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週刊らーじお
週刊らーじお episodes
- 週刊らーじお vol.220 プールはじめまして食い損にしない週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.220 22.09.01収録プールはじめまして食い損にしない週刊らーじお！■ハンスケ・エースコック 鶏ガラ醤油ラーメンが転生したら焼きそばになった・マルちゃん ZUBAAAN 旨コク 濃厚味噌・どん兵衛 最＆強 かき揚げそば・どん兵衛 最＆強 きつねうどん・明星 麺神 濃香うどん・神保町 成都正宗担々麺 つじ田正宗式汁なし担々麺＋小麻婆飯・神田小川町 麺堂にしき味玉醤油らぁ麺＋ワンタンTP■まくお・明星 銀座デリー カシミールカレーラーメン（再）気をつけて！ 辛いよ！・てげうめぇマルシェ 宮崎辛麺（初）けっこうニンニクとけっこうな唐辛子。山形 新旬屋本店鶏ボナーラまぜ麺＋トロチャー丼Ramenグランプリエントリーメニューをお店で食べてきたススルくんも来てたよ。■#らーじお・ネノメタルさん ・なのにさん ・かりえんさん ・あんけんさん ・nicky.spoonerさん ・take10さん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp53 min
- 週刊らーじお vol.219 1日3杯食べれる季節になってきた週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.219 22.08.24収録1日3杯食べれる季節になってきた週刊らーじお！■ハンスケリピ紹介してたら時間が足らなくなるくらい食べてるシマノ鈴鹿の生中継のカメラマンをしてきた・ファミマ 来々亭監修 冷やし中華■神々への冒涜コーナー麺とスープを入れ替えてみた！・藤原製麺六角家 X マルちゃんZUBAAAN!■まくお全国中本行脚の旅 新規訪問更新・蒙古タンメン 橋本店（初店舗限定メニュー 北極の夏■トリコン渡辺さんに聞く （第４回／４回）らーめん屋さん「トリコン」のオーナー渡辺さんに起こしいただいきお話を伺ってまいります。・エビを使ったメニューの開発もされていた。・幻のトリコン玉とは？・古代小麦を使った麺の開発・お店の再開について・冷凍商品の販売を行わない理由■#らーじお・ryiさん ・貞廣さん ・take10さん ・へなちょこライダーさん ・なのにさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp1 hr 10 min
- 週刊らーじお vol.218 一雨ごとにらーめんが旨くなる週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.218 22.08.17収録一雨ごとにらーめんが旨くなる週刊らーじお！■らーめんグランプリに新旬屋さんらーじおのラーメン野郎二人はマイノリティだったｗ■ハンスケ・すみれ札幌監修 フライドポテト味噌味・エースコック 汁なしベビースターラーメン＋追いベビースター・NISSIN 完全メシ 汁なし豚辛ラ王油そば・NISSIN 最高に面倒で最高にうまいラーメン 家系豚骨醤油■まくおグンマーシリース・蒙古タンメン 高崎店（再）北極3倍+プチ麻婆丼・らーめん芝浜（再）歌丸（かけラーメンとA5和牛ハンバーグ丼のセット）・麺工房しゅはり屋（初）濃厚煮干しラーメン＋味玉TP＆ワイルドチキン＆めんさし・フタツメ（初）辛い排骨タンメン■トリコン渡辺さんに聞く （第３回／４回）らーめん屋さん「トリコン」のオーナー渡辺さんに起こしいただいきお話を伺ってまいります。・イメージしていた開店と実際の開店は違いは？・お店をやってみて嬉しかったこと。大変だったこと。食材の廃棄がツライ・「デフォルト」を醤油、塩にしぼった理由最初は醤油だけのつもりだった味噌ラーメンは別の料理なイメージ人気だった担々麺はオペレーションが大変だった大盛り、替え玉はやりたくなかった・トリコン玉誕生秘話・ネギいれない ほか こだわりについてネギを入れると何十年か遡ってしまうので入れていない■#らーじお・ryiさん ・K1さん ・あんけん ・take10さん ・TOMOさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp1 hr 10 min
