Zaol.hu

Zaol.hu

By zaol.huNewsDaily News
Download on the App Store

Zaol.hu episodes

  • Házhoz megy a remény… – Vendégünk Pusztai Melinda Alexandra, az Egész évben adni jó Alapítvány kuratóriumi elnöke

    Pusztai Melinda Alexandra hosszú éveken át magánszemélyként tette, amit a szíve diktált, a közelmúltban pedig létrehozott egy civil szervezetet, de céljai, szándékai változatlanok: támogatni, felkarolni azokat, akik nehéz – gyakran kilátástalan – körülmények között élnek.

    Az adományozók, segítők jóvoltából családoknak, intézményeknek visz tartós élelmiszert, vagy akár bútort, de olyan pártfogoltja is van, akinek a lakhatását biztosítja, finanszírozza. Épített már (újjá) társaival házat is.

    S bár nehéz időket élünk, de borús gondolatai nem igazolódtak: mindig – így most is – vannak, akik jó szívvel segítenek. Azt mondja: tudja milyen, amikor valakinek nincs, és a jó ügyben mindig vannak társai, támogatói.

    37 min
  • A magyar gasztronómia dicsérete – Vendégünk Miklós Beatrix, a Hévíz Turisztikai Egyesület elnöke

    A szakember nemrégiben – egy fürdővárosi delegációt vezetve – részt vett a négyévente esedékes luxemburgi Luxexpón, ahol 27 ezer négyzetméteren, négy csarnokban a világ színe-java bemutatkozott, s ehhez csatlakozott a kulináris világbajnokság is. A majdnem egyhetes program során naponta több ezer látogató fordult meg a hungarikumokat bemutató egyedüli magyar standon, ahol sűrűn jártak a nemzetközi zsűri tagjai is, elevenítette fel Miklós Beatrix, aki elmondta: a turisztikai és gasztronómiai szakma krémjének figyelmét sikerült Hévízre, Zalára s Magyarországra irányítani ebben a néhány napban.

    Miklós Beatrix arról is beszélt, a magyar gasztrokultúra a 2000-es évek eleje óta töretlenül fejlődik, egy új szakmai generációnak köszönhetően, amelynek tagjai külföldről hazahozták a tudást, a jó gyakorlatokat, az új technológiákat, s ezeket ötvözték a hazai konyha értékeivel. Ezzel párhuzamosan pedig a itthon is megjelentek a jobb minőségű alapanyagok, eszközök, s e kettő új lendületet adott a magyar gasztronómiának.

    44 min
  • Azzal foglalkozhat, amit szeret – Vendégünk Damina László, a Hévíz SK vezetőedője, a labdarúgó szakosztály vezetője

    Damina László a Hévíz SK-nál végigjárta a ranglétrát: kezdetben volt játékos, majd foglalkozott utánpótláscsapatokkal is. Azt mondja, számára az értékteremtés a legfontosabb, és ennek jegyében alkották meg a filozófiájukat is, vagyis: labdarúgókat nevelnek, ami több, mintha valaki „csak” focista.

    Kijelentette: az tartja a pályán – e szó mindenfajta értelmében –, hogy reggeltől estig azzal foglalkozhat, amit szeret. S ehhez a negyedszázad alatt több ezer örömpillanat társult, amelyekről néha még álmodik is.

    41 min
  • Fontos, hogy adventben mi is készüljünk – Vendégünk Péntekné Vizkelety Márta református lelkipásztor

    Fontos, hogy a következő majdnem egy hónapban mi is készüljünk Jézus Krisztus születésére s befogadására, hangsúlyozta Péntekné Vizkelety Márta, majd úgy folytatta: karácsony Isten szeretetének az ünnepe, aki nekünk ajándékozta fiát, aki Máriától, a szűztől született, emberi formát vett fel, s mindenben hasonló lett hozzánk, kivéve a bűnt.

    Péntekné Vizkelety Márta arról is beszélt, lényeges, hogy ezen a karácsonyon valóban megérkezzünk Jézus Krisztushoz, mert „ez ebben a nehéz időszakban mindennél fontosabb az ember számára”, hiszen egyértelműen láthatjuk már a végidők jeleit, szögezte le.

    39 min
  • Országos hírnevű szakmai műhely – Vendégünk prof. Polgár Zsolt, a MATE Burgonyakutatási Központ igazgatója

    A szakember a beszélgetés során felelevenítette a már hat évtizede működő szakmai műhely múltját, eredményeit, s elmondta: a ’90-es évek elején megjelent fajták 10 esztendőn át meghatározták az intézet működését, aztán sorra jöttek az újak, köztük például a Balatoni rózsa, a Botond és az Arany chipke. Prof. Polgár Zsolt elárulta: most 14 állami minősítéssel rendelkező fajtája van a Burgonyakutatási Központnak, s az interjúból az is kiderül, melyikből mit – és hogyan – érdemes készíteni.

    48 min
  • A városi identitás megteremtése kulturális szemszögből – Vendégünk az MMA ösztöndíjas Tóth Norbert képzőművész

    Kelet-közép-európai (lengyel, volt jugoszláv) és magyar városokat, egy angol települést - és remélhetőleg egy újonnan, a sivatagban épülő egyiptomi várost, adminisztrációs központot - keres fel a következő esztendőben a zalaegerszegi alkotó, aki tudományos kutatómunkát végez annak kiderítésére, hogy a képzőművészetben megjelenik-e és ha igen, hogyan a szociológiában egyébként létező kifejezés, a „csinált városok” fogalma és az ilyen helyeken élő emberek identitásváltása.

    22 min
  • A természet tudja a dolgát: végig kísérni a születést és az anyává válást – Vendégünk Bognárné Bengő Hajnalka perinatális szaktanácsadó

    Emlékhely a vendégbabáknak - Néhány érintett édesanya a „Korán érkeztem” Közhasznú Egyesülettel karöltve elveszett gyerekeik tiszteletére emlékhelyet alakít ki Zalaegerszegen. A Kertvárosi Templom kertjében a Babagyász világnapján (gyermeküket a várandósság ideje alatt, szülés közben vagy röviddel azután elvesztett családok gyászának a napja), október 15-én tették le az emlékhely alapkövét. A téma kapcsán Mozsár Eszter újságíró beszélget Bognárné Bengő Hajnalkával, aki perinatális szaktanácsadó, a "Korán érkeztem" Közhasznú Egyesület elnöke.

    20 min
  • Az új hévízi koncepcióra vevő a piac – Vendégünk Pálffy Tamás, a Hévízi Turisztikai Nonprofit Kft. igazgatója

    Az egész világ turizmusa szenvedett 2020-ban és 21-ben, de Hévízen próbáltak kiutat találni arra: hogyan tudják minimalizálni a veszteségeket, ami a „feketeévben”, 2020-ban azt jelentette, hogy a korábbi 675 ezer külföldi vendégéjszaka 180 ezerre csökkent.

    Pálffy Tamás arról is beszélt, az elmúlt két nehéz esztendőhöz képest idén várhatóan több turistát fogad majd a fürdőváros, sőt: a nyári forgalom közelített a 2019-es rekordévihez.

    29 min

About Zaol.hu

From the publisher's feed

A zaol.hu podcast csatornája.