粵講粵威水

粵講粵威水

By 劉螢, William,RtiSociety & CultureGovernment
Download on the App Store

粵講粵威水 episodes

  • 以前說「唔好講鄉下話」??現在是多講多介紹 為自己的文化多做事
    電訪: 四邑話愛好者José
    以前曾經，有的觀念認為：「鄉下話學嚟冇用！唔使識」。尤其對很多離開鄉村，到廣州、香港澳門等都市讀書工作的人來說，甚至會被提醒：「到咗港澳要講多啲白話，唔好講鄉下話。」然而，來自廣東新會、現在澳門工作的四邑話愛好者 José，卻反其道而行，投入時間研究、記錄與推廣自己的鄉音，還意外在網路上獲得很多回響。
    20歲前一直住在新會的José，直到成年後才到澳門讀書和工作，但一口港腔粵語卻說得自然流利。他笑說：「從細大家都係睇香港嘅電視，聽嘅又係香港嘅歌，珠江台都係講白話，從細就識聽。」至於日常生活，他就是和家人、街坊講會城話長大。
    很多人以為中國大陸推廣普通話後，學校裡便完全禁止方言，但 José 回憶，90年代時情況其實沒有想像中嚴格。「以前有啲老師上課都係講白話，再老一輩嘅老師甚至直接講會城話。」雖然小學時已有「推普」政策，但一放學，根本管不到。「小學嗰陣時都真係有推普政策，班幹部都會捉人記名，但係一放咗學之後大家都係講鄉下話，冇人阻到你嘅。」
    在廣東，很多人都能在鄉下話與廣州話之間自由切換，只是能否完全沒有口音，就因人而異。而為了淡化鄉音，的確有的家庭「很用心」例如全家只說普通話，這也算是中國很多家庭很普遍的現況。
    改變José 想法的，是在澳門大學求學時的一位教授--來自杭州的教授邵朝陽。「佢係杭州人，為咗研究四邑話入面『九』同『狗』嘅發音差異，專登開車去江門潮連做田野調查。」這件事讓 José 十分感動。「聽咗之後覺得好佩服，一個杭州人，母語又唔係四邑話，但係對我哋嘅鄉音咁重視。」反而不少本地人，連自己的鄉音都未必清楚。
    從那時開始，他決定為自己的鄉音做點事情。José 後來在網路上結識一群同好，一起研究與推廣四邑話，甚至在端午節時，用不同腔調朗誦詩句，意外吸引了不少網民關注。最讓他感動的，不是點閱數，而是留言中的共鳴。
    「有網民同我講，多謝我哋保留咁多鄉音，聽到覺得好親切。」其中一則留言更令他印象深刻：「有人話自己以前好憎講鄉下話，覺得好『鄉下』，而家先發現原來自己嘅鄉音都可以咁有文化、咁有魅力。」
    20 min
  • 廣東話、台語客語、越南話高棉語...竟然都有共通點
    來賓: 語言收藏家蔡秉諭(小蔡)
    以英文為例，許多人從小學到大，學了十幾年，卻還是不太敢開口說。也因此，很多人都不明白，為什麼有些人能同時會七、八種，甚至更多語言？
    多語達人小蔡認為，學語言最重要的，其實是「想溝通的心」。小蔡說：「想用呢一種語言同人哋溝通，有呢個心就會學得快。」剛開始講的時候，當然會不太順，但只要願意堅持，就會越講越自然。
    而且，語言與語言之間，其實存在許多關聯性或共通性。當會的語言越多，也會越容易學新的語言。
    小蔡說：「譬如我學廣東話嘅時候，因為我識講台語，台語同廣東話有啲發音好似㗎，譬如入聲幾乎一樣。」雖然台語與廣東話的人不能直接對話，但兩者都保留了部分古漢語特徵，在入聲與聲調上有不少相似之處，因此學起來會比較容易掌握。
