自由之聲｜長期照顧好未來

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By 甘士照Health & Fitness
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自由之聲｜長期照顧好未來 episodes

  • 20260111 長期照顧好未來｜ 臺南新寮鎮安宮 會香遶境金獅陣 ( 來賓：臺南市安南區新寮鎮安宮金獅陣 黃俊霖教練、劉惠蓉老師)


    長期照顧好未來，臺南新寮鎮安宮，會香遶境金獅陣，節目主持人甘士照，邀請臺南市安南區 #新寮鎮安宮 #金獅陣#黃俊霖教練、#劉惠蓉老師　專訪，分享臺南市安南區新寮鎮安宮開基二媽重光陞座會香遶境大典，誠摯邀請十方善信大德、各地友宮前來共襄盛舉，一同見證這神聖的時刻，共沐神恩！


    金獅陣教練黃俊霖與台江媽劉惠蓉老師分享金獅陣的史略與傳承、訓練與演出的故事。

    臺南市安南區新寮鎮安宮主祀媽祖，#鎮殿二媽 為新寮庄開基之神，尊稱「#開基媽」，神威顯赫，深受地方信仰敬仰。廟內自民國37年設有獅祖行宮，供奉「代天巡狩」王令，並完整保存金獅陣全套裝備，由象徵威勇的「紅面獅頭」領隊帶陣，作為主神近衛軍。出巡遶境時，金獅陣演繹拜佛陣、繞圈陣、兵器拳術、八卦陣與五花陣等陣式，並融入兵器對打表演，動作俐落、架勢嚴謹，陣勢宏偉，充分展現傳統民俗藝陣之力與美，深具文化價值。

    黃俊霖教練指出，臺南是臺灣陣頭文化的重要發源地之一，藝陣不僅展現深厚的信仰力量，更是凝聚社區與族群情感的重要文化象徵。他鼓勵更多資深藝師與青年投入參與，促進藝陣文化代代相傳。許多資深陣頭傳承者除精通技藝外，也積極培育後進、投入文化保存，讓藝陣走進教育現場。這些行動不僅延續技藝，更深化民俗文化的教育價值。無論親身學習、參與活動，或推薦長年致力傳承的教練，皆是延續文化生命的重要力量，期盼眾人攜手，讓陣頭精神在臺南持續流傳。

    劉惠蓉老師說明，本次新寮鎮安宮「#開基二媽重光陞座會香遶境大典」訂於115年1月17日至18日隆重舉行，誠摯邀請各界信眾蒞臨參香，共沐神恩。首日舉行入神開光後，前往多間友宮會香，六頂神轎齊出，金獅陣、宋江陣等藝陣護駕，鑼鼓喧天，場面莊嚴壯觀。次日進行新寮境內祈安遶境，集結35間友宮及多支陣頭共襄盛舉，文武陣列綿延數里。兩日大典融合信仰、藝陣、市集與宮廟情誼，祈求合境平安、風調雨順、國泰民安，香火萬年。

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    48 min
  • 20260104 長期照顧好未來｜健康養生免疫力 ( 來賓：陳席卿 教授)



    長期照顧好未來，健康養生免疫力，節目主持人甘士照邀請 #陳席卿教授 專訪，分享 #健康養生之道，如何增強免疫力，以身作則，集結各種養生之道，讓身體維持健康，精氣神十足的健康觀，面對磁場與電場對身體的影響，介紹抗氧化蔬果的攝取，增強五臟六腑氣血活絡之法，一起來提升免疫力。

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    陳席卿教授自虎尾科技大學與雲林科技大學退休後，積極推廣健康養生之道，強調免疫力提升是身心健康的根本。他指出，健康不僅來自醫療，更體現在日常生活態度與待人處世之中。良好的情緒管理與壓力舒解，有助於穩定身心、增強免疫功能；搭配養生食療與經絡調養，可促進氣血循環、改善體質。免疫力充足，能抵抗疾病、減少疼痛、防止情緒低落，並有助於提升記憶力、維持體力與延緩老化。健康治本之道，在於適度運動、均衡營養、身心保養與修養惜緣。

