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談時事、讀歷史、看風景、嘗美食、品風尚、道人生,在港事大排檔就是要天南地北、無所不談、暢快淋漓!每週五我們一起討論兩岸三地熱門新聞話題,探索香港社會文化,聆聽港人居台故事。因節目調整,自2022年2月起節目暫時畫下句點,《港事大排檔》感謝聽眾網友... more
FAQs about 這樣看香港5-港事大排檔:How many episodes does 這樣看香港5-港事大排檔 have?The podcast currently has 69 episodes available.
January 28, 2022寵物毛髪、母乳首飾 香港達人將愛與思念嵌入琉璃如何才能將心愛毛小孩與值得紀念的時刻長久保留、並時時刻刻陪伴身邊?來自香港的「燈工琉璃工作室」創辦人林志華以及導師李浩輝,自創將寵物毛髪與母乳等製成各種燈工琉璃飾物。經過獨特的燒製技術,一千多度的淬煉,每一顆晶瑩剔透的琉璃裡都自成一個小宇宙,呈現出獨一無二的紋路與圖案,代表的是屬於自己的愛與思念!不同於時下常有以寵物骨灰製成的飾品,志華與浩輝堅持只用毛髪,除了不想讓已離世的毛小孩再失去身體的一部份,還有一個重要的理由。『我們要做的是活在當下,珍惜眼前。不必等寵物離開才做(琉璃),牠的毛髪現在就可以留下來,不必等牠離開再去做些什麼、再去補心裡的那個洞。』經過獨特的燒製技術,一千多度的淬煉,每一顆琉璃呈現出獨一無二的紋路與圖案。(圖:燈工琉璃工作室提供)至於為何會使用母乳,則「純粹是一個意外」,但製作過程卻相當不簡單!除了毛髪、母乳,其實客戶委託的物品也千奇百怪,不過他們仍有所堅持。浩輝說,在香港時,曾有人拿著過世老公的頭髪要求燒進琉璃,但是因為無法確定其來源和用途,所以婉拒了。原本志華在香港從事婚禮統籌工作,收入頗豐。多年前來台到墾丁為客戶規劃求婚儀式,順道在恆春參加一個琉璃工作坊,從此迷上這項工藝!回到香港後仍不斷自學、研究,最後乾脆一頭栽進這個領域,並開設體驗班進行教學推廣。談到移民來台的契機,則與香港情勢變化有關。2019年6月9日香港百萬人上街遊行為「反送中」吹響號角,當時正與女友在台灣旅行的志華萌生了移民來台的念頭。而搭檔浩輝則是早在2014年「占領中環」便已走上抗爭第一線,當香港情勢急轉直下、已經「回不去」時,『我很怕有一天,我的兒子也會舉報我!』他們立即將想法轉為具體行動,以創業家簽證來到台灣,家人也都相當支持。如今他們落腳台中繼續從事燈工琉璃的教學與推廣,也深深感受到台灣朋友的熱情。雖然從零開始壓力很大,但他們希望能在台灣生根,繼續寫出如琉璃般美麗又充滿愛的故事!今天節目邀請志華與浩輝一起來聊聊他們的「香港故事」與來台創業的過程,歡迎收聽。燈工琉璃體驗班老師一步步地指導學員燒製琉璃。(圖:燈工琉璃工作室提供) 【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
January 21, 2022香港崩壞 歷史學家楊穎宇:讀史是一種治療*節目於1月21日(五)晚間十點播出,歡迎收聽*「國殤之柱」與「民主女神」被移除了,紀念八九民運成為禁忌;獨立媒體一夕之間停止營運、連備份資料都來不及;歷史教科書緊跟中共史觀,強調香港自古是中國領土,英國是「佔據」不是殖民;為了讓學生「對這段歷史刻骨銘心」,小學生在課堂上被迫觀看南京大屠殺影片而嚇哭...。『歷史教育已成為偏激的民族主義工具,利用國家史觀建立敵我概念,對孩子未來將會造成負面影響。』香港歷史學家楊穎宇博士憂心的說。楊穎宇原本於香港考評局擔任評核發展部經理,2020年因為一則文憑試歷史科考題遭到親共媒體點名批判,最後被迫請辭。但事實上,這是當局刻意的政治操作,目的在營造「刮骨除毒」的氛圍,進而公然為香港引進國安教育。離開考評局後,楊穎宇轉而在香港蘋果日報主持《這才是真實的香港史》節目,深受歡迎,不料港蘋之後也遭清算,多人被捕。為了家人安全,楊穎宇去年7月舉家移民英國,為免橫生變數,甚至連母親都未能事先告知,所幸一番波折後,終於能呼吸到自由的空氣!所謂「盛世讀經,亂世讀史」,楊穎宇說,讀史也是一種自我治療,可以幫助人們找尋與鞏固自我的身份認同。最近他開設了《英吉利講場》節目,除了暢談香港歷史、滿足粉絲們的期待,同時也用香港人的角度看英國歷史,不但增加趣味性,也讓觀眾以此作出歷史反思。本集節目跨海專訪楊穎宇博士,一起談談如何在崩壞的亂世中藉著閱讀歷史、找到出路!【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