- 週刊らーじお vol.217 もう暑いでいいかな、いろんなものをセットにできる週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.217 22.08.03収録もう暑いでいいかな、いろんなものをセットにできる週刊らーじお！■ハンスケ・紀文 とうふ そうめん風・日清 カップ麺 新福菜館・マルちゃん カップ麺 トイ・ボックス・ラーメン魁力屋 塩雲呑麺＋チャーハン■まくお・譚仔三哥 米線 新宿（初）（タムジャイサム ゴー ミーシェン）・麺 みつヰ 浅草（初）醤油ラーメン（中太手もみ麺） 味玉tp■全４回でお届けする特別な新コーナー （第２回／４回）らーめん屋さん「トリコン」のオーナー渡辺さんに起こしいただいきお話を伺ってまいります。・気持ちよく食事を楽しんでもらいたい・味は6〜7割・トリコンを始めようと思ったきっかけ・コロナの影響がなかったらあの場所ではなかった・必要最低限の構造に・トリコンのロゴ裏話 1:15の1って…・サイズの選定について■#らーじお・ryiさん ・あうちさん ・へなちょこライダーさん ・take10さん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp53 min
- 週刊らーじお vol.216 てんやわんやなのにおなかいっぱいで新コーナーが始まる週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.216 22.07.26収録てんやわんやなのにおなかいっぱいで新コーナーが始まる週刊らーじお！■ハンスケ□ゆす美味しいよね！特集・マルちゃん 新人大賞部門 総合１位 RamenFeel 塩ラーメンこの特性スープの方に「ゆず」がいる。・セブンプレミアム 飯田商店 秘密のまぜそば 「ゆす」の香り豚鶏白湯味あきらかにゆずが新メンバーとしてしっかりそこに居る・NISSIN AFURI 「柚子」塩和えそばしっかりボリューミーだけど、爽やかなゆず味ペロッと食べれて満足度が高い一品■まくお□北と南に行ったら真ん中にいく！長野出張らーめん紀行・頑固麺飯魂 気むずかし家(再)鶏白湯特製ラーメンまくお的鶏白湯No.1のお店・長野土鍋ラーメン たけさん味噌担々麺 辛極み 激辛雑炊メニューが充実していたんだったんだけど…■全４回でお届けする特別な新コーナー （第１回／全４回）らーめん屋さん「トリコン」のオーナー渡辺さんに起こしいただいきお話を聞かせていただきます。・トリコンオーナーはソフトウェアのエンジニアでミュージシャン・エンジニアもらーめん屋さんも両立するのが当初からの計画・ゆるやかなギルドのようなものができないかな・らーめんは週10くらい食べていた時期も・シンプルだけど、こだわれるところもあってラーメンは面白い・一杯うまいものを作るのは簡単、継続して作り続けるのが本番・フードロスが嫌い！・飲食店で働いていた事はあったけど、らーめん店での経験は無かった・極端な構成にしてそれぞれの役割を把握していった■＃らーじお・take10さん ・K1さん ・ryiさん ・かりえんさん ・ネノメタルさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp54 min
