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内容介绍

其实咱们去大连的话还有很多非常不错的景点和游玩的地方的，像燕窝岭、大连滨海路的中段，这里是一片陡峭绝壁，也是山与海的交汇处。燕窝岭现被辟为婚庆主题公园，是当地新人拍摄婚纱外景的好去处，园内有许多有趣的雕塑和布景，而站在海边更可欣赏极佳的海岸风光，还有海之韵广场、北大桥北大桥位于大连南部的滨海中路上，地处老虎滩景区与燕窝岭景区之间，是一座横跨海边山谷的公路吊桥。北大桥是为纪念大连市与日本国北九州市结为友好城市所建，如今更被人们看作是象征着爱情天长地久的“情人桥”。另外博物馆的话也还有旅顺博物馆、大连现代博物馆、喜欢看欧式建筑没让人身临其境在欧洲的，威尼斯水城是以威尼斯城为蓝本，贯穿200多座欧式城堡，“贡多拉”游走于欧式城堡间，置身其中，恍如来到异国他乡。在这里，你可以一边体验异域风情，一边书写属于你自己的水城故事。所以说到大连游玩你压根就不用担心没有地方玩，绝对是夏季的旅游胜地。那我们说完部分游玩的景点之后当然老规矩咱们再来说说吃的这部分。来到大连那好吃的美食绝对是让人垂延三尺。

1.    鲅鱼水饺是深受当地人喜爱的饺子之一，内陷儿选取营养丰富的鲅鱼，再加入适量的五花肉和韭菜调制而成。其入口Q弹清香，令人回味。

2.     大连海胆俗称刺锅子，以肉质Q弹、色泽金黄的紫海胆为代表。其烹饪手法多样，不管蒸蛋、入汤还是生吃都十分清甜肥美。

3.    海菜包子是当地人世代传承下来的特色小吃，喷香外皮下包裹口感略脆、鲜香十足的海菜，馅料中搭配虾皮、肉馅等辅料，咬上满口留香。

4.     大连盛产鲍鱼，其中出产的皱纹盘鲍被称为“海味之冠”，是鲍科中的优质品种。大连鲍鱼个头肥硕，肉质紧实，无论是汤浓味鲜的捞饭，还是原汁原味的清蒸，都各有风味。

5.     大连当地产的鱿鱼肉质鲜嫩Q弹，在各大美食街、路边烧烤摊随处可见烤鱿鱼的身影。其中以铁板烤鱿鱼为代表，口味咸鲜，令人念念不忘。

6.     东北的传统名菜锅包肉，讲究色、香、味的相互融合。通常选取鲜嫩的猪里脊肉切片后腌制，裹浆炸至金黄，再配以勾芡、糖醋汁下锅，成菜后颜色鲜亮，味道酸甜可口。

7.     蚬子是大连人爱吃的小海鲜，个大肉实，鲜美多汁。常见的烹调方式是辣炒蚬子，爆香姜蒜后，下蚬子，依据个人口味放入辣椒，老抽等佐料，颠勺翻炒，等到蚬子壳慢慢张开，撒上调味香菜，一道喷香的下酒菜就出锅了。

8.     海鲜饺子的内馅儿通常选用当地盛产的鲅鱼、墨鱼作为主料，混合多味配料，精心调制后，用饺子皮包裹后入锅，捞起时香味喷涌，入口爽滑。

9.     焖子是大连人餐桌上经典的小吃之一。焖子是地瓜淀粉调水熬制而成，制成后切成均匀的小块，放入锅中煎至两面金黄，撒上调料，等待香味扑鼻时起锅，食之满口生香，颇有余味。

10.  有“盘中明珠”之称的海螺产在沿海浅海海底。大连人钟情于海螺，它富含维生素、蛋白质和人体必需的微量元素。其肉质丰腴细腻，味道鲜美。油爆、葱油、盐爆是其常见的烹调方法。