January 14, 2022讓讀歷史像吃多士 簡單又有滋味* 節目於1月14日(五)晚間十點播出,歡迎收聽*過去經常成為佔領熱區的金鐘「夏愨道」、夏愨是何許人也?你知道越南國父胡志明也曾經流浪到香港嗎?福澤諭吉到香港一遊、如何激發出他的「脫亞論」?一個普通的蜑家婦女為何成為中環大地主?這些都是香港歷史教科書不會出現的內容,卻是真真實實的香港歷史, 並且為香港甚至世界帶來深遠影響!一群香港90後年輕人在偶然的機會下,成立了「港識多史」網站和粉絲專頁;成員中有人偏愛歷史建築,有人擅長法律,有人學的是酒店管理、有人喜歡研究美食,從此開始各自發揮所長,書寫關於香港的故事。充滿歷史感的香港老照片。(受訪者提供)如同香港茶餐廳的「多士」(即台灣的「吐司」)是再平凡不過的道地港式下午茶,取其諧音,「港識多史」走的也是貼地又幽默的風格,由香港時事議題出發,搭配歷史故事貫通古今,有時令人會心一笑,有時又讓人萬分感嘆。去年中,「港識多史」出版書籍《教科書不會教的36個香港歷史人物》受到熱烈歡迎,居然一個月內就賣光光,並旋即再版。這樣的好成績代表香港人想要瞭解自己的故事,也傳達出對自我認同的渴求。「港識多史」進一步在社區舉辦歷史工作坊與讀者作更多面對面的交流,並在學校進行講座,加深年輕朋友對香港歷史、文化的興趣和了解。今天節目專訪了「港識多史」聯合創辦人Godfrey,一起來聊聊如何讓讀歷史像享用多士、奶茶一樣,簡單又有滋味!充滿歷史感的香港老照片。(受訪者提供)【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
January 07, 2022重點不是打十個 香港師傅談詠春心法:跟自己對話!*節目於1月7日(五)晚間十點播出,歡迎收聽*戴著細框眼鏡,綁著小馬尾,身材高大的梁騏顯師傅一身年輕型男打扮,但打起詠春拳來可是毫不手軟,虎虎生風的拳落在結實的木人樁發出聲響,好像真的能「一個打十個」!不過,真正的詠春拳可不是比誰的力氣大,「用力是我們的本能,但詠春拳是女生(嚴詠春)所創作的,所以是以技巧取勝,借力使力。詠春拳是教你如何防守,以柔克剛,不是主動侵犯別人,但也不要給人欺負。」騏顯師傅這麼說。2年多前自香港移民來台的騏顯師傅在高雄開設運動館教授詠春拳,太太則教授瑜珈,父母也一起來台共享天倫;談到當初為何想移民台灣,還是與2019年香港情勢的惡化有關。騏顯師傅原本在香港入境事務處擔任公務員,要放棄高薪厚職,他坦言也有過掙扎,「但香港經歷這些事,愈來愈糟,自己很不開心,最後決定到台灣生活。」而他的師傅溫鑑良宗師(即葉問得力弟子黃淳樑的門生、前香港皇家警察保護要人組首席教練)也看中他的能力,允許他在台開館授課。騏顯師傅在台也擔任海軍陸戰隊等單位的武術指導,但別以為來拳館學詠春的都是彪形大漢,其中三分之一都是女生,還有不少上班族、學生、小朋友,甚至連藝術家、鋼琴老師也都來上課。學的不只是肢體功夫、防身武術,更重要的是從詠春拳裡領悟出的信心與勇氣!「練詠春拳也是跟自己的對話。你害怕別人一拳打過來,所以閉上眼睛,那一刻你就中拳了。生活裡每天都有問題發生、每天都有拳頭過來,如果你勇敢去接的話,就能擋住拳頭,所以重點是你有沒有信心與勇氣!」騏顯師傅這麼說。本集節目邀請騏顯師傅分享當年學習詠春拳的契機,在台灣的生活點滴,以及詠春拳所蘊含的哲理,歡迎收聽。【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