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    磁場、電場與空氣離子被認為會影響人體身心狀態。正磁場／正離子易使氣血阻滯，導致心煩意亂、血壓升高、筋骨疼痛、免疫力下降，常見於失眠、疲勞與各類慢性不適；相對地，負磁場／負離子則被視為有助於血氣調暢、安神定志、降低血壓、舒緩疼痛、強化免疫力，使精神清新、睡眠安穩。就天氣而言，晴朗時負離子較多，有助身心舒暢；陰雨天正離子偏多，易引發煩躁與不適，顯示環境磁場與天氣變化，可能與人體感受與健康狀態密切相關。

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    陳席卿教授以融合文化、藝術、文史、宗教與健康為人生座右銘，引領人們體悟生活與生命的真正價值，涵養心靈清淨與內在氣質。他深信「幫助別人，就是幫助自己；利於他人，即是利於自身」，並以自在心樂、知足常樂、助人為樂、順人自樂、順天永樂的放下觀，實踐圓融人生。同時與夫人鄭淑琴老師攜手投入刺繡、摺紙、藝術書法創作與公益服務，詩意字境、筆墨情懷，為臺灣鄉土文史教育與藝術社會教育貢獻良多。

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    ｜自由之聲廣播電台FM91.5｜

    ▸𝙇𝙄𝙉𝙀 𝙄𝘿：@𝙛𝙧𝙚𝙚𝙛𝙢

    ▸𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢 / 𝙏𝙝𝙧𝙚𝙖𝙙𝙨 𝙄𝘿：𝙛𝙧𝙚𝙚𝙛𝙢𝟵𝟭𝟱𝙧𝙖𝙙𝙞𝙤

    ▸𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚：@𝙛𝙧𝙚𝙚𝙛𝙢𝟵𝟭𝟱

    ▸𝙓：𝙛𝙧𝙚𝙚𝙛𝙢𝟵𝟭𝟱

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    #台南電台 #台語電台#自由之聲廣播電台#做伙聽台語

    #長期照顧好未來 ​#甘士照#陳席卿教授

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    50 min
  • 20251228 長期照顧好未來｜愛心蘿蔔養生來 ( 來賓：愛心 蘿蔔達人 黃豐清 )


    長期照顧好未來，愛心蘿蔔養生來，節目主持人甘士照專訪「愛心 #蘿蔔達人」#黃豐清，分享高雄美濃白玉蘿蔔的生長特性與當季料理智慧，介紹蘿蔔絲、蘿蔔乾、老菜脯等傳統加工方式。黃豐清提供免費導覽解說，讓龍崎教養院院生走入田園，戶外教學體驗採收樂趣。黃豐清強調吃素、環保與友善土地的生活態度，並以「冬吃蘿蔔夏吃薑」說明順應節氣、調和身心的自然養生之道。


    「地上生黃金，土中長白玉」形容美濃秋冬蘿蔔、春夏稻作交織而成的農業景觀。白玉蘿蔔以皮薄鮮嫩著稱，無蟲蝕者僅需刷洗即可料理，醃漬後清脆爽口；高大茂盛的蘿蔔葉則可製成雪裡紅，風味十足。看似平凡的蔬菜，親手在田園拔起格外有趣，也讓人深刻體會農民栽種與採收的辛勞，童謠中的「嘿喲嘿喲拔蘿蔔」得以真實感受。透過蘿蔔絲、蘿蔔乾與老菜脯等傳統食材的認識，更深化對在地農業文化的理解。

    為迎接溫馨聖誕佳節，#救國團新化區團委會 規劃「美濃拔白玉蘿蔔」體驗活動，由 #蔡淑惠院長 帶領龍崎教養院10餘位院生走入田園、親近土地，體驗農作的辛勞與樂趣。地主黃豐清先生熱情提供白玉蘿蔔田，免費讓院生實地拔蘿蔔，並親自導覽解說。活動同時邀集 #陳珮琳會長 全家福、#李明憲會長、#吳福山委員、#羅千惠小組長、#甘士照老師 及 #永慶房屋飛雁團隊 等義工陪伴同行，在安全與關懷中完成一場充滿溫度與感動的戶外學習旅程，為佳節增添愛與希望的美好回憶。

