Zukunft anpacken I Der Yara-Podcast für die Landwirtschaft

Das Düngejahr hat gerade begonnen. Damit stellt sich vielen Landwirtinnen und Landwirten wieder die Doppel-Frage: Wie entwickeln sich die Preise und wann sollte ich Dünger in welchen Mengen kaufen? Roland Stamm hat Antworten auf diese Fragen. Als Yara-Verkaufsberater und praktizierender Landwirt blickt er mit zwei Perspektiven auf den Düngermarkt im Sommer 2023 und bringt konkrete Handlungsempfehlungen in dieser Episode mit.

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00:00:00 Intro und Begrüßung

00:01:00 Roland ist Yara-Verkaufsberater und praktizierender Landwirt

00:02:26 Wie sich die beiden Jobs gegenseitig befruchten

00:03:20 Der Düngermarkt Sommer 2023

00:07:00 Der Zusammenhang zwischen Getreide- und Düngerpreis

00:08:35 Warum der Düngerpreis gar nicht zu entscheidend ist

00:10:30 In Chargen einkaufen minimiert das Risiko

00:12:00 Warum Roland Preisbeobachtungen wichtig sind

00:16:20 YaraBela Sulfan: Ein guter Stickstoff-Schwefel-Dünger sorgt für gute Erntequalität

00:17:25 Was Landwirte jetzt im Sommer 2023 mit Blick auf den Düngereinkauf tun sollten

00:18:35 Verabschiedung und Outro

Schwefel und Stickstoff sind beste Freunde in der Pflanzenernährung. Warum aber ist Schwefel so wichtig für die Stickstoffeffizienz? Weshalb ist die Schwefeldüngung in den vergangenen Jahren ein immer größeres Thema geworden? Und was muss bei der Schwefelversorgung sowie bei der Düngerwahl beachtet werden? Diese und viele weitere Fragen beantwortet Sören Hersemann, Landwirt und Yara-Fachberater, in dieser Episode.

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00:00:00 Intro und Begrüßung

00:01:45 Schwefel und seine Beziehung zum Stickstoff

00:03:00 Was bei einem Schwefelmangel geschieht  

00:03:56 Wie man einen Schwefelmangel erkennt 

00:05:00 Wie man bei Mangel richtig nachdüngt

00:05:30 Warum die Bedeutung von Schwefeldüngung zugenommen hat

00:07:35 Über den Bodenvorrat von Schwefel 

00:10:40 Bei welchen Kulturen besonders auf Schwefeldüngung geachtet werden sollte 

00:13:00 Warum im Grünland noch Potenzial schlummert

00:16:45 Warum organischer Dünger im Grünland oft überbewertet wird  

00:19:30 Schwefeldüngung auf dem Ackerland

00:22:50 Was es bei der Düngerwahl zu beachten gibt

00:25:10 Verabschiedung und Outro

Jetzt im Mai sind die meisten Landwirtinnen und Landwirte bereits durch mit der Stickstoffdüngung. Doch nach der Düngung ist ja bekanntlich vor der Düngung. Und bestimmt lässt sich die Düngestrategie einiger Hörer noch optimieren. Deshalb ist diese Episode vollgepackt mit Wissen über Stickstoff. Warum ist er so wichtig? Wie wirkt er überhaupt und wann am besten? Worauf sollte bei der N-Düngung geachtet werden? Sören Hersemann, Landwirt und Yara-Fachberater, gibt Antworten auf diese und viele weitere Fragen.

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00:00 Intro und Begrüßung

00:01:40 Stickstoff ist Motor des Pflanzenwachstums

00:03:50 Warum Stickstoff gedüngt werden muss  

00:05:00 Über Ammonium und Nitrat 

00:06:30 Risiken bei Ammonium dominiertem N-Dünger 

00:07:30 Die Nitrifikation ist kaum planbar

00:10:25 Gedanken zur Düngestrategie 

00:12:40 Wie sich Nitratauswaschung reduzieren lässt

00:15:10 Stickstoffdüngung mit Harnstoff

00:18:30 Zusammenfassung: Was sollte ich bei der Stickstoffdüngung beachten? 

00:21:05 Verabschiedung und Outro

Mit dem sogenannten Vertical Farming sollen in Zukunft vor allem pflanzliche Produkte in mehrstöckigen Gebäuden angebaut werden. Das macht Landwirtschaft auch in urbanen Räumen möglich. In dieser Episode spricht Professor Dr. Uwe Schmidt von der Humboldt-Universität zu Berlin über Chancen und Grenzen dieser sogenannten „Landwirtschaft in der Senkrechten“. Darüber hinaus stellt er das Forschungsprojekt CUBES Circle vor. Darin tüftelt er mit vielen weiteren Wissenschaftlern an einer spannenden Alternative, in der auch Fische und Insekten eine tragende Rolle spielen.

