你知道西班牙的葡萄酒產量高居全球第三,也擁有世界上最大面積的葡萄園嗎?
DOCa 是什麼意思?為什麼全西班牙只有兩個產區拿到?
西班牙的葡萄酒產業,是因為法國的蟲蟲危機而崛起的?
酒標只寫地名,不告訴你裡面是什麼葡萄?那要怎麼看?
西班牙氣候乾熱、雨又少,竟然還能釀出優雅的白酒?關鍵居然是地形和海拔?
🌍大受歡迎的《國家系列》又回來啦!
今天我們要聚焦的主角,是全世界葡萄種植面積最大的國家
也是伊比利火腿、雪莉酒的故鄉——西班牙!
從伊比利半島三千年的釀酒歷史
到現代西班牙如何走出自己的多元風格
🇪🇸這一集,帶你用一張地圖快速建立六大葡萄酒核心產區的輪廓,搞懂西班牙的地理氣候、分級制度與酒標密碼!
🇪🇸本集重點
- 西班牙葡萄酒起源與歷史 (02:59)
- DO/DOCa 分級制度&熟成標示 (07:20)
- 西班牙整體地理氣候+產區輪廓 (11:04)
🔗朝酒晚五的YouTube頻道:https://youtu.be/d1sEe5-5mfo?si=eE_KGit9EyhaRLsi