En este episodio, os hablo sobre uno de los platos japoneses que más preparo en casa: "Nasu no Ohitashi" (berenjenas cocidas y marinadas con salsa de soja). Aunque vivo en España y disfruto de la gastronomía local, me gusta cocinar comida japonesa de vez en cuando. Hoy os comparto esta receta sencilla, deliciosa y perfecta para acompañar con arroz blanco.

Te explico paso a paso cómo prepararla, incluyendo algunos términos clave en japonés y sus equivalentes en español para que puedas seguir la receta sin problemas.

Si te gusta la cocina japonesa o estás buscando nuevas recetas fáciles de preparar, ¡este episodio es para ti!

Capítulo en japonés - Niveles Noken 5 · Noken 4

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