    除了台語之外，客家話與廣東話之間，也有相當類似的特徵。台灣客家話有不同腔調，其中海陸腔就與廣東話有些相似。「新竹嘅海陸腔比較似廣東話，如果都唔識對方嘅語言，海陸腔嘅客家話同廣東話亦都冇辦法對話，但係學音調嘅時候會比較快，因為音調好似。」
    語言之間的關聯，不只存在於華人語言。小蔡在學習東南亞語言時，也發現許多有趣的共通點。像越南語因為歷史上深受中文影響，存在大量「漢越詞」，因此華人學越南話時，經常會遇到熟悉的詞語。例如廣東話的「豉油」，在越南話中的說法竟然也一樣。
    除了越南語，高棉語和廣東話也有共通點，譬如高棉語跟廣東話都有書面語與口語之分。教材大多教的是書面語，但當地人日常生活中，其實會把口語與書面語混在一起使用。這些語言中的差異與變化，也讓他更加感受到，語言並不只是背文法與記單字，而是實際拿來使用。「我都有去上堂，不過上堂嘅嘢都唔記得曬，使用當中學嘅嘢就記得到喇。」
    從華語、閩南語、客語，到英語、日語、韓語，再到粵語、泰語、越南語、印尼語、高棉語，小蔡目前甚至還在學藏語。「有機會我就學喇，唔係為咗賺錢，亦都唔係為咗考試，遇到有機會就學，對學語言有興趣。」因為學了這些語言，他也開始對不同國家的文化產生更深的興趣。除了東帝汶之外，他幾乎已經去過所有東南亞國家，而且不少地方還去過很多次。在旅行中，他也經常遇到語言帶來的驚喜。曾經在越南參加路邊活動時，當地人知道他來自台灣後，特地找來一位「會中文」的人與他交流，沒想到對方一開口，講的竟然是廣東話。
    20 min
  • 香港人的直，和德國人的直不一樣--語言其實影響人的思考方式
    電訪: FB「留德趣談」版主留德
    語言，不只是溝通工具，更是文化的載體，也是思考的方法。同一句話怎麼說、一件事情怎麼命名、一個地方如何看待方言與口音，背後其實都反映出不同社會的價值觀、發展脈絡，甚至歷史經驗。
    旅居德國12年的 fb「留德趣談」版主留德，長年觀察德國、香港與台灣的語言文化差異。他認為，語言確實會影響人的思考方式。正如奧地利哲學家維根斯坦所說：「語言的邊界，即我世界的邊界。」語言某程度上，也定義了人理解世界的方法。
    例如，香港人與德國人都常被認為「講話很直」，但這種「直」，其實反映出完全不同的文化。留德說：「香港人嘅直有啲掘，而且直得嚟未必有禮貌，譬如：好耐冇見，死咗去邊？係咪唔識人呀！德文就唔會咁講嘅。」相較之下，德國人的直接，大多是「對事不對人」。在公司裡，會議中大家可以激烈爭論，下屬也能公開反駁上司，但討論完後，大家就「搭膊頭」一起去喝啤酒。
    從語言的使用方式，也能看出一個地方對身份認同與文化的態度。德國擁有數十種方言，但過去一百多年來，標準德語一直是教育與正式場合的主流語言。留德說：「咁多年落嚟，大部分人都習慣，標準德語所代表嘅就係有文化有教養，方言就係老土，代表冇文化。」
    不過，德國社會並不排斥方言。很多人平時講標準德語，但語句中仍會夾雜家鄉口音與用字，讓別人一聽就知道來自哪個地區。對不少德國人而言，方言是一種感情，也是一種鄉情。近年德國甚至開始推動方言復興，有些學校會教授低地德語，也有電視台與電台使用方言製作節目。