December 31, 2021香港新聞自由遭噬 第23條立法更如猛虎出柙!歲末年終,香港當局清算媒體的行動仍未停歇,香港警方國安處29日清晨逮捕「立場新聞」(Stand News )6名高層,並指其涉犯「串謀發布煽動刊物罪」;遭拘捕的還包括知名藝人何韻詩。「立場新聞」也在當天傍晚宣布停止運作,並遣散員工。然而這一切或許還未結束,即將於2022年1月上任的香港新一屆立法會將開始討論《基本法》23條立法工作,屆時其涵蓋的不僅有港版《國安法》的「四大罪行」,還加上「叛國」、「煽動叛亂」等5類未包含在國安法內的犯罪行為。此外,港府官員還透露要加入「間諜罪」、「仇恨罪」…,為23條立法這隻猛虎更添猙獰利爪!事實上,23條立法並非全新的議題,早在2003年港府就曾經提出草案,但立法過程引起巨大爭議;加上當年爆發SARS嚴重打擊香港經濟,終於激發了民間「反23條立法」的50萬人大遊行,最終時任特首董建華宣佈撤回草案。如今23條立法捲土重來,而且志在必得。到底23條的內容是什麼?在港版國安法之後,23條立法又將為香港社會帶來什麼樣的衝擊?媒體與政黨會再遭整肅嗎?是否如同國安法的「長臂管轄」連外媒與政治團體也無法倖免?本集節目再度邀請台灣香港協會理事長桑普律師進行深度解析。(圖片來源:Agent Rouge, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons)註:香港《眾新聞》亦於元月2日晚間宣布,自4日起停止營運,網站不再更新,一段時間後將會關閉。【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
December 24, 2021五光十色還是弱視色盲?—香港立法會選舉告訴我們的事延遲一年的第七屆香港立法會選舉落幕,這場「完善」選舉制度後的首場大型選戰,在泛民主派缺席與主流民意不支持的情況下,毫無懸念的創下投票率新低紀錄,無效票則創新高;而當選者清一色的「建制派」,更讓這場小圈子選舉成為不折不扣的「愛國者遊戲」。由英美等國組成的「五眼聯盟」、G7及歐盟外長陸續發表聲明,指香港選舉制度中民主成分已受到侵蝕。不過港府發言人隨即發表聲明反擊,強調新一屆立法會議員「來自不同背景及政治光譜,體現選舉制度的廣泛代表性及政治包容性」;中共喉舌新華社也跟著助陣,批評五眼聯盟是「色盲與弱視」,無視踴躍投票的百萬港人,無視「五光十色」的當選人。香港立法會換屆選舉,地方直選投票率只有30.2%,創歷屆新低。(圖:AP/達志影像)到底誰是政治色盲?是五光十色或萬馬齊喑?政治評論員、台灣香港協會理事長桑普指出,雖然當選者裡看似有民建聯、工聯會、經民聯、新民黨…甚至還有1席「自稱」非建制派的新思維,但其實均是親共的建制派,如同中國號稱有八大民主黨派,但其實均是聽(共產)黨話、跟(共產)黨走;所謂「五光十色」、「立體聲」,只不過是用不同的階層與門面來包裝獨裁專政,「我不認為他們對政策會有真實的、激烈的、真誠的、自由的爭論,所有的爭論都只是一場戲。」桑普也表示,民主是永恆的警惕、也很脆弱,必須小心守護;台灣應該由這次香港選舉裡認清中共本質,不應再存有鄉愿或幻想,「以為溝通可以搞定一切」,更不應該輕忽中共的威脅,尤其中共近年對台灣的滲透已在政、商、軍界鋪開...。本集節目邀請桑普深入分析香港立法會選舉結果與台灣的啟示,歡迎收聽!【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
December 17, 2021香港客家妹變村姑 南投花園裡種下夢想位於台灣南投八卦山的「29號花園」,園長太太葉婷婷熟練的導覽環境介紹產品,熱情的她笑說自己是村姑,平時不但在園裡除草、搬石頭,為協助地方創生與推廣自家產品,還去考了芳療師與園藝治療師等國際執照,「我考到中餐證照了!雖然只有丙級啦….」這是婷婷最新的戰果。已有「二寶」的她還是一刻不得閒,很難想像幾年前,她還是在香港當社工的城市姑娘呢!是什麼力量讓她願意跨越700 多公里的距離嫁到台灣?一切要從她以往來到台灣,在偏鄉教會做志工及到有機農場打工換宿說起。