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如果穿越時空回到古代生活,洗澡洗頭這樣的行為,居然是被允許可以放假的?另外在以前還沒有鬧鐘的時代,想要在特定時間起床,除了靠意志力之外,到底還有甚麼辦法能夠被提醒,要趕快醒來,這兩個對現代人習以為常的事情,古人都是怎麼完成的呢?
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台中市中區,清朝時期原是省城的預定地,卻因劉銘傳卸任而作罷,到了日治時期,中區成為台中州的行政中心,更在1970年代,一度成為台灣百貨密集度最高與地價最貴的行政區。然而交通習慣改變與產業外移,中區逐漸沒落,近年來當地組織籌畫了「鈴蘭通散步納涼會』的活動,讓中區老屋重獲新生,除了太陽餅與綠柳川,關於台中中區以及鈴蘭通散步納涼會,還有哪些值得挖掘的有趣故事呢?
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福利熊,熊福利!去年滿25歲的全聯福利中心,最早是以合作社的形式存在,直到1998年才正式改為民營化企業。全聯一路以來打著便宜的旗幟闖蕩零售通路,隨著經營逐漸起色後,展開了併購戰術,如今已是全台影響力最大的連鎖超市品牌。展望未來,全聯的下一個目標又是甚麼呢?
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《百年飯桌:吃飯不讀書,踩雷徒傷悲!鞭神老師的常民美食研究室》:https://bookstw.link/6g95y2
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平民美食麵線糊,據說是由泉州人帶來台灣的料理。當年乾隆皇帝的口碑行銷,讓麵線糊有了龍鬚珍珠粥的美名。
隨著時代演變,台灣北中南的麵線糊個具特色,從湯頭、配料甚至是麵線本體都略有不同,具體上又有哪些差異呢?
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本集感謝《陽明山音樂季》贊助播出
想在秋天感受音樂、文化與自然的完美結合嗎?10月2號到10月27號,每個周末,陽明山音樂季等你來探索!
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你的中秋節,是吃烤肉,還是月餅,又或者是柚子呢?不說你可能不知道,據說中秋節吃柚子的文化是台灣特有的,這都仰賴於來自台南的麻豆文旦。麻豆文旦在清朝時期發跡,並且在日治時期成為天皇的御用水果,國民政府時期更逐漸變成中秋節的送禮選擇,如今的麻豆文旦依舊是台灣最有名的柚子品種,今天我們就來一起認識這個不是中國用語的麻豆文旦吧!
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本集內容參考
1.「台灣寶柚」─麻豆文旦的栽培發展與文旦文化的形成
你有打電動的習慣嗎?幾個禮拜前討論度極高的黑神話悟空,掀起了一波有關台灣電玩產業的討論,回顧電玩發展史,台灣從引進街機開始再到單機遊戲時代,台灣在電玩遊戲發行量曾排進世界前三名,然而隨著線上遊戲、手遊的出現,台灣在電玩遊戲的地位逐漸落後,這集我們就從大富翁的時代談起,一直到明星三缺一,看看台灣電玩產業出現了甚麼樣的變化吧!
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日治時期過後的鹿港辜家,二代辜振甫策劃台灣獨立失敗,幾年後選擇配合政府改革政策,透過自身實力,在水泥與金融產業站穩腳步,政治方面,辜振甫更成為政府在民間最有力的外交能量,如今辜家傳到第四代,即使集團事業分家了,但是台灣水泥、中國信託、中華開發這些大型企業,仍然在台灣佔有重要的一席之地。
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擁有94年歷史的玩具品牌樂高,創辦人卸下了木匠的身分,改以打造木製玩具起家,隨著時代演變而踏入了塑膠積木的領域。在歷經專利到期以及電玩時代的衝擊下,樂高曾一度瀕臨破產,所幸團隊回歸初心,在積木玩具上秉持著「只有最好,才是夠好」的經營理念,成功扭轉局勢,如今樂高成功收服世界各地的大人與小孩,企業的成長之路也還沒停下。
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鹿港辜家的崛起,要從辜顯榮開始談起,當年乙未割台,辜顯榮協助日本軍隊進入台北城,開啟了他在日治時期官場商場兩得意的人生,然而也因為這項舉動以及後來力挺台灣總督府的立場,辜顯榮的歷史評價始終存在正反聲音,這集我們就從辜顯榮的故事,窺探一下鹿港辜家在日治時期的發展過程吧!
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感謝方言文化出版社提供《巴勒斯坦的11個生命》
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