    這種現象，其實與香港、台灣有不少相似之處。以台灣為例，很多人會講台語，但若真的要用台語朗讀一篇文章，應該大部分做不到，因為台語中的文白異讀，許多人的文讀能力早已失去。德國方言也有類似情況，「用方言嚟解釋數學物理，好多老師都講唔出來。」因此，學校教育主要以標準德語授課。
    語言之所以重要，是因為它不只是發音與文字，更會影響人們理解世界的方法。留德說：「一定會影響，因為語言就係思想嘅載體。」例如，同一段歷史，被稱為「起義」還是「暴亂」，不同用詞本身就已經代表不同立場，也會影響社會如何理解同一件事。
    因此，一個地方能否容納多種語言，其實也反映出這個社會能否接受不同思維方式共冶一爐。留德說：「多語言係好事，但同時有共同語言，社會先容易團結。」這當然也有特例，譬如瑞士，瑞士就沒有通用語言。
    在德國生活12年後，再回頭關注香港、台灣與亞洲的變化，留德坦言，身在歐洲，感受的確不同，會多了一種旁觀者的距離感，可以抽身來看整件事情。「從德國呢度去睇，可以將而家發生喺香港、台灣、亞洲嘅事，放落歷史脈絡。」德國曾經歷戰爭、分裂與重建，但最後仍逐步走向自由與民主，也因此讓他相信，即使世界局勢令人不安，「如果熟悉德國歷史，就會覺得，很多事情最後都會向好的方向發展。」
    20 min
  • 黃霑話填詞好易？用寫歌來練最難發的粵語音
    來賓: 飲食作家包周
    香港已故知名創作人黃霑曾經說過: 填詞其實很容易：「唔計重覆嘅歌詞，一首歌幾十個字就可以填完。」真的這麼簡單嗎？很多人實際填過以後，即刻面對的困難，就是---「唔啱音」。
    對有心想學粵語的華語使用者來說，粵語，本來有的音就很難唸，更別說用這些「咬舌頭」的字音配合旋律來填詞唱歌了。飲食作家包周就用這個「很有挑戰性、又很好玩」的方法來練粵語。最近，她在各大平台推出兩首粵語創作，一首男聲版〈The Line〉，一首女聲版〈Too Close To Be〉，把學粵語變成一場創作練習。
    包周從小學音樂，音感本來就好。包周說：「粵語呢種語言對我嚟講，就好似一種樂器，聲調嘅高低好明顯，好有節奏，所以填完詞之後讀下佢就知。」這種「本能式、音感式」的填詞法，真的是看天份看能力了。
    因為旋律越慢、編曲越簡單，越容易暴露填詞的問題，所以這次的創作都是快歌。包周說：「呢次嘅創作都係快節奏，因為驚慢節奏會聽得出唔啱音。」換句話說，節奏越慢音樂越簡單的歌曲，對填詞人和歌手都是考驗。
    即使這兩首歌，身為創作人的包周已經聽過無數次，但公諸於世的這一刻，她還是有點膽怯。包周說：「我有啲心虛，覺得最後一句有啲唔啱音--〈分咗條界〉，大家聽下啱唔啱音。」實際聽起來，那句歌詞有可能被聽成「瞓咗條界」或「瞓咗條街」，這種一兩個字的偏差，其實也是粵語填詞中的常見現象。
    更有趣的是，包周這次還刻意把「最容易講錯的音」放進歌詞裡，例如粵拼 aa、oi、eoi 這些對華語人士特別困難的韻母。她笑說：「我係揀我錯最多嘅字嚟玩押韻，用呢啲字嚟填歌詞，當係練粵語。」
    粵語填詞到底容不容易? 大家填過就知道了! 而對粵語的學習者來說，也許最重要的不是標準，而是像包周一樣，願意開口，甚至將學粵語變出這麼多有趣的實驗成果。
    20 min
  • 唔啱音之「我愛主」變「我愛豬」：飲食作家用填詞學粵語
    來賓: 飲食作家包周
    教會的粵語詩歌，明明旋律優美、歌詞感人，但唱出來卻常常讓人忍不住發笑。比如《主能夠，主能夠 我信祂能夠》、《我能夠看見你的聖潔》，甚至《慈愛 我愛主 我能夠 主能夠》，聽起來卻變成「癡呆 我愛豬 XXX XXX……(點解一直講粗口??)」，莊嚴的氣氛瞬間變得滑稽。
