自由之聲｜長期照顧好未來

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By 甘士照Health & Fitness
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自由之聲｜長期照顧好未來 episodes

  • 20240630 長期照顧好未來｜芒果世界第一讚 (來賓：臺南南化果農許玉美)


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    長期照顧好未來，芒果世界第一讚，節目主持人甘士照邀請臺南南化果農許玉美專訪，檨仔大會師，細數芒果種類與產季，「世界第一」芒果重磅亮相，分享優質芒果的栽種技術 、保存與食用時機，老農種下的希望故事。


    位於台南市南化區的西拉雅國家風景區南化遊客中心轄內烏山風景區附近農民所栽種蒐集三十餘種的芒果品種，應景推出有趣又接地氣的「檨仔大會師」，主要在展現台灣農民在品種研發上的開創性，結合觀光旅遊，活絡芒果產業，許玉美在南化遊客中心展售農特產品，特別展現果農一生懸命，一芒入魂的希望故事。


    坊間常見的愛文、金煌、黑香、海頓、凱特等，有些是農民自家流傳的「私房樹」，鮮少公開，其中培育出「世界第一」的芒果品種，果實碩大平均有四、五斤，最重有達八斤，大如西瓜，相當新奇，堪稱芒果界的巨無霸，「世界第一」的產期在農曆七月，期待日後可品嘗到世界第一的美味。


    許玉美表示，芒果喜歡土層深厚排水性佳的中性土壤，基本上以適地適種為原則，疏果的主要目的為提高果實品質、促進果實肥大，每穗只留1粒果實。剛採收的芒果，表皮充滿白色霧狀果粉，是果實成熟時自然的反應，是新鮮的象徵。一般約放置2-3天，待表皮轉化為油亮狀，即為最佳食用時機。還未完熟的芒果，不要冰到冰箱，常溫保存即可。待芒果表皮出油後，可放入冰箱冷藏，並於5-7天內食用完畢。香甜美味的芒果，歡迎大家大啖豪邁大口吃，品嚐夏日芒情。



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  • 20240623 長期照顧好未來｜芳香療法精油來 (來賓：微恩芳療工作室 廖馨霓芳療師)


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    長期照顧好未來，芳香療法精油來，節目主持人甘士照邀請中華芳香精油全球推廣協會顧問、微恩芳療工作室廖馨霓芳療師專訪，分享精油的魔力，讓芳香療法增添生活樂趣。介紹芳香療法和精油的基本概念、精油對人體的助益及使用的注意事項。


    芳香療法是使用一種物質，稱為植物「精油」，並運用在人體、改善人們生理、心理健康的自然療法。芳香療法的原理是用精油裡面的香氣和化學成分，用吸嗅法、塗抹按摩皮膚吸收、泡澡等方式進行，來達到身心平衡和舒適健康的效果，進而發揮療癒功效。


    精油是一種高度濃縮的植物萃取物，它是揮發油，滴在衛生紙上，大概半小時就會揮發不見，這就是揮發油。這些精油是從植物的花朵、葉子、果實、樹幹等部位萃取出來，大多透過蒸餾的方式獲得精油，若是水果類的精油通常是冷壓榨法為主。「基底油、植物油」的油滴在衛生紙上，是不會揮發的，植物油通常是用來「稀釋」精油的媒介，稀釋後就能安全地塗抹在皮膚上。


    高地薰衣草精油是萬能的明星精油，對於鎮靜和安眠的效果很好，可以幫助減少焦慮和失眠，當你身心有任何狀況，可先使用高地薰衣草是蠻好的選擇，既溫和、也是大部分人喜歡的味道。薄荷精油有健胃整腸的功能、提神、利腦的作用，非常適合在感到疲勞或頭痛時使用。相關芳香療法及精油的問題，歡迎搜尋FB微恩芳療工作室廖馨霓芳療師諮詢。

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    47 min
  • 20240616 長期照顧好未來｜心肺復甦學習來 (來賓：社團法人臺南市容愛關懷服務協會 池千惠護理師)



    長期照顧好未來，心肺復甦學習來，節目主持人甘士照邀請社團法人臺南市容愛關懷服務協會池千惠護理師專訪，分享心肺復甦術(CPR)暨自動體外電擊器(AED)、異物梗塞的哈姆立克法等急救訓練之標準操作要領、實務操作應用原則，增進參與者心肺復甦術和使用AED之技能，進而達到自救與救人之目的。


    心肺復甦術 (CPR)結合自動體外電擊器 (AED)使用能有效急救患者，幫助恢復意識。主要使用在醫療救護、急救等情形。CPR使用時機為掌握呼吸狀態停止後的「4～6分鐘黃金救命期」，當患者呼吸中止，處於心跳停止的狀態，便可使用CPR結合人工呼吸及心外按摩來進行急救。