    「冬吃蘿蔔、夏吃薑」源自中醫「春夏養陽、秋冬養陰」理念，主張冬季食用性寒的蘿蔔以調和進補後的內熱燥氣，夏季則以溫性的薑驅散體內寒濕，達到陰陽平衡，順應天時而養生。此為結合食材特性與季節變化的食療智慧，有助調節體內寒熱，惟仍須依個人體質適量攝取，靈活運用。中醫強調「天人相應」，人體與自然節氣相互呼應。黃豐清並分享其養身之道，提倡純素飲食、環保生活、保持內心和平並多行善事，以自然飲食與良善心念滋養身心，實踐健康永續的生活哲學。

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    50 min
  • 20251221 長期照顧好未來｜刺繡摺紙歌傳頌 ( 來賓：刺繡名人 鄭淑琴老師 )


    長期照顧好未來，刺繡摺紙歌傳頌，節目主持人甘士照邀請刺繡名人鄭淑琴老師專訪，分享一針一線刺繡情，一折一轉摺紙藝，雙手萬能的典範，透過巧思與結構的變化，發揮造型藝術、創意與專注力的展現，讓簡單的藝術在指尖流動，轉化成充滿喜悅與童心的神奇作品。經由客家民謠的演唱，與夫婿陳席卿老師，彼此陪伴鶼鰈情深，藝術結合樂齡人生。




    鄭淑琴的刺繡創作根植於深厚的家學傳承與專業訓練，從祖母與母親承襲而來的手藝出發，結合戶塚技法與十字繡工法，發展出獨具個人風格的藝術語彙。她善用數理統計的精準思維，精算每一針線的位置與疏密，使刺繡畫面呈現如水墨潑染般的層次與流動感，代表作〈墨牡丹〉即以細膩針法展現水墨意境，充分體現傳統工藝與現代創意的完美融合。



    在摺紙創作上，鄭淑琴老師展現出巧思與創新精神，將平面的紙張轉化為富含結構美感與祝福寓意的立體作品。長期投入創意摺紙與紙藝設計，並研發具動態趣味的紙鶴陀螺，成功取得專利，十二生肖與鳥類等，讓紙藝不僅止於觀賞，更兼具互動與玩味。摺紙作品與刺繡相互呼應，展現她跨媒材創作的完整藝術脈絡。


    在樂齡生活中，鄭淑琴老師與夫婿陳席卿老師，彼此以藝術滋養身心，並透過歌唱豐富日常。唱歌不僅是休閒活動，更是情感抒發與社交連結的方式，讓生活在旋律中保持活力與喜悅。她將藝術創作中「隨緣隨喜」的精神延伸至生活實踐，在歌聲與笑聲裡，展現樂齡人生的自在、健康與幸福風貌。

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    51 min
  • 20251214 長期照顧好未來｜玉質蘭心志工情 ( 來賓：臺南市政府家庭暴力暨性侵害防治中心 蘇玉蘭 志工隊長 )


    長期照顧好未來，家防中心一道光，玉質蘭心志工情，節目主持人甘士照邀請臺南市政府家庭暴力暨性侵害防治中心蘇玉蘭志工隊長專訪，分享家防中心志工服務內容與關懷項目、蘇玉蘭自民國78年開始擔任社會局居家服務、陪伴就醫及居家清掃志工，並在法鼓山慈善基金會擔任台南地區志工聯絡人；志工服務至今，超過35年的志工資歷，更多施比受更有福的志工服務故事歡迎來關注。



    臺南市政府家庭暴力暨性侵害防治中心志願服務隊長期投入服務台值班、諮詢轉介、預防宣導，以及協助社工初評與關懷等工作，努力推動「暴力零容忍」的城市願景。隊長蘇玉蘭帶領志工穿梭市集、校園與社區，以親切的宣導與行動話劇，將艱深的防暴知識化為易懂故事，讓更多人學習如何保護自己。面對受暴者，她始終以最溫柔的方式陪伴：傾聽、陪同報案、提供資訊，協助他們重新踏回安穩生活。