    原因其實很簡單---很多教會歌曲是從華語版直接唱成粵語版，卻忽略了一個關鍵問題：「啱唔啱音?」
    所謂「啱音」，是指歌詞的聲調必須和旋律的高低起伏相配。粵語的聲調變化明顯，如果旋律走向與字音不一致，聽眾很容易聽不清歌詞，甚至理解成完全不同的意思，於是就產生了令人哭笑不得的狀況。這也是粵語填詞的第一關。
    從台灣移居香港的飲食作家包周，為了學好廣東話，從去年開始嘗試用粵語填詞寫歌。包周說:「我覺得我要畀自己一個動力去學廣東話，所以去年我就用廣東話來寫歌詞，但結果唔啱音。粵語填詞同華語填詞真係非常唔同，完全唔同概念。」
    為了突破這個難關，她花了很多時間研究粵語聲調，甚至準備了一張「貓紙」，上面的口訣就是「394052」，先分清楚旋律的音階，再去找同聲調、同音階的字來替換，字本身的聲調同旋律搭配，這樣就唔會唔啱音。
    此外，包周也特別練習以「oi」作押韻，例如「踢開、反枱、堡壘、離開」，這些都是華語使用者最容易「講歪」的粵語音。
    以前歌曲創作大多是先有旋律再寫歌詞，但在AI的輔助下，現在也可以先寫詞，再慢慢調整旋律與聲音效果，一個人就能完成整首作品。包周最近在各大平台推出了兩首新歌〈The Line〉與〈Too Close To Be〉，以男女對話的形式，探討曖昧關係中的界線感。
    包周說:「用廣東話寫歌，令到我廣東話都進步咗。喺我廣東話進步咗之後，靈光一閃，就突破啦，唔會再成日唔啱音。」
    20 min
  • 外國人學粵語有多難？在荷蘭也要講粵語教粵語
    電訪: 在荷蘭的粵語老師阿Jay
    我們華人學外語，無論是英語、法語、德語，甚至荷蘭語，往往都會覺得複雜。換個角度看，其實外國人學習粵語，同樣不容易。
    在荷蘭長大的阿Jay，本身是藝術家，近年開始兼職教授粵語。學生當中既有在當地生活的華人，也有對粵語感興趣的西方人士。透過教學，他發現外國人學習粵語時，最困難的往往不是單字，而是如何將字詞組織成自然流暢的句子。「過咗一個初級程度，想晉級就會難一啲，譬如要講一啲感覺或者係人哋講咗啲乜，對學生嚟講就好難。」特別是描述情緒、觀點或比較複雜的表達，學生往往需要更長時間去掌握。
    而發音也是另一個主要挑戰。一些聲母對荷蘭學生來說難以分辨，例如「追」與「吹」，部分學生甚至未能聽出差別。此外，粵語的入聲---例如「急、濕、失、筆、北」這些以 p、t、k 結尾的字，學生也很容易混淆。有的學生分辨不出差異，有的則把結尾讀得過於明顯，像在讀英語一樣「急P、筆T、屋K」，這些都需要慢慢練習才能逐步改善。
    除了發音，粵語的一字多音與懶音，也讓不少外國學生覺得困惑。例如「琴日」與「尋日」、「呢度」與「哩度」，明明都是同一個意思。「以國外嘅學生，佢哋會覺得粵語好似少咗啲標準化，一個字點解可以讀咁多音。」因此，阿Jay在教學時，會先教比較傳統或標準的讀音，再介紹其他常見講法，幫助學生建立更完整的語感。
    對於長年居住在荷蘭的華人來說，粵拼則成為學習粵語的重要工具。「學生認字，即係中文字可能唔認得，但係睇粵拼讀出嚟嘅音準，同本地人可以差唔多。」這是阿Jay感覺非常自豪的地方。(自己教的學生能講得一口標準粵語，當然開心囉!)