同為教友的台灣老公從活動紀錄裡看到婷婷的照片驚為天人,跨海展開熱烈追求,不但自彈自唱還寫千字文相贈;雖然婷婷說她喜歡的是白淨的「歐巴」,但因為有共同信仰,加上上帝給了暗示—彩虹,讓她願意拋下香港的一切,遠嫁台灣。婷婷致力推廣自家產品與地方產業。(圖:受訪者提供)老公是高學歷的第一代農夫,一開始的鄉間生活並非想像中浪漫,婷婷一心想幫忙務農,卻搞到中暑連連還全身疲憊疼痛;台灣社工的低薪令她驚訝,過去專長又無從發揮,形同坐困山中,讓她感到低潮憂鬱…。「妳就去做你愛做的事情,我支持妳!」所幸有老公與夫家的力挺,婷婷開始運用自己的社工經驗,協助社區的婆婆媽媽們一起做環保皂等清潔用品,並為大學生提供打工換宿;同時她也獲得政府單位的獎勵進行婦女培力,幫助農村發展,為地方創生出一份力!秉持香港客家妹不服輸的精神,婷婷對想到台灣來的香港朋友說,在這裡「你可以百花齊放,只要你找到你喜歡、願意堅持的,在這片土地可以成功,也可以有夢想!」今天一起來聽聽婷婷分享她的心情故事。29號花園花團錦簇,還能居高臨下欣賞南投美景。(圖:受訪者提供) 【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
December 10, 2021城市不寂寞—退場社工的桌遊夢『城市裡的人很需要朋友,大家一起笑、一起玩,如果桌遊能做到這個就太好了!』甫自香港移民來台、年輕的桌遊店店長小丙這麼說。看不出實際年齡的他,其實在香港是一位NGO的志工,從事輔導工作已經好多年了呢!近年來「桌遊」相當熱門,三五好友聚在一起打發時間之餘,還可以交流情感、活化頭腦,難怪從小朋友、學生、上班遊到銀髮族都趨之若鶩。但是,社工來台轉行開桌遊店?這又是為哪樁…..小丙店長說,其實包括香港、台灣都有運用桌遊來作輔導,也有專業課程,尤其是面對網路成癮的孩子,在玩桌遊的過程裡可以發現問題,進而建立關係與互信,利於輔導工作的進行。小丙回憶,曾有一位網癮少年透過玩桌遊建立了自信,在社工帶領下從網路世界走出來,後來還成為義工;如今也找到自己的路,讓他非常有成就感!小丙開桌遊店,標榜顧客不必湊齊人數,一個人也可以來玩。(圖:小丙店長提供)有趣的是,有些桌遊雖然號稱「推翻友誼的小船」,對戰很激烈,卻能在遊戲中幫助青少年控制情緒,這些都是小丙在輔導過程裡透過桌遊所汲取的寶貴經驗。小丙說,他的桌遊店,顧客就算只有一個人也可以來玩,店長店員負責幫你「湊咖」!『桌遊其實是一個交朋友的好東西,是一個很好的工具』他想創造的就是這樣一個可以交朋友,可以一起歡笑的空間。今天節目我們邀請小丙店長一起分享來台圓夢的過程,歡迎收聽!小丙桌遊店裡新報到的貓店員手捲(前)、飯糰。(圖:小丙店長提供)...more30minPlay
December 03, 2021洗米華被捕 中國「最大罌粟花」慘遭割韭菜?節目於12月3日(五)下午三點首播人稱「洗米華」的澳門「太陽城集團」創辦人、小賭王--周焯華,最近又躍上新聞版面,不過這回不是他的風流史,而是上周五(11月27日)他被澳門警方拘捕了,原因是涉及在中國進行跨境賭博犯罪還有洗黑錢,目前已被送到澳門的路環監獄羈押中。由賭場的「疊馬仔」到身家達400億台幣的博彩娛樂大亨,周焯華本身就是一頁傳奇,其商業版圖除賭博業務之外,他的「太陽娛樂文化」也曾投資製作「湄公河行動」、「紅海行動」等所謂中國主旋律電影。而且他也身兼澳門政府文化產業委員會委員,過去還曾經捐款給中國做慈善和救災活動。如此的「愛國商人」卻在一夕之間成為階下囚,周焯華被捕的真正原因引發各方揣測,而這起事件釋放出什麼樣的訊號呢?跟中共內部權力鬥爭有關嗎?未來澳門的博彩業是否會受到影響?今天我們邀請到澳門媒體人、前「愛瞞日報」副社長崔子釗先生到節目中談談周焯華發跡的過程,並深入分析其被捕原因,同時也要帶著大家認識澳門博彩特有的「貴賓廳」文化,歡迎收聽!【節目互動方式如下】 電子郵件信箱:[email protected] 與我交流 Facebook MeWe 歡迎訂閱 SoundOn Spotify...more30minPlay
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