    基本救命術心肺復甦術(CPR)及(AED)的操作演練，是急救救生必要措施

    ，舉凡溺水、心臟病、高血壓、車禍、觸電、藥物中毒、氣體中毒、異物堵塞呼吸道等所導致的心跳停止，皆可利用CPR搶救，以避免患者進入腦死狀態。若呼吸道異物哽塞，要使用哈姆立克法排除梗塞，或電話119送醫救護。


    池千惠護理師表示，社團法人臺南市容愛關懷服務協會舉辦CPR培訓課程，增進長期照顧服務人員繼續訓練教育相關專業知識及照顧技術，提升其服務品質及效益。採用最先進的藍芽功能串連教具，同時訓練十人以上，同時檢測學習成效。急救課程辦理與規劃、設備教具租借服務、推廣辦訓請洽（06）2050119，期望透過實作訓練的加強，面對緊急事件的發生，能從容應對。

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    51 min
  • 20240609 長期照顧好未來｜南化蜂情館養生 (來賓：台南「南化蜂情館」陳俊男、張美雪伉儷)


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    長期照顧好未來，南化蜂情館養生，節目主持人甘士照邀請南化蜂情館陳俊男和張美雪伉儷專訪，養蜂數十年的南化蜂農，進駐南化遊客中心，介紹蜂蜜種類、特性與真假辨識，對身體健康的益處與創新產品與吃法，讓遊客們認識南化最有價值的養蜂事業。


    南化蜂情館陳俊男和張美雪伉儷，三十多年來夫妻共同為蜜蜂打拚事業，當了廿年南化養蜂第一班班長的陳俊男，細數著蜜蜂的生態趣味十足，連同他的長相都像極了蜜蜂，讓人一看就知道他是養蜂人。蜜蜂除了可以幫忙農民作物的授粉外，蜂蜜本身也是高經濟價值的農產品。


    陳俊男介紹市售龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜的種類與辨識真偽，強調蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖兩種單糖，比蔗糖更容易被人體吸收，還含有各種維生素、礦物質和胺基酸。中醫認為，蜂蜜味甘性平，對腹痛、乾咳、便秘等有療效。本身有天然抗氧化，除了直接加冰水飲用外，可做很多烘培點心。


    養蜂要逐水草而居，跟著花走，而陳俊男負責養蜂，張美雪負責行銷，且為了提高產值，結合創意巧思和好手藝，把花粉手工製成花粉湯圓，淋上蜂蜜就是一道相當美味的甜食，同時也研發蜂蜜麵，最受歡迎的蜂蜜茶葉蛋、花粉冰淇淋、蜂王乳香皂、蜂膠膏等蜂蜜創意商品，讓熱熱的天有著涼涼的好心情。

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    47 min
  • 20240602 長期照顧好未來｜失智逆轉健康來 (來賓：中華民國失智逆轉促進會 發起人 張祐倉教授)


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    長期照顧好未來，失智逆轉健康來，節目主持人甘士照邀請中華民國失智逆轉促進會發起人張祐倉教授專訪，全國社區65歲以上長者失智症盛行率調查結果約為8%，年齡層越高失智症盛行率越高。目前沒有任何藥物可以完全治癒失智症，但如何逆轉失智，在各種預防及延緩的方案中，將不可能變可能的將露出曙光。


    中醫對於失智症照護分為藥物和非藥物的療法，例如針灸、拔罐、穴位按摩、耳穴敷貼等等。透過中醫治療常使用頭皮針來治療失智症，可以活化腦細胞、促進腦部的血液循環，進而改善認知能力、延緩記憶的衰退。腸道與大腦之間的免疫溝通，是一種控制大腦發炎以及神經退化性的重要機制，腸道健康確會影響失智症的發生。


    睡眠障礙與失智症存在雙向互為因果的關聯性，睡眠時間縮短會增加失智風險，不好的睡眠品質會致使腦部退化，而失智症也會讓睡眠週期失調。若睡眠已造成困擾，切勿自行服用鎮靜安眠藥或飲酒，建議尋求專業評估，探尋影響睡眠的原因，共同找出合適的調整方式或壓力調適策略，睡眠障礙是可能改善的，同時降低未來失智的風險。


    張祐倉教授表示，照顧失智者是一條漫長且艱辛的過程，鼓勵民眾盡早採取防範措施。中華民國失智逆轉促進會為了研究如何逆轉失智，遍找各式預防及延緩的解方，當失智症發生時，大家要及早做好準備，幫助家屬減輕照顧負擔，也維持患者有尊嚴、有品質的生活。

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    53 min
  • 20240526 長期照顧好未來｜交通安全平安來 (來賓：臺南市政府警察局善化分局交通組 黃詩萍組長)


