粵講粵威水

粵講粵威水

By 劉螢, William,RtiSociety & CultureGovernment
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粵講粵威水 episodes

  • 廣東大戲 學高階粵語的現成好教材
    來賓：粵劇迷朱仔
    我們覺得，粵曲粵劇就是學粵語的現成好教材，而且學的還是高階粵語呢！因為：
    一、咬字發音清晰，字正腔圓。
    二、雖然不是日常用語，但字詞古雅優美，同時也保留了一些越來越少人用的字詞語法。
    三、已經進入詩詞欣賞的高階粵語範疇。
    完全土法煉鋼自學自研的粵劇迷朱仔，後生細仔，就因為喜歡，對於粵曲的文本、唱腔、唱家、練唱...從頭到尾自己找資料自己研究。所以說起粵劇，是更平易近人。
    而粵劇裡面，的確有很多專有名詞專有技巧，就連粵曲工尺譜，如果完全沒概念的話，看起來完全是個謎。甚麽平喉、子喉、正線、反線.....，請聽朱仔的講解。
    20 min
  • 粗口有理？冇理？想爆粗也可以不太粗
    社會在進步，連帶對粗口的接受度似乎也變高了！近年，不管是出版品、社群平台、網路、教學、講座、論文......，好像整個社會對粵語粗口的研究與討論，比十年前不知道多了多少倍。有人說粵語粗口博大精深；有人說有的字詞表達，就是要有這些粗口字才夠味；也有人說，粵語粗口不一定是罵人的，說了才親切，才夠力！！
    好吧好吧！生活總是有很多不滿，情緒總要有管道宣洩。現在的人好像比較喜歡直接了當，粵語粗口的五大字現在聽得是比以前多。不過除了這麼直接的表達之外，一些同樣是表達情緒，百搭使用，而又可以替代了粗口字的字，大家還記得嗎?。譬如：鬼、Q、頂、妖、挑、pk......
    20 min
  • 戲行唱家個個都是粵語老師 粵曲字正腔圓的露字技巧
    來賓: 舞台工作者、戲曲新秀袁學慧
    有唱粵曲的人，一開口就是不一樣。就像粵劇名伶何非凡、任劍輝、白雪仙...等等，就算是講話，也是咬字清晰，正所謂字正腔圓。而且講話自有韻律節奏兼輕重音。何解？
    因為粵曲是依字行腔的劇種，它的腔跟京崑有點不同，就是它的音不是隨便可以拉長，是要依據唱詞每 個字的聲調，創作出合適 的旋律。戲曲新秀袁學慧說：「字發音要準，行腔才會字正腔圓。另外，字既然有音樂的時候，字會拖長，在一個音裡面要安置它的字頭字腹字尾？在這個情況下，對這個字的字頭、字復、字尾就要非常清楚。停頓的地方錯了，或是拉錯腔，就會影響唱腔的完整程度。」
    20 min
  • 唱粵劇來台灣？百戲同源大破大立要讓傳統戲曲「說人話」
    來賓: 舞台工作者、戲曲新秀袁學慧
    台灣說國語，粵劇在台灣是不流行，甚至幾乎可以說沒有。本行唱粵劇粵曲的新秀來台灣學戲進修適合嗎？
    粵曲新秀袁學慧（Vivian)說：「從十幾歲學戲開始，一面學就一直被老師拉去做戲，當時的歷練是多的。但對整件事的認知是很懵懂，因為一直趕著去做。」
    而到台灣攻讀戲劇研究所以後，Vivian覺得訓練也是沒有停過。Vivian說：「在台灣，反而是一個很好的環境去整理自己學到的東西。我們學新的東西，一定會拿舊的經驗做比較，在比較的過程中，其實是整理我本身學到的東西。」在台灣，不管是京崑的訓練，或是基本功，在身體上、身段上，台灣的訓練是更紮實。不同的講話方式，不同的呼吸就會有不同的律動，怎麼把其他劇種的訓練融入到粵曲裡面，這就要慢慢消化融會。
    由香港八和粵劇學院訓練出身的袁學慧，十幾歲開始就跟著師父以及眾多唱家上台表演。就因為喜歡唱戲做戲，怎麼樣把傳統戲曲的優美跟古雅告訴現代大眾，讓大家喜歡它、接觸它、欣賞它，是Vivian一直在努力的事情。
    Vivian說：「粵劇裡面是有唐滌生、仙鳳鳴、白雪仙...他們很多的好戲，但做了幾十年，我們還是做這些戲。香港比較單一，始終都是以粵劇為主。而台灣劇種很多，他們會互相學習、互相吸收對方的優點。我們怎麼樣去跟人家比較？我只有離開這個地方，才可以大破大立。」台灣的新編京劇、青春版牡丹亭，七成觀眾是年輕人，這是Vivian 對粵劇的夢想呀！
    20 min
  • 在香港寫了幾十年的字 在台灣居然說錯？傳統字型比較保留字的故事
    來賓: 粵語配音導演、填詞人、粵語編輯一郎
