たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

#150 (s19-3)【砂糖の始まりの物語】権力の砂糖〜プロローグ〜

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サッカラムロバスタム？サッカラムスポンタネウム？サッカラムオフィシナルム？

製糖の始まり、紀元前５００年頃の東インドのお話。


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たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜By 掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）
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