    對阿Jay來說，學語言最重要的是能夠溝通，能夠傳達到訊息已經是成功的第一步。「對居住喺荷蘭嘅人嚟講，點學都冇可能同粵語本地人比，但係講得明、聽得明就得喇。」因此，他在教學上也強調實際使用，讓學生更有信心開口說粵語。
    阿Jay從小在荷蘭長大，因為媽媽規定「在家只可以講粵語」到現在成為粵語老師，阿Jay透過教學與拍攝網上短片，讓更多人接觸粵語。對西方學生而言，粵語是一門陌生但有趣的語言，而透過這些語言的學習，也讓粵語在海外繼續被聽見與使用。
    20 min
  • 看字幕就不用配音？連粵語卡通都在減少嗎!?
    來賓: 學者、粵語配音導演一郎
    過去幾十年，粵語配音的卡通曾經陪伴很多人成長，例如《小甜甜》、《哆啦A夢》、《龍珠》、《足球小將》、《相聚一刻》等，不僅角色與劇情深入人心，親切的粵語聲音與專門製作的主題曲更是經典。當年不少主題曲甚至由梅艷芳、張衞健、陳奕迅等歌手演唱，當時甚至年年舉辦「兒歌金曲頒獎典禮」。
    然而，如今在台灣等地，粵語家長想為孩子尋找粵語配音的卡通卻變得困難，甚至需要翻找「古董」作品。粵語配音導演一郎，曾參與《涼宮春日》、《黑執事》、《高達》、《哆啦A夢》等卡通的粵語配音工作。他說:「從數量嚟睇，而家配上粵語發音嘅日本卡通真係越嚟越少。」
    原因之一是電視台轉型，動畫播出時段減少，連帶壓縮配音需求；另一方面，串流平台興起，觀眾更傾向觀看字幕版以追求「同步日本」的速度，配音因此被邊緣化。一郎說:「好可惜嘅，淨係做字幕梗係比較快啦，有好多人最重要就係快，最好同日本同步，隔一日都覺得慢。」但對小朋友而言，配音仍然非常重要。「唔只小朋友，就算係大人，聽廣東話，始終同睇字幕係唔同，睇字幕點都係隔咗一層。」
    除了粵語配音減少，另一個更明顯的變化，是粵語卡通主題曲幾乎消失。八、九十年代，不少動畫都會量身訂做粵語主題曲。但如今，即使粵語配音的卡通，也大多沿用日文歌曲。一郎表示：「而家唔好講話量身訂做寫一首新嘅粵語主題歌，就算係用日文原曲填上粵語歌詞，幾乎都近乎冇喇。」
    為了填補這種空缺，一些動漫愛好者開始自行創作粵語歌詞。一郎也會為喜歡的動畫填寫粵語歌詞，再找人演唱。不過，這件事並不簡單。「日文嘅歌詞未必完整，有時冇主語，用日文歌詞照譯，又要啱音，仲要配合旋律長短，其實都唔容易。」
    不過，版權問題也限制了這些創作的流通，多數只能在小圈子分享。但粵語配音與粵語動畫歌曲仍然有市場需求。以迪士尼動畫為例，至今每部製作仍會推出粵語版本，無論對白還是歌曲都有粵語版，顯示粵語的需求仍然存在。「其實都係睇投資者有冇睇到呢一個需求。」
    20 min
  • 德文越流利，他越珍惜粵語
    電訪: FB「留德趣談」版主留德
    「雖然好多香港人會同仔女講，學好英文就得，學好普通話就得喇，粵語講懶音呀，個個都係咁講㗎啦。」在香港出生長大，粵語對許多人來說就是習以為常，從未想過它有甚麼獨特。然而，當離開家鄉，置身在語言與文化截然不同的國度，反而會更重視自己的母語。對FB專頁「留德趣談」版主留德而言，長年居住在德國、用德文、學德文，也讓他反思粵語的特色與重要。