    今年家防中心志工隊榮獲「全國績優志工團隊獎」，這份榮耀對蘇玉蘭而言是志工夥伴共同努力的結晶。自民國78年起，她便投身志願服務，從社會局居家服務、陪伴就醫、居家清掃，到擔任法鼓山慈善基金會台南地區志工聯絡人。服務超過三十五年的她，曾獲「台灣省優良志願服務人獎」，並於113年獲頒「全國三等志願服務獎章」，持續關懷走過家暴陰影的被害者，用穩定力量陪伴他們前行。


    面對多元且快速變動的社會，蘇玉蘭總能看見那些需要支持與傾聽的人，並以一句「如果我願意，就能多幫一個人」作為行動的起點。她與志工夥伴如同一道溫暖的光，用一句話、一個動作、一份善意照亮人心。就如同台灣超人的一道光，付出溫暖與關懷，希望成為照亮黑暗角落的一道光，透過志願服務的傳遞，攜手在城市裡點亮希望，讓社會變得更安全、更溫柔、更彼此守護。

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    51 min
  • 20251207 長期照顧好未來｜市井果販芭樂情 ( 來賓：芭樂達人 陳建助 )



    長期照顧好未來，市井果販芭樂情。節目主持人甘士照邀請芭樂達人陳建助專訪，分享在市場打滾多年，看盡人情冷暖、也感受過小市井的深情。用一袋袋芭樂，陪伴客人的日常，也與農民連結著最樸實的希望。「賣芭樂，是生活，也是人生課程。」市井之中，有辛酸、有溫暖，而陳建助選擇用善念，傳承職人精神，用芭樂連結城鄉的溫度。


    芭樂達人陳建助熟悉各類芭樂——珍珠、帝王、紅心、香水芭樂等，也深知每一種水果背後的栽培艱辛。台灣農民「看天吃飯」，一場雨、一陣風，都可能讓數月心血化為烏有。為了替顧客把關品質，他堅持親訪果園，了解從施肥、安全用藥、修枝、疏果到套袋的每個環節。「芭樂從結果到成熟，農民每天都在與天氣賽跑。我賣的不是貨，是農民的心血。」採收前的套袋，是關鍵中的關鍵。袋子裡保護著果實，也裝著農民的期待。陳建助認真挑、用心選，只為讓顧客吃到最安全、最甜的芭樂。


    除了販售芭樂，陳建助將挑選過的優質芭樂，親自送到弱勢身心障礙者服務單位，希望這群需要更多關懷的朋友，也能吃到真正好吃、健康的水果。「吃芭樂也可以是幸福。」他說。每次捐贈，他都會和服務使用者聊聊天，分享人生經驗，給予鼓勵，也從他們身上獲得力量。對陳建助而言，「助人為快樂之本」不是口號，而是腳踏實地的日常，他相信善念可以循環，也可以改變一個人的一天。分享的不只是水果，而是愛在人間流轉。


    陳建助配合慈濟推動「芭樂塑膠套袋回收行動」，把乾淨的套袋整理後統一捐給慈濟，再製成可重複利用的資源材料。「水果會熟，地球不會重來。」販售芭樂不只是經濟活動，更能連結公益與環保。他希望透過簡單的回收行動，讓每一位買芭樂的客人，都能一起為地球盡一份心力。陳建助用小小的芭樂，實踐著大大的意義。堅持品質、用心販售、溫暖公益，守護環境，默默耕耘，用最樸實的方式，讓善念持續生長。

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  • 20251130 長期照顧好未來｜跨域照護王明顯 ( 來賓：長照職安社工師 王明顯先生 )



    長期照顧好未來，跨域照護王明顯，節目主持人甘士照邀請長照職安社工師王明顯先生專訪，分享跨界社工的長照觀察：從照顧現場看見社工的困境與未來，深入探討長照服務現況與社工困境～自第一線的觀察與反思，用更有溫度與專業的長照社工，提供未來展望與建議，為長照社工爭取更好的勞動條件，打造以人為本、專業並行的長照新模式。

    50歲重啟社工之路，王明顯白天工作、夜間在美和科大社工系進修，又攻讀中正大學勞工關係碩士，考取社工師與職業安全管理師，從照顧與勞動雙面向理解長照。歷經總務、照服員到兼職社工，在濟興長青中心忘我園區與双連安養中心學習失智照護，體會「家庭化、生活化」的重要。單元內配置女性住民，可緩和情緒、促進互動，更維持失智長輩的自我認同。我也結合職安專業，改善環境安全、降低照服員職傷。50歲再求學讓我重拾價值，也確信長照需要的是人性與跨域整合的專業。

