台灣人台灣事

049《母語日》煮食茄苳雞,認識台灣原生樹


Listen Later

母語保留是文化傳承很重要的一部分,日常中的煮食技術和知識也是。無論是語言還是煮食,文化傳承裡女性是主角。

你還記得茄苳雞的味道嗎?節目介紹我家三代一起做的茄冬葉焗雞,也帶大家認識茄苳樹以及相關傳說和故事。

歡迎來信[email protected],內容討論請上粉專 facebook.com/HenamaTaiwan,文字稿請見部落格henamataiwan.blogspot.com。

開頭聲音為「把母語/族語找回來」,依序如下:泰雅語、東排灣語、西拉雅語、賽夏語、達悟語、阿美族語、中排灣語、客語(海陸腔)、客語(四縣腔)、台語、越南語、粵語。本次串連活動由《牽囡仔ê手來聽囡仔古 》主辦,集結71個節目共同串連而成,期待讓大家聽見台灣豐富且多元的文化底蘊,更多精彩節目。

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

台灣人台灣事By Hena Ma

  • 4.9
  • 4.9
  • 4.9
  • 4.9
  • 4.9

4.9

72 ratings


More shows like 台灣人台灣事

View all
轉角國際新聞 Daily Podcast by 轉角國際新聞 Daily Podcast

轉角國際新聞 Daily Podcast

190 Listeners

敏迪選讀 by 敏迪

敏迪選讀

202 Listeners

法客電台 BY 法律白話文運動 Plain Law Movement by 法律白話文運動

法客電台 BY 法律白話文運動 Plain Law Movement

150 Listeners

寶島少年兄 by 寶島少年兄

寶島少年兄

64 Listeners

美國台灣觀測站 by US Taiwan Watch

美國台灣觀測站

74 Listeners

《The Real Story》By 報導者 by 報導者 The Reporter

《The Real Story》By 報導者

303 Listeners

不好意思請問一下by致昕 by 致昕 & 午營聚樂部

不好意思請問一下by致昕

38 Listeners

新聞鏡來聽 by 鏡好聽

新聞鏡來聽

6 Listeners

人間動物園:厭世姬外出取材 by 厭世姬&邊角料

人間動物園:厭世姬外出取材

24 Listeners

仁愛路四段507號 by 林亮君、吳崢、苗博雅

仁愛路四段507號

50 Listeners

珞亦不絕 by 法律白話文運動 Plain Law Movement by 劉珞亦

珞亦不絕 by 法律白話文運動 Plain Law Movement

32 Listeners

3Q陳柏惟 by 陳柏惟

3Q陳柏惟

43 Listeners

烏烏陪你聊 by 烏烏醫師、宜蘭

烏烏陪你聊

41 Listeners

台灣正發生 by 台灣正發生

台灣正發生

8 Listeners

臺北百科全書 by 苗博雅

臺北百科全書

23 Listeners