たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

#138 (s17-8)【会席登場の背景(前編)】会席料理の形成要素と料理屋の誕生

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本編の前に質問回答しました！（食育について） 本編は16分ごろから。

え？料理屋はお寺の前から始まった？
本編が長くなりすぎたので分割しております。あしからず。


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たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜By 掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）
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