2021年是农历辛丑年，由十二生肖中的牛上岗当班。牛是人类最早驯化的动物之一，也是人类最早崇拜图腾之一，世界各地有很多关于牛的神话传说。“六畜之首”的牛，凝结了忠诚、开拓、奋进的精神形象，拥有无数美好的传说，给人以启迪和激励。牛年说牛，一同走进江苏的博物馆，探寻牛文化，体味牛的精神和牛年的淳朴与乐趣。