    王明顯在長照機構服務歷程中，同時擔任過照服員與社工，深刻看見第一線的沉重負荷：照服員人力不足、勞動條件不佳，社工則長期面臨案量大、行政繁雜與高壓責任制，許多人被耗到身心俱疲。更敏感的是長輩的性需求常被忽略，我以同理提醒同仁：只要在私密空間、行為不傷人，就是正常需要，應尊重、保護長輩尊嚴。長照困境核心在制度，而非個人。以跨界專業（社工、職安、防火、失智照護認證）推動安全搬運、職安教育、風險評估，並協助機構理解勞基法、年終與職災規範，讓照顧更安全、社工更聚焦助人。跨領域整合，正是未來長照社工的關鍵力量。

    未來長照社工的核心，是把「專業」與「溫度」同時做到位。王明顯以社工師＋職安管理師雙重身份走進照顧現場，看見跨界的重要：職安帶來危機處理與風險管理，社工帶來傾聽、同理與系統整合。未來需透過科技減輕行政負擔，讓社工真正回到人身上；也要強化跨域培力，學習健康照護、勞動權益、安全管理等知識，提升團隊合作能力。相信社工不只是助人者，更是長照體系的推動者。長照的未來不在建設，而在於打造更安全、更人性的服務生態。

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  • 20251123 長期照顧好未來｜證照達人王明顯 ( 來賓：證照達人 王明顯先生 )



    長期照顧好未來，證照達人王明顯，節目主持人甘士照邀請證照達人王明顯先生專訪，分享50後的第二人生，跨越領域，活出精彩～一位樂齡勞工的學習與職涯轉型之路，擁有超過18張以上的證照達人，充滿活力的樂齡勞工，熱愛多元、跨領域的學習，始終相信活到老、學到老。分享中年轉職、持續學習、學以致用的秘訣。持續為人點燈，明亮眾生，人生顯著。


    105年王明顯先生在台北擔任華語導遊領隊，因兩岸關係影響觀光低迷而陷入迷惘。106年在陳銘華董事長鼓勵下回南部投入濟興長照中心，從總務做起，體會到「行政也是服務」，開始生活照護服務。107年參加照服員訓練時，受劉清虞老師在安寧課程中的啟發，決定50歲重返校園攻讀美和社工系，讓服務從長照機構擴展到更多弱勢族群。之後攻讀中正大學勞工所，研究中高齡照服員肌骨傷害預防，希望讓照護工作更安全、更永續。


    王明顯從照服員一路跨界到職業安全管理師、社工師，累積多張證照不是為了炫耀，而是為了提供更完整、安全又有溫度的服務。每張證照都是其人生拼圖的一塊：讓長者「吃得好、住得穩、安心出遊」、也讓勞工「安全工作、職涯有方向」。求學與考照的過程中，善用自律與規劃克服年齡焦慮，證明學習永遠不嫌晚。曾以照服專業協助中風堂哥與家屬，也因此更堅定投入長照與職安的使命。


    始終相信「永不停止學習」就是自己的最大價值。從照服、社工到職安，將專業用在最需要的地方，陪伴同事就醫、協助申請職災與工作調整；在家人中風與癌症的困境中，以社工專業協助家庭會議與資源連結；在街頭遇到失智長輩爭執，也能以專業化解誤會。未來將投入教學與培訓，並準備禮儀師證照，完成從照顧到善終的助人旅程。運用成立讀書會，陪伴更多樂齡伙伴考照、轉職、重啟人生。

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  • 20251116 長期照顧好未來｜養老生活這樣過 ( 來賓：長照服務使用者 楊福良先生 )




    長期照顧好未來，養老生活這樣過，節目主持人甘士照邀請長照服務使用者楊福良先生，分享美國與台灣退休生活養老的差異，寵物輔療導入生活陪伴的應用，美國台灣輔具申請跟使用的情形，長照服務接送車在就醫的運用上美國跟台灣的差異，台灣門診就醫陪伴服務的便利性與感受分享。