- 週刊らーじお vol.215 さぁらーめんを食べよう！ちょっと痩せたら大盛りになる週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.215 22.07.13収録さぁらーめんを食べよう！ちょっと痩せたら大盛りになる週刊らーじお！■ハンスケ□今週のリピ・新旬屋 鶏そぼろ辛担々麺・セブンプレミアムゴールド 飯田商店・トリコン ラストウィーク 醤油らーめん、和え玉、とりこん玉（白）・明星 The淡麗 らぁ麺や嶋 醤油らぁ麺□今週のおはつ・NISSIN 百名店3.96 琥珀 貝だし塩中華蕎麦・NISSIN 百名店3.95 櫻井中華そば店 淡麗醤油中華そば・一蘭 袋麺 ちぢれ麺□たまにはファミレスでらーめんを食べよう〜のコーナー・ガスト 広島旨辛汁なし担々麺 ライス、麻辣油は無料オプション 769円フェア情報＜初夏のご当地麺＞https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/fair/index.html■まくお□北海道の翌週は九州麺めぐり！というか大暴れ！・火の国文龍 総本店（初）とんこつ こってりでかいドラゴンがお出迎えチャッチャ系のよう見栄え超濃厚なスープに多加水麺がうまい！九州の真ん中くらいまで来たら行っちまったほうがよくね？で、ぷらりと宮崎・宮崎 らーめん極豚-ごくとん-（初）黒とんとん 炙り明太子チャーシュー丼黒麻油が全体を覆う若干縮れた加水多めな麺クリーミーで濃厚なスープで食べやすい・宮崎 桝元元祖辛麺30辛宮崎といえば！な辛麺もうちょっと行けば鹿児島じゃん！で、鹿児島いってきた。・鹿児島 みよし家（初）ラーメンお茶とお漬物が出てくるアットホームなお店見た目が予想外。あっさりめなスープと加水多め？な麺と組み合わせでおいしい仕事モードで？・福岡 麺屋 八感（初）超コッテリ！！濃厚男気ラーメン+半チャーハン+替玉超合金なる麺が！見た目から超こってり・佐賀 いちげん（初）全部のせおいしく海苔を食べていただくために焼海苔と干し海苔を選べる見た目に反して、旨味がつよくて結構濃い！忘れちゃいけないから長崎ちゃんぽんも食べてきた。・福岡 長崎亭（初）焼きちゃんぽん美味しかった！これでお酒飲みたい！・福岡 二代目けんのすけ（初）ラーメン色が濃い目な泡系低加水の細麺・五号沿いの元祖長浜らーめん（初）ラーメンネギわっちゃり、長浜らしい美味しいらーめん・お土産で買った袋麺で大分らーめん大分ラーメンは豚骨じゃない？カボスラーメン■#らーじお・ryiさん ・take10さん ・なのにさん ・あんけんさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp1 hr 5 min
- 週刊らーじお vol.214 出張行って夜行バス乗ってバイトして昨日会ってる週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.214 22.07.07収録出張行って夜行バス乗ってバイトして昨日会ってる週刊らーじお！■ハンスケ・自販機の話をする詐欺していた件じつはまだ買えていません。・仕事でほぼ毎日通る道に設置されていたのと、自宅から歩いていける距離に自販機が設置されそうだったのでご紹介できるかと思いフライングしてました。□今週のリピ・蒙古タンメン中本冷凍食品□今週のおはつもの 冷食いろいろ●まくおちゃんから贈っていただいた新旬屋冷食4麺セット・シンチャンらーめん・極辛鶏そぼろ担々麺・金の鶏中華・極中華蕎麦●下関から届いた冷凍らーめん２種・楽・一久■まくお□長野に行くときに新潟経由にして杭州飯店にいってみたらお休みだったので、出会えたお店・Tsubame Ramen YUKI中華そば 鬼脂tp チャーシュー丼■＃らーじお・かりえんさん ・ryiさん ・へなちょこライダーさん ・K1さん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp53 min