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    長期照顧好未來，交通安全平安來，節目主持人甘士照邀請臺南市政府警察局善化分局交通組黃詩萍組長專訪，分享樂齡銀髮族群要注意的安全議題。行走、騎自行車、騎機車與開車應注意事項，開車及乘車要繫安全帶，高齡換發駕照等議題宣導。


    曾榮獲交通安全奧斯卡獎之「金安獎」殊榮的臺南市政府警察局善化分局交通組黃詩萍組長表示，民眾在晨昏運動行走在馬路時，要穿亮系衣服、善用發光工具(如發光手環、反光飾品、手電筒等)讓來車注意行人，以利安全提醒。行人在道路上要走在斑馬線、人行道、騎樓等處，不可任意穿越道路。身障銀髮族使用電動代步器（電動輪椅）算是行人，要遵守行人的規定。


    建議自行車要裝設車燈或貼反光貼紙，變換車道及轉彎時，先轉頭確認及搭配手勢，要行駛在人車共道的人行道、慢車道，如果在內側車道禁行機慢車及有二段式左轉標誌的路口，左轉就要採二段式左轉，以利安全。大型車有內輪差和視野死角，騎車及超車時都要特別注意。


    開車乘車都要繫安全帶，安全帶如果為3點式，要從肩繫到下腹，如果是2點式，也要繫穩妥適，確認可以固定身體。汽車開車門要反手開車門，擺頭確認後方無車，先開約15公分，再次確認安全後再完全開門。滿75歲的長者有高齡換照的規定，收到換照通知書，要去做體檢和認知功能測驗，都合格後，可以申請使用3年的駕照，如果不再使用駕照，也可以主動繳回。

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    48 min
  • 20240519 長期照顧好未來｜睡眠管理睡夢莎 (來賓：長榮大學醫務管理系張祐倉教授)


    長期照顧好未來，睡眠管理睡夢莎，節目主持人甘士照邀請長榮大學醫務管理系張祐倉教授專訪，睡眠障礙普遍困擾國人，分享睡眠管理的重要，每天生活所需的「認知能力」，對事情的判斷力、記憶力，都需要睡眠來調節，以利維持一定功能。當睡眠品質出了狀況、睡眠時間遭到剝奪，很容易造成認知功能的損傷。



    睡眠是普遍存在的自然休息狀態，目的是為恢復精力而作出合適的休息，由專責睡眠及覺醒的中樞神經進行管理。睡覺時人的腦部並沒有停止工作，只是換了運作模式，使身體可以更有效儲存所需的能量，並對精神和體力作出補充。然而，現代人因為工作壓力、疾病、老化的影響，卻有睡眠障礙、呼吸中止症的問題，睡眠醫學中心睡眠門診、睡夢莎睡眠管理師，提供安心入眠的各種解方。


    當睡眠進入熟睡期時腦部的膠細胞，把可能導致失智症與其他神經退化性疾病的「乙型類澱粉蛋白」搬回體循環代謝並排除體外。睡眠時大腦是在進行「排毒」，與身體「淋巴系統」清除「毒素」是相同概念的。所以，睡眠不足影響日常行為，長期睡眠障礙會誘發多種身體疾病，包括體內內分泌失調，造成免疫力下降，痘痘狂冒，也會導致自律神經失調，易有三高疾病、傷肝、記憶力差、憂鬱、肥胖、泌尿系統疾病、性功能問題等病症。


    睡夢莎睡眠管理師課程強調睡眠環境之改善，介紹睡夢莎睡眠旅館促進健康平台推廣，依據睡眠數據提供改善建議，降低睡眠呼吸中止症對個人家庭的影響，並說明睡眠障礙治療與照護案例。一覺好眠，遠離失眠，增進睡眠品質睡好覺，重新開啟光彩人生。

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  • 20240512 長期照顧好未來｜照護重生廖明進 (來賓：社團法人臺南市容愛關懷服務協會廖明進理事長)


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    長期照顧好未來，照護重生廖明進，節目主持人甘士照邀請社團法人臺南市容愛關懷服務協會廖明進理事長專訪，廖明進理事長熱愛慢跑，分享40年慢跑，維持健康的經驗與朋友們分享，同時照顧植物人的太太，遍尋名醫各項偏方，找出復能的出路，歷時半年成功喚醒太太，從而拔除三管恢復人生健康至今25年，勵志照顧的故事歡迎大家關注。


    擅長全馬，每日至少慢跑超過二十幾公里，至今超過40年的廖明進，除了面對自己的健康持續慢跑，在慢跑當時能夠激發腦內啡，跑者的愉悅感，讓頭腦更加清醒，身體也可以更健康，當人生遇到挫折的時候，持續的慢跑，也能擺脫人生的迷惘與困惑，持續的前進，繼續維持健康，持續鼓勵慢跑，永不放棄的人生，同時分享慢跑的好處跟優點，並見證愛情長跑的感人故事。