    長照服務使用者楊福良先生分享自身經驗，分析在美國許多長者選擇住進「退休社區」或「養老村」，提供完善的生活設施，像是健身房、社交俱樂部、圖書館、醫療中心等。寵物陪伴在美國的養老生活中占有重要地位。許多長者會飼養貓、狗、甚至小型鳥類，作為精神支持的夥伴。部分長照機構還設有寵物輔療計畫，讓訓練過的治療犬定期探訪長者，舒緩孤獨與焦慮感。將「寵物導入生活」的方式，不只增進情感連結，也讓長者在日常中感受到被需要與快樂的意義。


    在輔具方面，美國的制度較偏向「保險與醫師評估制」。只要經醫師開立證明，像輪椅、助行器、洗澡椅等都能由醫療保險部分給付。許多長者會租借或直接購買，並享有上門教學或維修服務。而在台灣，輔具主要透過「長照2.0」或「身心障礙輔具補助制度」申請。雖然補助金額相對有限，但地方政府多設有「輔具資源中心」，能提供試用、維修與評估。比較起來，美國重視個人選擇與便利性，輔具有較多品牌與設計；台灣則強調公平與補助制度，但流程有時較繁瑣、等待時間較長。


    在就醫交通方面，美國的長照機構多提供接送服務車，長者可事先預約，由志工或司機送至醫院、購物中心或活動場地。偏遠地區還有醫療專車，可協助輪椅或臥床長者前往就醫。但陪診服務往往需要額外聘請私人看護或家屬陪同，費用較高。台灣則有「長照交通接送服務」，透過長照A單位或地方政府協助預約，雖然車輛數有限，但在都市地區相對方便。而台灣的門診陪伴服務非常貼心，不僅有照服員全程陪同掛號、領藥、協助就診，還能幫忙記錄醫囑，對獨居或行動不便的長者特別有幫助。


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  • 20251109 長期照顧好未來｜ ( 來賓：旅居美國水力專家 楊福良先生 )


    長期照顧好未來，美國台灣養老來，節目主持人甘士照邀請旅居美國水力專家楊福良先生專訪，分享面對超高齡社會的老化問題，分別針對美國養老體系現況、台灣銀髮住宅與長照服務的使用情形，將親身經驗分享給大家。「人生走到這一步，我最感恩的，是一路上遇到的人。」楊福良先生道出一生跨越軍旅、工程、海外與返鄉的生命歷程，為我們呈現一種不同世代、不同文化下的養老哲學——從容、感恩、自在。


    旅居美國水力專家楊福良先生，出生於台南市區南廠，在左營海軍官拜少校，從軍期間繼續在成功大學完成學業，退役後考取留學考試，追隨太太的腳步至美深造並就業，展開跨國水利工程生涯。楊福良先生專精於水壩與溢洪道建設，曾長期外派南美洲委內瑞拉，參與大型水利工程建設，任職二十餘年，以「慢工出細活」的精神，為當地留下穩固且永續的水力基礎設施。退休後居住美國各州，後因太太去世，目前返台定居，現年八十九歲。

    楊福良先生旅居美國退休，美國人在養老觀念上普遍不依賴子女，這主要源於個人主義的社會價值觀、完善的退休金與醫療保險制度，以及成年子女獨立自主的生活方式。多數人依靠年輕時的儲蓄、社會保障金及商業養老保險來安度晚年。在美國人的思維中，夫妻才是彼此相伴到老的夥伴；當其中一方或雙方出現健康或照護需求時，才會選擇入住不同照護等級的養老院或護理機構。

    楊福良先生因夫人在美去世，轉而返台尋找合適的養生村，林口養生村以完善的醫療照護聞名，但等待名額與資格審核不易；而台南俊傑館則屬都市型銀髮住宅，強調生活便利、社交互動與身心靈活動設計，特別吸引希望「獨立又不孤單」的高齡族群。透過台灣長照服務的整合將社區支持與機構服務並行的養老模式，兼顧親情連結與專業照護的需求。台灣健保與長照服務讓高齡長者享受優質養老服務，楊福良先生表示人生只有持續感恩所遇到的每一個人。

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