週報時光機（生活歷史、品牌故事）

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因為蜜月旅行，讓我遇見瓦妹，進而誕生了這集訪談。

瓦基的產量驚人，而且幾乎想的到的自媒體管道，他都做了，好奇他從斜槓到全職，再到AI爆發的時代，究竟是怎麼一步步走到今天？

這集從瓦基的創作歷程出發，聊聊AI如何改變閱讀、工作與內容創作，以及當AI什麼都能做的時候，我們反而更不能放棄什麼能力？

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本集邀請 《孃孃狂言》編導周慧玲，帶我們走進今年臺北藝術節的重點作品《孃孃狂言》。故事從一本家族年譜出發，透過一位失智女性破碎卻真實的記憶，重新拼湊出大時代下女性的生命故事，也讓我們重新思考：當歷史記錄的是事件，那些沒有被寫進課本的人，又該如何被記住？

除了分享《孃孃狂言》的創作歷程，周慧玲老師也談到劇場如何保存台灣文化記憶，以及她長年投入戲劇教育、創作與「台灣劇場影音資料庫」的初心。這不只是一齣戲的誕生，更是一場關於歷史、記憶與女性視角的深刻對話。

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🚧勘誤：是烏橋仔，不是烏仔橋

你以為台式香腸一直都是現在香甜多汁的模樣嗎？其實早年的香腸更像臘腸，又乾又鹹，主要目的是保存食物。一位台南青年從肉舖起家，重新調整肥瘦比例、糖鹽配方與製程，意外改寫了台灣人的味覺記憶。本集除了品牌故事，也帶你認識肉鬆的起源、香腸四千年的歷史、賭香腸文化、大腸包小腸的由來，以及全球唯一香腸博物館，重新認識這道陪伴台灣人數十年的經典滋味。

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參考資料

1.陳世偉（2017）。以加工模式系統評估台式香腸製備及其品質特性（未出版之碩士論文）。國立中興大學食品暨應用生物科技學系，台中市。

2.侯秋如（2012）。黑橋牌企業股份有限公司之服務品質與顧客滿意度關係之研究（未出版之碩士論文）。南臺科技大學企業管理研究所，台南市。

3.黑橋牌官網

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想安排一趟北海岸深度旅行嗎？跟著青春山海線來到金山，除了品嚐美食、漫步老街，更別錯過百年蹦火仔漁法與在地文化。這集帶你一次玩懂金山，探索北海岸最具代表性的山海風景與文化魅力。

青春山海線介紹：https://newtaipei.travel/zh-tw/column/1042

更多新北觀光活動資訊：https://reurl.cc/Vn52AR

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你知道摩斯漢堡、樂雅樂、高鐵食堂、台灣宅配通，甚至第一代IC健保卡，都跟東元有關嗎？許多人以為東元只做冷氣，其實它一路從馬達、家電、資訊設備，到餐飲、物流與綠能，都留下深刻足跡。本集帶你回到1950年代，認識這家企業如何從馬達起家，一路跨足家電、資訊、餐飲、物流與綠能，見證台灣產業一路成長。

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資料參考

1.林長城（1991）。我與東元電機公司 林長城先生訪問紀錄（陳秋坤、郭承天訪問；梁至正、蔡惠如、吳美慧紀錄）。

2.張義宮（2011年10月24日）。東元小馬達 寫三波傳奇。經濟日報

3.林郁綺（2004）。台灣機電業企業多角化績效研究—東元公司,復盛公司個案研究〔未出版之碩士論文〕。私立東海大學管理學院企業管理研究所

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🙋‍♂️節目即將邁入六年啦：https://www.surveycake.com/s/3VZPb

從日治時期第一場有聲廣播實驗開始，到廣播成為教育宣導、戰爭宣傳、流行文化與日常生活的重要媒介，再一路走向 FM、地下電台與 Podcast 時代，廣播不只是播放音樂的工具，更深刻影響了台灣人的資訊傳播與生活方式。這一集《週報時光機》，帶你回顧台灣廣播百年發展，看見課本鮮少提及的媒體演變史，重新認識那些曾陪伴無數世代的聲音記憶。

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參考資料：

• 三島わかな（2013）。日治時期始政三十年紀念表演活動和廣播節目中的藝能。關渡音樂學刊，（18），43-84。
• 王淑美（2016）。媒體科技與現代性—回溯三〇年代臺灣的廣播經驗與都會生活。新聞學研究，（127），1-37。
• 高肖梅（2002）。台灣的天空—台灣廣播事業的發展與演變。臺灣文獻，53（4），225-238

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厝邊味：https://reurl.cc/DYn6EQ

本集提到的店家：https://reurl.cc/AXn8lZ

豬血湯、米苔目、粿仔，看似只是大橋頭常見的小吃，背後卻藏著街區發展的歷史密碼。這集邀請地方團隊「厝邊味」，從三種在地美食出發，聊豬屠口、茶葉貿易、移民聚落與地方信仰，重新認識大橋頭，也發現原來每一道料理，都記錄著一段城市故事。

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有一塊肥皂，陪伴了好幾代台灣人，那就是南僑水晶肥皂。

南僑最早從事生產煤礦所需的甘油，後來將油脂專業延伸至生活用品，因而創造出了經典琥珀色的水晶肥皂，轉眼已有七十年以上的歷史。

本集請到在南僑服務超過40年的資深主管，帶領聽眾回顧南僑名稱的由來、跨入肥皂生產的關鍵，以及水晶肥皂、杜老爺曠世奇派等產品背後的冷知識。

主持人｜派翠克

來賓｜皇家可口股份有限公司 高長慶副董事長

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匠心濃醇 奢享哈根達斯

嚴選高品質的鮮奶油與香滑牛奶，成分單純，不添加化學合成人工色素與香料。

打造濃郁奢華、令人沉醉的經典風味。

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1956年從進口藥品起家的乖乖，如何一步步變成陪伴台灣人成長的國民零食？本集帶你認識乖乖的創立故事、經典IP誕生過程，以及從兒童零食到科技業「機台守護神」的傳奇轉變。從五香、奶油椰子到各地限定米乖乖，這個走過半世紀的品牌，究竟如何在時代變遷中找到新定位，成為台灣獨特的文化符號？

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利百代小天使夢想箭賽詳細資訊：https://reurl.cc/GaRqQy

只要是台灣人，小時候的鉛筆盒裡一定都有一隻自帶獨特香氣的「利百代小天使鉛筆」。但那股神祕的香味究竟從何而來？這家見證台灣近代辦公室演進、熱賣將近一世紀的經典品牌，背後又藏著哪些精彩故事？

【本集節目由利百代贊助播出】
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