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Webseite CubesCircle: https://cubescircle.de/  

Yara-Podcast „Zukunft anpacken“, Staffel 2, Episode 10, mit Prof. Dr. Wilhelm Windisch: https://www.yara.de/pflanzenernaehrung/medien/podcasts/folge-10-staffel-2/

00:00 Intro und Begrüßung

00:01:35 Was sind Vertical Farms?

00:03:00 Was sind die Grenzen von Vertical Farm?  

00:04:20 Über Sinn und Unsinn einer urbanen Landwirtschaft 

00:05:45 Welche Lebensmittel in Vertical Farm angebaut werden können 

00:06:55 Was Gartenbauunternehmen von Vertical Farm halten

00:07:30 Über Produktqualität im hydroponischen Anbau

00:10:00 Das Prinzip des CUBES Circle

00:15:30 Die Vorteile des Sonnenlichts

00:17:30 Herausforderungen des CUBES Circle

00:19:45 Wird es das landwirtschaftliche System weiterhin brauchen?

00:23:30 Verabschiedung und Outro

Blattdüngung ist ein komplexes Thema, zu dem Landwirtinnen und Landwirte oftmals viele Fragen haben. In dieser Episode werden häufig gestellte Fragen zum Thema Blattdüngung beantwortet – und zwar von Felix Faistlinger. Der Yara-Experte und Blattdünger-Fan stellt sich den Fragen, die Moderatorin Kora Blanken in dieser Q&A-Folge in wahlloser Reihenfolge zieht.

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Yara-Episode über Blattdünger (Staffel 2, Episode 1): https://www.yara.de/pflanzenernaehrung/medien/podcasts/folge-1-staffel-2/

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Schütz Pfandsystem: https://www.schuetz-packaging.net/schuetz-germany-hq/de/ticket-service/ruecknahmebedingungen/

Kapitelmarken:

00:00:00 Intro

00:00:50 Warum Blattdüngung ein großes Thema in der Landwirtschaft ist

00:02:10 Welche Mikros 

00:03:12 Was hält Yara von Biostimulanzien?

00:05:15 Wie weiß ich mit welchen Pflanzenschutzmitteln die Blattdünger mischbar sind?

00:05:55 Wie erkenne ich Mikronährstoffmängel an Pflanzen?  

00:07:00 Wie steht es mit Blattdüngung und Mais?  

00:09:25 Welche sind die wichtigsten Mikronährstoffe im Getreide?

00:10:15 Wie verhält es sich mit Blattdünger und Kartoffel?

00:12:00 Gibt es etwas bei der Formulierung von Blattdüngern zu beachten

00:13:30 Was empfiehlst du hinsichtlich der Raps-Blattdüngung?

00:15:20 Machen Pflanzenanalysen Sinn?

00:16:30 Was steht beim Getreide jetzt hinsichtlich Blattdüngung an?

00:19:10 Was hat es mit Molybdän auf sich?

00:20:20 Wie entsorgt man YaraVita-Kanister?

00:21:45 Outro

Die Preise für Düngemittel befinden sich im Abwärtstrend. Daher warten viele Landwirtinnen und Landwirte mit dem Kauf von Stickstoffdünger. Doch ist das tatsächlich sinnvoll? Yara-Expertin Laura Beckmann hat als Verkaufsberaterin den Markt besonders gut im Blick. Stickstoffdünger: jetzt kaufen oder noch warten? Auf diese Frage gibt sie in dieser Episode eine klare und fundierte Empfehlung.

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Kapitelmarken:

00:00:00 Intro und Begrüßung

00:00:50 Aktuelle Lage: Getreidereserven weltweit

00:01:55 Aktuelle Weizennotierungen 

00:02:55 Wie Weizen- und Stickstoffnotierungen korrelieren

00:04:30 Werden die Preis für Stickstoffdünger weiter fallen?

00:05:10 Warenbereitstellung von Stickstoffdünger nicht gesichert  

00:06:45 Logistik als Nadelöhr der Warenverfügbarkeit  

00:08:45 Empfehlung für den Düngemittelkauf

00:10:00 Verabschiedung und Outro

Bis zu 22 Millionen Aufrufe haben die Videos von Michel Allmrodt, auch bekannt als Michel Deere. Der gelernte Landwirt leitet den elterlichen Hof und veröffentlicht auf YouTube regelmäßig Videos mit landwirtschaftlichen Themen. Er selbst wünscht sich mehr Berufskolleginnen -und kollegen, die über die sozialen Medien regelmäßig Einblicke in ihre Betriebe geben. Warum ihm das ein Anliegen ist, wie Michel arbeitet und welche Tipps er für Social-Media-Einsteiger hat – all das hört ihr in dieser Episode.

