄則「大は小を兼ねない」

11:59 真実さんの相棒フライパン

15:03 深型フライパンの万能さ

16:07 無人島に1つ持って行くなら？

21:37 鍋の減価償却！

23:01 長く使える鍋の魅力

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#はらはち

☆しらいのりこさん

https://www.instagram.com/shirainoriko/?hl=ja

☆「むっちゃん」こと横田睦美さん

https://www.instagram.com/muccinpurin/

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#はらはち

https://note.com/imaimami/n/n66aed1d9f124

00:28 盛り付けのとき「崩れた方」を自分にしてしまう問題
05:13 揚げ物好きの子供に野菜を食べさせるには？
07:34 野菜を「カリカリ」にする魔法のトッピング術
11:30 野菜の「焼き」と「トッピング」のバリエーション
14:14 ニューヨークでのひとりごはん
15:52 「焼き豚」と「ポトフ」
19:14 ひとりごはんを支える「豆」

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#はらはち

お弁当作り21年、リスナーさんからのお悩み「マンネリ」 / 毎日の変化をつける難しさ / プロが教える万能副菜「季節野菜のナムル」 / お弁当の水分を防ぐ「すりごま」と「かつお節」の技 / 有賀さん流「お弁当絵日記」のススメ / 自分の記録こそが最強のレシピ本になる理由 / 写真やChatGPTを活用した現代風の記録術 / 「マンネリ」は実は愛おしい思い出の味 / 定番メニューの安心感/ 有賀家の味「豚肉と玉ねぎの甘辛のっけ弁」 / 学校行事や試験の日の勝負弁当 / 学食のラーメンを自作チャーシューでグレードアップさせた話 / スープジャーで叶える「朝5分」の保温調理術 / 夏のスープジャー活用法（冷やしうどん・ひや汁） / リスナーさんからのお便り

【タイムスタンプ】

00:00 オープニング

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☆オチガビワイナリー

https://www.occigabi.net/

☆ぬま田海苔

https://numatanori.com/

オープニング：北海道・余市のウニ丼体験 / オチガビワイナリーでのOGビーフ・ペアリングイベント / ステーキワークショップとうしポンソース / 余市で堪能したルビークラブ丼とウニ刺し / あなたにとっての「お茶漬け」とは？ / 有賀さんの思い出の味/ お茶漬けの定義とダシ感 / 「塩こんぶ」は魔法の粉？ / 夏にぴったり！トマトと塩こんぶの水漬け / 今井さんイチオシ「沼田海苔」のふりかけ活用術 / キャンプでの「お茶漬けパーティー」の楽しみ方 / アボカド茶漬け / 世界の米料理と「つゆだく」文化の境界線

【タイムスタンプ】
00:52 北海道・余市でのウニ丼体験
01:21 オチガビワイナリーでのペアリングイベント
06:34 余市の豪華海鮮ランチ
10:50 ウニの種類（バフンウニ、ムラサキウニ）と産地の話
11:58 お便り紹介：あなたにとっての「お茶漬け」とは？
13:40 有賀さんの思い出
15:30 お茶漬けの定義とダシ感
17:06 塩こんぶの魅力
17:09 トマトと塩こんぶの水漬け
19:24 今井さんおすすめ「沼田海苔」のふりかけ
20:58 キャンプや自宅での「お茶漬けパーティー」の楽しみ方
22:30 キムチ・アボカド・サーモンのお茶漬け
28:06 エンディング

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#はらはち

☆有賀さんが参加するZINEフェスについてはこちら！

https://note.com/bookcultureclub/n/n5b1c7b0b9d8f

☆父の日は牛肉を食べよう「モ～モ～キャンペーン!!!」についてはこちら！

https://www.aussiebeef.jp/cp/fathersday2026/

☆別冊 暮らしの手帖「日々を助けるパパっとごはん」

https://www.kurashi-no-techo.co.jp/bessatsu/e_2120.html

（残りわずかの枠もあり）

https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=3239

00:00 オープニング

00:19 有賀さんのZine制作秘話

02:54 6月28日(日) 仙台で開催の「ジンフェス（ZINE FES）」に出展します！

04:13 出版業界から見た「カード型レシピ」とZineフェス

08:08 今日は父の日。今井家・有賀家の「父の日の思い出」

09:21 オージー・ビーフ「モーモーキャンペーン」のおすすめレシピ

10:52 【レシピ】お肉がさっぱり食べられる！「和風チミチュリソース」の作り方

13:04 生ピーマンと玉ねぎのサルサ風ソース

13:55 ローストビーフにごまだれ

15:46 有賀さんが焼く広島風お好み焼き

18:59 雑誌『暮しの手帖』にお二人の対談とレシピが掲載中！「15分待っててね　時短料理のいま・むかし」

22:25 6月26日(金) 今井真実さんの「梅仕事レッスン（コトラボ）」豪華メニュー紹介

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