- 週刊らーじお vol.213 カイカンっとろけちゃう〜ワンタッチで楽しめる週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.213 22.06.29収録カイカンっとろけちゃう〜ワンタッチで楽しめる週刊らーじお！■ハンスケ□今週のリピ・カップヌードルPROカップヌードルの裏側https://www.cupnoodle.jp/uragawa/・セブンプレミアムゴールド 飯田商店・横浜鶴見 トリコンうっかり２麺マンｘ２回□今週のおはつ・サンヨー食品 カップ麺 金色不如帰貝感っ！ものすごいはまぐりなので、本物のはまぐり好き判別機的な。■まくお□北海道出張らーめん探索紀行・RAMEN N’n（初）SHIROGANE（塩らーめん） × SABAKU（スパイスカレー）・麺屋 彩未（再）醤油ラーメン・麺や椒 -いただき-（初）濃厚担々麺・麺屋イロトヤ（初）魚介白湯ラーメン・麺屋髙橋（初）辛つけめん・新千歳空港 札幌飛燕-ひえん-（再）塩らーめん■#らーじお・ネノメタルさん ・ryiさん ・へなちょこライダーさん ・かりえんさん ・nicky.spoonerさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp58 min
- 週刊らーじお vol.212 強いハズなのに史上再早収録するから逆光でお届けする週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.212 22.06.22収録強いハズなのに史上再早収録するから逆光でお届けする週刊らーじお！Genki Arcadehttps://arcade.genkithings.com/■ハンスケ□今週のリピ明星 The淡麗 麺や金時マルちゃん セブンプレミアムゴールド 飯田商店明星 The淡麗 らぁ麺や 嶋マルちゃん 本気盛 京都クラッシク中華そば bubblegumマルちゃん 大島 味噌らーめんマルちゃん チルド麺 飯田商店 まぜそば□今週のおはつ・一蘭 半生麺（替え玉付）お店で食べてるのとかわらないんじゃね？・中華蕎麦 とみ田 常温生麺・明星 カップ麺 セブンプレミアムゴールド 中華蕎麦とみ田■まくお□長野出張 らーめん探索紀行・ハルピン味噌ラーメン 雷藏辛シビたれ味噌らーめん 大辛・麺王 零（ZERO）豚そば・麺屋 しるし醤油豚骨ラーメン + 旨辛餃■#らーじお・nicky.spoonerさん ・ネノメタルさん ・ryiさん ・K1さん ・なのにさん ・へなちょこライダーさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp54 min
- 週刊らーじお vol.211 冷たいが寒くて悩んで２麺マンだらけの週刊らーじお！週刊らーじお！ vol.211 22.06.15収録冷たいが寒くて悩んで２麺マンだらけの週刊らーじお！■ハンスケ□今週のリピ・横浜鶴見 トリコンニュー麺な「太麺」で新メニュー「つけ麺」をオーダー・飯田商店 チルド麺 まぜそばまぜそば、つけ麺が終売！□今週のおはつ・マルちゃん カップ麺 彩色ラーメン きんせいしっかりオイリーなんだけど、魚介系がしっかり効いているのかすっきりした印象しっかりした麺がすすり心地がよく食べごたえもばっちり。・秋葉原 わいずしっかりした豚骨、しっかり醤油な豚骨醤油ラーメンライス並≒チャーシュー丼・秋葉原 担々麺ピリリ排骨担々麺大盛り ・汁なし ・黒ごま ・辛さ普通 ●野菜（水菜）増しゴマの風味豊かでスパイシーな汁なし担々麺 普通でオーダーしたけどシビが強め。■まくお・NISSIN 三宝亭 全とろ麻婆麺（再）・カップヌードル チリヌードル トムヤムクン（たぶん初）珍しい小袋入り、甘辛ペース。・山形 琴平荘朝の３時に到着したものの、なんと先客が！今季最後なので仕方なく２麺マンに変身して初体験の塩からGO。そして、メンマ中華そば（こってり）■#らーじお鶏油危機が侵攻中につきらーめん屋さんがピンチ。・ryiさん ・Hidenori Tsujiさん ・なのにさん ・かりえんさん ・TOMOさん#らーじお@weekly_raadiop-scramble.jp59 min
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三食の飯よりらーめんが好き！な、らーめん野郎ふたりがお届けするらーめん専門番組です。 人気らーめん店からカップラーメンまで、おいしいらーめんをご紹介していきます。 らーめん万歳〜！
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