    留德目前居住在德國的小城市，華人數量並不多，但只要是有大學的城市，華人相對會比較多，因為不少華人到德國升學，也有人在當地工作或經營餐館。在德國的華人除了來自中國、台灣、港澳，還有不少來自東南亞的華僑，例如越南、緬甸或柬埔寨華人。最讓人意想不到的是，有些人說的竟然是粵語。留德說：「越南餐廳嘅老闆就係講粵語，都好驚喜，始終冇諗過佢哋係講粵語，見到香港人佢哋都好開心，因為可以講粵語，平時好少機會講。」即使平日德文說得再流利，用母語交流始終才是最暢順、也是最能表達情緒的語言。
    正因為平時講粵語的機會不多，留德在經營「留德趣談」專頁時，也經常書寫與粵語相關的文化觀察。他說：「都係一份鄉愁，或者係對於自己家鄉嘅思念，始終都係香港人喺香港長大，而且學得德文越多，反思自己嘅母語，亦都更加珍惜粵語特別嘅地方。」離開香港多年，再回頭看粵語與香港文化，也讓他多了不同的觀察角度。
    例如德文名詞分陽性、陰性與中性，動詞有不少不規則變化，複數形式也相當複雜，對華人來說並不容易。然而，換個角度來想，外國人學習粵語同樣困難。留德說: 「譬如粵語嘅量詞，手機係一部，刀係一把，叉係一隻，都係餐具，點解會有咁多唔同嘅量詞，都冇畀德文容易。」就算是母語人士，很多人也解釋不清，只會說「記住佢就得啦」，但當同時學過德文與粵語，便更能理解語言背後的邏輯與差異。
    當然，每種語言都有容易與困難的地方。例如粵語動詞沒有過去式、現在式或完成式的變化，這對德國人來說反而比較容易。透過教德國人學粵語，留德也開始思考如何向外國人介紹粵語的特色，讓更多人理解粵語的有趣與文化。
    在德國，許多人對亞洲語言的認識非常有限。留德表示：「知道咩叫中文已經好好，德國多數人都唔知咩係粵語，同佢哋講嘅時候，佢哋亦都會好驚訝，佢哋會以為中文只係得一種語言。」當他進一步解釋，歐洲三億多人都有幾十種不同語言，就算德國八千萬人口也有多種地方語言，而中國十多億人口，自然不可能只說一種語言。經過這樣的說明，對方通常都能理解，也會對華人文化產生興趣。
    整體而言，華人對德國的認識，往往比德國人對亞洲的認識更多。留德認為，這與文化軟實力有關。他說：「德國有好多有名嘅哲學家、音樂家、文學家同科學家，攞過好多諾貝爾獎，足球員又好有名，攞過世界盃，香港人一般都知。但係香港嘅文化出口，例如廣東歌同港產片，雖然喺亞洲好紅，但去到德國始終有文化同語言隔閡。」即使在德國的國際電影節或電視上偶爾能看到香港電影，但仍然不是主流，因此德國人對香港認識不多並不令人意外。
    另一方面，華人對德國也有不少刻板印象。例如很多人認為德文聽起來生硬、德國人做事嚴謹甚至嚴肅，這些印象其實與二戰電影中的軍人形象有關。留德說：「德文嘅節奏其實都好好聽，唔同人講有唔同語氣，語調好優美，而且除咗標準德文，仲有奧地利嘅德文同瑞士嘅德文，都比較柔軟。」從生活經驗中他也發現，德國人並非一絲不苟，生活中同樣會粗心、會出錯，與其他國家的人並無太大差別。
    離開香港多年，當熟悉的語言變得不再理所當然，反而更懂得珍惜。
    我們人都是這樣嗎? 只有在失去後，才知道珍惜嗎?
