SAMEDI 03 DÉCEMBRE 2022

Adrien Gautherin - Domaine Raoul Gautherin et Fils en Bourgogne.  

Une histoire familiale depuis 14 générations ! Le domaine Gautherin est un domaine familial transmis de père en fils depuis de nombreuses générations. C’est aujourd’hui Alain et Adrien qui sont à la tête du domaine de 17 hectares à Chablis. Le duo de choc élabore des vins de manière traditionnelle afin de laisser s’exprimer au maximum le terroir argilo-calcaire. Les vignes du domaine sont cultivées avec rigueur et passion de manière raisonnée et durable.

Julien Roques - Baccae 

Située au cœur de Paris dans le 4ème arrondissement, à deux pas de Bastille, la distillerie urbaine BACCAE a été créée en 2018 par Julien. Cette jeune maison, se distingue par son approche créative et sur mesure des spiritueux. Elle est la première distillerie française à proposer aux professionnels la création sur mesure de spiritueux. Cette offre est également proposée au grand public à travers des ateliers hebdomadaires : « Créer son propose gin ! ».  L’objectif de Julien est d’allier les techniques de distillation modernes et traditionnelles dans le but d’offrir une large palette créative. En plus du sur-mesure, BACCAE propose également une collection permanente de spiritueux, composée d’un gin, d’un amer et d’une absinthe. Profondément attachée au développement durable et à l’expérimentation, la collection permanente est certifiée bio et met en avant l’agriculture biologique française.  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.