    一個在香港寫了幾十年的字，來到台灣居然被說寫錯？到底是為什麼呢？
    以這個「黃」字為例，台灣習慣寫「田」，香港習慣寫「由」。兩種寫法，沒有絕對對或者絕對錯，但當中是有原因的。
    「黃」字，粵語人習慣稱之為「大肚黃」，一說「大肚黃」就知道說的是這個「黃」。何解？因為「黃」，本來是一個象形字，是一個大肚子的人，身體是有點殘疾的。甲骨文的年代，天不下雨就會燒這種人，焚尪（黃）求雨是古代的一種祈雨儀式。現在寫成楷書，那一橫是來自他的手臂，下面的「田」字或是「由」字，就是他的大肚子。手臂、大肚子跟軀幹相連，「由」字凸出的就是軀幹。所以理論上，「由」字形相對是比較好的。
    但是，現在的手機電腦，大家看習慣的都是標楷體，標楷體根本打不出這個「由」字型的「黃」字。甚至在學校裡，老師也是以標楷體的字型寫法教導學生。遺棄了這些傳統字型（傳承字型），這是非常可惜的。
    幸好，有熱心之士在努力。在網路上跟一群志同道合的朋友，一直積極維護並製作傳統字型的一郎說：「以前的書法、以前的印刷品，可能有很多字跟現在學校教的已經有所不同。但這些傳統字型，在寫法上，可能比較有根源，有道理。每一個中文字背後可能有的故事，傳統寫法可能比較保留這些故事。」
    這些傳統字型，雖名之為傳統，但其實隨處可見的。譬如路上的招牌、以前執字粒的報紙、印刷品、香港的路牌、地鐵的站名路標...用的都是比較傳統的字型，只是平常，可能大家都不太留意。
    一郎說：「希望透過製作傳統字型，以及在網路上免費下載使用，不同字型都可以保存下來，也讓大家比較了解、珍惜。」在任何搜尋引擎打「一點明體」關鍵字，就可以找到免費下載「傳統字型」的網站囉！
    20 min
  • 粵語人已經識聽識講 仲學返粵拼九音到底有冇用？！
    身為粵語的母語使用者，粵語都已經識聽識講了，再回頭來重學粵拼跟九音，到底又有什麼好處或幫助呢？
    曾在香港任教多年中國語文課的資深老師佳哥說：「因為是母語使用者，音都已經會用會發，比較有用的部分是學會分辨，知道家人或朋友的發音狀況。另外，最大的好處是看字典，看拼音就可以拼出正確的音，看同音字，有的音沒有同音字，甚至有的音根本寫不出字。」
    其實有沒有幫助？這要看個人！但至少會了拼音跟九音，會讓自己的耳朵更靈敏，對粵語的發音結構也會更清楚。
    20 min
  • 港仔在台為解鄉愁聽大戲 越聽越過癮連帶講話也更古雅了
    來賓: 粵劇迷朱仔
    喜歡聽粵曲大戲的人，耳濡目染之下，遣字用詞會不會比較古雅？！好像是呀！譬如就像粵曲發燒友朱仔。現正在台攻讀研究所的朱仔，後生細仔，一開口卻會讓人不自覺多看幾眼，因為朱仔講的話好文言、好古雅，譬如：「學無常師，轉益多師是我師」。另外，他的發音咬字，一開口就很有大戲feel。
    自認沒什麼同齡朋友的朱仔，自嘲平常最經常做的事就是--「跟死人打交道」，因為研究的對象資料，譬如何非凡、梁醒波、鄧碧雲.....，這些粵劇名伶，全部都已經仙遊作古。
    才二字頭的朱仔，為什麼會如此鍾情粵曲大戲？朱仔說：「我從小跟著阿婆長大 ，阿婆是車衣女工，用一台衣車養全家。阿婆車衣就是聽戲，從小跟著阿婆聽戲，就這樣埋下的種子。」小時候聽的粵曲是沒有意識的跟著阿婆聽。到來台升學後，才是真的自己找來聽。
    朱仔說：「為解鄉愁，在台灣聽大戲，覺得就是跟粵語、跟家人的一種連結。」聽著聽著，越聽越愛，甚至現在就以粵曲大戲的文本作為研究所的論文主題呢！
    20 min
  • 在大陸的社群平台做粵語影音 回響很好但太紅太熱烈是會擔心的
    粵語會不會消失？最新出版「Remaking a Global Cantonese Community with Television and Social Media」，中文暫譯為「利用電視和社群媒體重塑全球粵語社群」的作者李思敏是不太樂觀的。
    思敏說：「粵語就是我的母語，不管是鄰居同學，還是老師上課說的都是粵語。但聽說現在早就不是這樣了，家長在家都說普通話，年輕一輩都不愛說粵語，也不會說粵語了。甚至下課說粵語會被老師罰的新聞也時有所聞。」思敏是90年代在肇慶成長，才十幾年的時間，粵語在當地就已經是這樣翻天覆地的迅速萎縮。
    所幸，在當地的社群平台以及電視上，近年陸續出現一些以粵語為主題的節目及頻道。值得高興的是，很多很多網友非常支持這些粵語發音的節目，網友的留言都是「加油！」「有粵語的節目真好！」「請堅持做下去！」