    20 min
  • 原來我們從小就在用德文 「留德趣談」用語言與文化打開德國
    電訪: FB「留德趣談」版主留德
    德國很遙遠嗎？相較於英美國家，德國對很多華人來說似乎比較小眾與陌生，尤其德文並不是多數人最熟悉的外語。但如果仔細想想，有很多來自德國的東西，可是從小陪著我們成長。例如: 街上的Benz汽車、許多人喜歡喝的德國啤酒盧雲堡、文學裡讀過的歌德、超市裡隨處可見的Kinder巧克力，這些來自德國的文化與產品，早已融入我們的生活。對香港人或台灣人而言，德國是一個既熟悉又有點陌生的國家，而一位香港人在德國的生活，也因此引起很多人的好奇。
    FB專頁「留德趣談」版主從2014年開始移居德國，到今年4月已經在德國生活了12年。他的專頁，從新聞事件或歷史、語言、文化出發，從歐洲延伸至亞洲，帶出不同社會之間的連結與觀察，至今累積超過3萬多名讀者。
    在社群媒體講求快速閱讀的時代，留德的長篇文章仍能吸引大量讀者，連留德自己也覺得意外。「喺德國住咗一段時間之後，喺2019年，想寫一啲喺德國生活嘅經驗，我自己都鍾意寫嘢，所以就開咗呢一個專頁，同世界各地嘅讀者分享喺德國嘅所見所聞。」他表示，讀者有來自香港、台灣、歐洲與東南亞等地，透過這個平台，也讓不同地區的人從德國或歐洲的視角，重新理解亞洲與自身社會的發展。
    德國之所以讓人覺得遙遠，語言是其中一個原因。亞洲多數地區的第一外語是英語，因此對英美文化自然比較熟悉。但其實有的德文字，我們從小就已經在用。「譬如幼稚園kindergarten。細個經常問老師，點解kindergarten，Garden 是t不是d，有啲老師唔識得解，淨係講話背咗佢就係啦，如果識德文的話就知道，這是來自德文的字。」德文與英文同屬日耳曼語族，對於熟悉英文的人而言，學習德文會很有幫助。
    而留德與德國的緣分，本身也有一點偶然。留德說:「我從中一開始就學德文，當時學校有興趣班，當時有兩種歐洲語言，一種係法文，一種係德文。本來想讀法文，但係法文班滿咗，就入咗德文班，就開始咗同德國嘅緣份。」這個不經意的選擇，種下他對德國與德文的興趣，也改變了他未來的人生方向。
    近年來，前往德國的華人逐漸增加，有人因為留學，有人因為工作，也有人因為對德國藝術、音樂、文化或足球的喜愛而停留。歐洲各國地理位置接近，加上申根簽證制度，不管是持香港或台灣護照都可短期免簽證進入多個歐洲國家，這也增加了德國的吸引力。對於外地人而言，德國整體社會也相對友善。留德說：「華人或者係香港人，到德國工作都唔使好擔心種族歧視，因為自己有料，而且德文一定要有咁上下嘅水平，起碼要有C1、C2高階先至有能力應付日常對話，如果準備充足，遇到歧視嘅情況係唔多。」
    德國或許不像英美那樣熟悉，但透過一位香港人在德國的生活經驗，從歷史、文化到社會制度; 從德國、香港、台灣到整個亞洲.....。許多看似不同的發展，其實都有相似的脈絡。當中的經驗，更是值得互相學習借鏡!