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YouTube-Kanal Michel Deere: https://www.youtube.com/channel/UCkwlpnBFgGua6m_6Lo96Dlg

Video "Großer Traktor = reicher Bauer": https://www.youtube.com/watch?v=j1mIbRT6lq0

00:00 Intro und Begrüßung

00:01:45 Michel Deere produziert landwirtschaftliche Erklärfilme für YouTube

00:04:00 Warum Michel in den sozialen Medien aktiv ist  

00:06:45 Michel wünscht sich mehr landwirtschaftliche Influencer 

00:09:15 Welches Mindest es für die Social-Media-Arbeit braucht

00:12:15 Welches Equipment Michel Einsteigern empfiehlt 

00:14:50 Wie viel Zeit man für Social Media einplanen sollte

00:15:45 Wie man sich Reichweite aufbaut

00:18:10 Welche Chancen Social Media für Direktvermarkter hat  

00:18:45 Verabschiedung und Outro

Die Nutztierhaltung ist an vielen Stellen in Verruf geraten. Zu unrecht, sagt Prof. Dr. Wilhelm Windisch von der Technischen Universität München. Das Nutztier ist aus einer effizienten Kreislaufwirtschaft nicht wegzudenken. Warum das so ist und wie eine verantwortungsbewusste Nutztierhaltung aussehen kann, darüber spricht der Professor für Tierernährung in der Episode.

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00:00 Intro und Begrüßung

00:01:15 Wir brauchen Nutztiere für die Kreislaufwirtschaft

00:04:30 Verrottung auf dem Feld ist ineffizient  

00:07:00 Wiederkäuer tragen nicht automatisch zum Temperaturanstieg bei 

00:09:45 Tiergesundheit ist eine wichtige Stellschraube für eine klimagerechte Nutztierhaltung

00:11:30 Landwirte brauchen Digitalisierung 

00:13:00 Die besondere Bedeutung präziser Düngung

00:14:00 Teller, Trog, Tank

00:16:15 Der ländliche Raum muss geschützt werden

00:19:45 Was passieren würde, wenn wir keine Nutztiere mehr hätten  

00:13:15 Verabschiedung und Outro

Die Fertigation hat für Sonderkulturen viele Vorteile, ist aber auch um einiges kostenintensiver als die Streudüngung. Yara hat jetzt das Beste aus beiden Welten in einem Produkt zusammengeführt. Yara-Experte Ralf Köhling spricht in dieser Episode über die Vorteile der Fertigation und stellt Yara Rega vor.

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00:00 Intro und Begrüßung

00:00:42 Streudüngung vs. Fertigation

00:02:45 Wann Fertigation besonders effizient ist

00:04:50 Yara Rega kombiniert die Vorteile aus der Streudüngung und Fertigation

00:06:55 Eine spezielle Hülle sorgt für Vorteile bei der Lagerung

00:07:45 Stichwort: Umweltverträglichkeit

00:08:45 Chloridfrei und  Nitratbetont

00:10:00 Powerkombination: Yara Rega und Calcinit

00:11:00 Produktreinheit ist besonders bei Fertigationsprodukten wichtig

00:12:00 Versuche mit Kartoffeln belegen Mehrerträge von 30–35 Prozent

00:13:15 Am besten im Frühjahr 2023 Dünger kaufen

Yara-Expertin Stefanie Schmidt ist erneut zu Gast. Wieder hat sie 5 Mythen rund um Düngung und Düngemittel mitgebracht. Auch in dieser Episode klärt sie natürlich auf und liefert allen Landwirtinnen und Landwirten wertvolle Infos, damit sie in der nächsten Diskussion mit den Mythen aufräumen können.

Mehr zum Thema und über Yara:

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Hier geht's zur Podcast-Episode #5: Mythen über mineralischen Stickstoffdünger – Teil 1: https://www.yara.de/pflanzenernaehrung/medien/podcasts/folge-5-staffel-2/

Kapitelmarken

00:00:00 Intro und Begrüßung

00:01:00 Mythos 1: Die Düngung von Nitrat fördert die Nitratauswaschung

00:06:22 Mythos 2: Bei Trockenheit sollte man unbedingt flüssigen Dünger ausbringen

00:10:15 Mythos 3: Bei Frühsommertrockenheit sollte Harnstoff gedüngt werden, weil die Bestände dann langsamer wachsen

00:13:45 Mythos 4: Mit Stickstoff lassen sich andere Mängel kaschieren

00:16:45 Mythos 5: Die Pflanze kann auch über das Blatt vollständig mit Nährstoffen versorgt werden

00:21:30 Was Landwirtinnen und Landwirte tun können, um das Image der Landwirtschaft zu stärken

00:23:25 Verabschiedung und Outro