    為了出版這本新書，更知道在大陸的社群與電視做粵語節目的狀況，思敏特別訪問了部分製作人，聽了他們的心得以後，更讓思敏擔心粵語以後的使用狀況。思敏說：「在微信、微博或抖音，只要有敏感詞語，post就發不出去。系統不給發，但你又不知道甚麽才是敏感詞，只有不斷改，不斷試，或放棄刊出。」
    做自頻道，當然都希望紅，收到很多的關注。但任何po文都會有不同意見，一旦討論過於激烈，或反對聲音很大的時候，製作人甚至會把該集內容先下架。
    思敏說：「怕呀！怕反對的人向平台檢舉，一檢舉可能會被關台，或是讓頻道、讓節目不被看見。」這種審查與自我審查，對節目內容的發想與製作，都受到很大的限制。
    20 min
  • 「廣東為粵語又做過甚麽？」廣東學者李思敏特別出書研究粵語
    電訪：旅居加拿大學者、作者李思敏
    「我從小看的是港劇，說的是粵語，香港跟廣東都是說粵語，廣東地區又為粵語產出過什麼？這個產出說的不是經濟，而是文化的產出。」對於粵語，旅居在加拿大的學者李思敏有這樣的思考。
    「那就自己來做吧！」於是，思敏出版了這本新書，書名是「Remaking a Global Cantonese Community with Television and Social Media」，中文暫譯為「利用電視和社群媒體重塑全球粵語社群」，這是一本以非語言的角度來研究粵語的英文書。
    思敏在廣東肇慶長大，生活語言、學習語言就是粵語，她從小看的是香港電視，這對她影響很大。思敏說：「從小看著港劇長大，覺得香港人很熟悉，後來不管是在台灣升學期間，或是現在在海外，只要看到香港人就想跟他們講話，認識他們。」
    從肇慶到台灣，再到海外，思敏在接觸越多以後，越感嘆粵語在廣東地區使用場域的萎縮。然而，在社群跟廣東地區的電視上，近年卻又出現了以粵語為主題的節目及論壇，他們凝聚著很多關心粵語的人。所以，特別寫了這一本書，從非語言的角度研究粵語，也是把中國大陸的社群民眾，對粵文化的重視與思考，介紹給大家知道。
    思敏說：「廣東粵語跟香港粵語可以溝通，但是有不同的。」對粵語與粵文化，角度與看法也是不同的
    20 min
  • 在台灣研究粵語有這些好！！
    來賓: 粵語配音導演、粵語填詞、粵語出版品編撰、粵語研究的一郎
    台灣，畢竟就是一個以國語、閩南語、客語為主要使用語言的地方。在台灣唸中文所研究粵語，到底有沒有這個利基？有沒有可以指導的教授呢？
    從香港來台攻讀碩士而又主攻粵語研究的一郎，從他的切身經驗就非常建議，有興趣的朋友都可以來台灣深造。一郎說：「台灣的學術氛圍很好，很多研討會，可以接觸到很多教授向他們請教。另外，跳脫粵語母語者的觀點，融入客語、閩南語或其他語言的學識來研究粵語，也會有很多新發現。」
    不過，既然研究的是粵語，跟粵語地區的聯繫也是絕對不能少的。而粵語的文獻資料，以舊資料的取得來說，是完全沒有問題。新資料新數據的話，現在互聯網也很方便。至於教授不一定會講粵語，這也不用擔心。一郎說：「學理，研究方法都是一樣的，教授絕對可以指導。」
    20 min

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本來，這個節目在設立之時，是因為看到了一些社會事件，有感而發。譬如：2010年，中國廣東省廣州市的捍衛粵語行動。 2018年，香港教育局小學中文網頁內的一篇文章，提到粵語並非「母語」。再加上近年，港澳愈來愈多學校在校內僅以普通話及英文授課。看著港澳的年輕一輩，居然普通話說得比粵語還流利，是有很大的感觸，也有很多的思考。 危機越大，求生的意志就越強。總之，「撐粵語」的這股潮流在有心人士的深入探討後，的確「粵人」講「粵語」是愈講愈有理的。而有心的話，在網路上就可以找到很多很專門的粵語研學的心得。資料是有的，不過可惜，關注還不夠多，普及也不夠。 以前總愛跟大隊嗌口號「講母語」，「撐粵語」。現在更想藉這個節目，這個公開的平台，尋找這個為什麼？為什麼粵語有趣？為什麼粵語歌比較好聽？為什麼說這些就是粵樂？？？對粵文化，到底我們有多少的認識呢？或者根本除了粵語識聽識講，日常生活中見慣見熟、習以為常之外，當中的道理跟涵意，根本是完全說不出來吧！ 我們一起來探究！讓大家對「粵」都可以有更多的認識！