    20 min
  • 化學博士因開發字體 而重新學習粵語粵文
    電訪: 「是像字體 Visual Fonts」的開發者 Jon
    對「是像字體 Visual Fonts」的開發者 Jon 來說，設計字體不只是技術工作，更是一段重新學習自己的母語與文化的過程。
    中學會考後，Jon 遠赴義大利與加拿大留學、工作多年，之後因家庭因素回到香港。身為化學博士的他，卻因為投入字體開發，才真正走入粵語與粵文的世界。
    「學咗粵拼，甚至用粵拼嚟打字之後，先真係知道『佢』係讀許定係拒、『諗』係 lam2 定係 nam2，原來『硬』係 ngaang6。」他笑說，「講得唔標準，就打唔出嗰個字，所以一路做一路學，慢慢將啲音校返正。」
    事實上，即使是粵語母語者，真正「學過」粵語的人又有多少呢？
    以港澳為例，多數人從小在粵語環境中耳濡目染，聽到什麼就說什麼，但對於粵語的系統性學習工具與資源，甚至如何隨著數位化，讓粵語進入不同領域，仍然有許多有待突破的地方。
    以出版為例，在台灣，附有注音的書籍非常普遍，無論小說、散文、課本或繪本，小學課本更是幾乎每個字都有注音標示。但粵語呢？
    目前來說，同時附有中文與粵拼的小說，僅有蔡偉泉老師的《小王子》；如果是中文、粵拼、英文三語對照的出版品，也只有「冚唪唥」系列，總數不過幾十本。
    「做粵拼書其實好花時間，市場又細，出版社要做好多嘢，但好小眾，呢啲事真係好少人願意做。」
    也有人說：「聽歌、看電影就可以學粵語。」但實際上，歌詞與字幕大多是書面語，與口語差距非常大。
    「例如『這件事情不是我負責的』，粵語會講『唔係我跟開㗎喎』，兩句完全冇一個字重疊，咁點用嚟學？」
    在香港社會中，雖然粵文在網路上相當活躍，但由於教育體系長期未重視粵語書寫與拼音，不少人認為「既然會講，就唔需要學」。甚至當孩子寫粵文時，部分家長還會擔心影響中文能力。久而久之，許多人一提筆就只寫書面語，不寫粵文，自然也越來越不會寫。
    不過，隨著語音輸入的普及，情況或許正慢慢改變。「而家講粵語就可以直接輸入粵文，喺睇到粵文嘅同時，就可以學返嗰個字點寫。」
    Jon 開發的「是像字體」，也希望能被更多創作者使用，進一步擴大影響力。「例如老師可以用嚟做教材，創作者可以用嚟創作，接觸到嘅人自然會更多。見到有人用，其實真係會好開心。」
    20 min

About 粵講粵威水

From the publisher's feed

本來，這個節目在設立之時，是因為看到了一些社會事件，有感而發。譬如：2010年，中國廣東省廣州市的捍衛粵語行動。 2018年，香港教育局小學中文網頁內的一篇文章，提到粵語並非「母語」。再加上近年，港澳愈來愈多學校在校內僅以普通話及英文授課。看著港澳的年輕一輩，居然普通話說得比粵語還流利，是有很大的感觸，也有很多的思考。 危機越大，求生的意志就越強。總之，「撐粵語」的這股潮流在有心人士的深入探討後，的確「粵人」講「粵語」是愈講愈有理的。而有心的話，在網路上就可以找到很多很專門的粵語研學的心得。資料是有的，不過可惜，關注還不夠多，普及也不夠。 以前總愛跟大隊嗌口號「講母語」，「撐粵語」。現在更想藉這個節目，這個公開的平台，尋找這個為什麼？為什麼粵語有趣？為什麼粵語歌比較好聽？為什麼說這些就是粵樂？？？對粵文化，到底我們有多少的認識呢？或者根本除了粵語識聽識講，日常生活中見慣見熟、習以為常之外，當中的道理跟涵意，根本是完全說不出來吧！ 我們一起來探究！讓大家對「粵」都可以有更多的認識！