    廖明進理事長的夫人因車禍導致昏迷指數3的植物人，突然遭逢巨變，各大醫院紛紛宣布腦死，只好一個月移一家醫院，輾轉遍尋可行的偏方或治療的方法，各式的穴位按摩，並花了大量的金錢，就只能想辦法能夠挽回太太的生命。漫長辛苦的照顧期間，也因為在就醫的過程，也陸續有救人的機會，而展開人生不一樣的插曲，或許有做了一些功德，也讓太太能夠清醒慢慢走向復原康復之路。


    久病成良醫的廖明進，呼籲要活就要動，面對辛苦的陪伴復能之路，一步一腳印，從走路一兩步到五六百公尺，積極的復健，克服了吸入性肺炎、克服了尿道感染住院的困境，一個管路一個管路的陸續移除，慢慢找回健康，分享這真正的照顧典範。要準備好自己的健康存摺，存好健康的老本，祝福天下的媽媽們「母親節快樂」。

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  • 20240505 長期照顧好未來｜藝術療癒智昌來 (來賓：智騰設計有限公司藝術總監張智昌)


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    長期照顧好未來，藝術療癒智昌來，節目主持人甘士照邀請智騰設計有限公司張智昌藝術總監專訪，分享藝術社會處方箋，介紹藝術創作的學習歷程，藝術陶冶心性的好處，動靜一如人生觀，動靜之間是如意，返璞歸真是如一，藝術療癒真善美。


    藝術家張智昌在建築與藝術界深耕多年，憑藉其優秀的美學天賦，從建築繪圖跨足至藝術創作，跳脫傳統的技法，在繪畫方面展現出另一種截然不同的風格，不僅構圖方面解構、建構相當具有創意，更發展出了自己的調色風格。在眾多作品中，其富有層次的色彩值得細細品味端倪。


    張智昌藝術家的創作風格多元，抽象畫、素描、繪畫、雕塑、爐渣、原木、石雕、陶藝、各項複合媒材創作等，尤其在大型公共藝術雕塑的展現獨具特色。鼓勵藝術可以陶冶心性，提升生活水平，人人都可以是藝術家，透過藝術療癒人生，沉浸在創作藝術中，以至於忘卻時間，並忽略外界的干擾，專注獲得心流的提升，擁有美好的感受。


    人生起伏，動靜之間，藝術創作如參禪般若，是一種用心探究的工夫，重在精神的投入專一，意志的集中，動靜一如人生觀。藝術如參得禪心，無論貼近生活的創意，讓藝術都有禪的味道。語言有禪語，生活有禪味，做什麼事都有禪道。觀照自己，讓藝術豐富多彩人生。

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  • 20240428 長期照顧好未來｜愛老人端午動起來 (來賓：華山基金會仁德愛心天使站站長許淳雅、關廟愛心天使站站長劉珈菀)


    長期照顧好未來，愛老人端午動起來，節目主持人甘士照邀請華山基金會仁德愛心天使站站長許淳雅、關廟愛心天使站站長劉珈菀接受專訪，介紹華山基金會歷史、緣起、服務目標、服務理念與常年活動，同時分享服務的感人故事，透過愛老人端午動起來活動及常年募款活動方案的推廣，祈望善心人士共襄盛舉。



    華山基金會以服務失能、失智、失依的「三失」長輩為主。服務理念為「老在村里」，長者能在自己熟悉的環境終老；「在家老化」長者能在家庭式之住所終老；「社區自助互助」要取之於社區、服務於社區。連結社會資源「補不足」，彌補政府及民間服務單位之不足。目前台澎金馬各縣市共設有400個愛心天使站，秉著「結合本鄉本土愛心，照顧本鄉本土老人」的理念服務耕耘在地。


    臺南仁德歸仁關廟愛心天使站自民國95年建站至今，提供完全免費的到宅常年服務，關懷訪視、身體照顧服務、家務及日常生活照顧服務、沐浴、資源連結服務、生活品質促進等。分享個案身體、心理健康的老化過程，期盼喚起大眾對弱勢老人議題的關注。更多失能、失依、失智個案的服務故事歡迎關注分享。


    「老吾老以及人之老」，人與人之間的愛與關懷，由身邊的人作為起點，將對至親的愛化為行動。歡迎認助送愛到家專案，幫助一個站守護100位孤老，送愛到家15000元/年認助一位老寶貝、福氣磚6000元/磚，因為有您每月1250元/位，端午關懷禮380元/份，愛老人運動會600 元/份，愛心推廣品如角落生物文具組、蛋仔捏捏樂、茉草淨身皂等歡迎選購贊助。華山基金會服務電話：（06）)230-2720、230-9739

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