Sign up to save your podcasts
Or
Share 156: Karadeniz’den İç Anadolu’ya lezzet durakları
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
156: Karadeniz’den İç Anadolu’ya lezzet durakları
Emine'nin İstanbul’dan Sivas’a doğru yaptığı yolculuğun lezzet duraklarını konuşuyoruz. Karabük’ten Sinop’a, Samsun’dan Amasya ve Sivas’a kadar hangi yemekleri denediğinden bahsediyoruz. Aynı isimli yemeklerin farklı şehirlerde bambaşka tatlara dönüşmesinden, Türkiye mutfağının dünyadaki eşsiz yerine kadar uzanan keyifli bir sohbet sizleri bekliyor.
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Show Notes
Transcript
Intro
1- Emin:
[0:15] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Ben Emin, bugünkü bölümümüzde Emine ablamla beraberiz. Nasılsın Emine abla?
2- Emine:
[0:25] İyiyim Emin, sen nasılsın?
1- Emin:
[0:27] Ben de iyiyim. Nerede kalmıştık?
2- Emine:
[0:30] Lezzetli bir yerde kalmıştık.
1- Emin:
[0:32] Evet, bir önceki bölümü dinlemeyenler varsa, Emine ablam yakın zamanda bir Batı Karadeniz, Orta Karadeniz ve Sivas gezisine gitti. Orada geçen bölümümüzde gezdiği yerleri anlattı bize. Şimdi bu bölümde çok daha önemli bir şey, yediği şeylerden bahsedecek bize.
2- Emine:
[0:52] Gelelim asıl konuya.
1- Emin:
[0:53] Aynen. Gelelim önemli konuya. Dedik yani bu bölüm apayrı bir bölüm olmalı. Bunu öyle kestirip atamayız yani kısa bir bölümde bunu bitiremeyiz. Evet en son bölümün sonunda en beğendiğin şeyin Sinop mantısı olduğunu söylemiştin. Bu hâlâ geçerli mi?
2- Emine:
[1:10] Geçerli sanırım. Böyle ana yemek olarak Sinop mantısını çok beğendim. Bir de Sivas'ta bir Divriği pilavı diye bir pilav denedim. Pilav da şahaneydi ya dışarıda yediğim en iyi pilavlardandı. Ama pilav bizde biliyorsun böyle ana yemek gibi geçmiyor. Bir de ben ekstra sevdiğim için pilavı... O da çok ağır basıyor.
1- Emin:
[1:30] Nasıl bir pilavdı?
2- Emine:
[1:32] Nasıl bir pilavdı... İçinde bolca kuru meyve vardı. Kuru üzüm falan... Üstünde de haşlanmış et gibi bir et vardı. Ama ikisi beraber pişiyorlarmış galiba.
1- Emin:
[1:41] Bayağı ana yemek bu ya.
2- Emine:
[1:44] Ya ben pilav kısmını daha çok beğendim. O yüzden oraya odaklanıyorum. Evet eti de düşününce doğru diyorsun. Ana yemek gibi. O çok güzeldi. Böyle et suyuyla pişen pilav zaten çok lezzetli oluyor. O şekilde... O ikisini diyorum.
1- Emin:
[1:57] Evet. Peki o zaman gezinin başından başlayalım. İlk gittiğin yer Karabük'tü herhâlde.
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
View all episodes
By Emin and the Easy Turkish Team
4.8
1919 ratings
Emine'nin İstanbul’dan Sivas’a doğru yaptığı yolculuğun lezzet duraklarını konuşuyoruz. Karabük’ten Sinop’a, Samsun’dan Amasya ve Sivas’a kadar hangi yemekleri denediğinden bahsediyoruz. Aynı isimli yemeklerin farklı şehirlerde bambaşka tatlara dönüşmesinden, Türkiye mutfağının dünyadaki eşsiz yerine kadar uzanan keyifli bir sohbet sizleri bekliyor.
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Show Notes
Transcript
Intro
1- Emin:
[0:15] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Ben Emin, bugünkü bölümümüzde Emine ablamla beraberiz. Nasılsın Emine abla?
2- Emine:
[0:25] İyiyim Emin, sen nasılsın?
1- Emin:
[0:27] Ben de iyiyim. Nerede kalmıştık?
2- Emine:
[0:30] Lezzetli bir yerde kalmıştık.
1- Emin:
[0:32] Evet, bir önceki bölümü dinlemeyenler varsa, Emine ablam yakın zamanda bir Batı Karadeniz, Orta Karadeniz ve Sivas gezisine gitti. Orada geçen bölümümüzde gezdiği yerleri anlattı bize. Şimdi bu bölümde çok daha önemli bir şey, yediği şeylerden bahsedecek bize.
2- Emine:
[0:52] Gelelim asıl konuya.
1- Emin:
[0:53] Aynen. Gelelim önemli konuya. Dedik yani bu bölüm apayrı bir bölüm olmalı. Bunu öyle kestirip atamayız yani kısa bir bölümde bunu bitiremeyiz. Evet en son bölümün sonunda en beğendiğin şeyin Sinop mantısı olduğunu söylemiştin. Bu hâlâ geçerli mi?
2- Emine:
[1:10] Geçerli sanırım. Böyle ana yemek olarak Sinop mantısını çok beğendim. Bir de Sivas'ta bir Divriği pilavı diye bir pilav denedim. Pilav da şahaneydi ya dışarıda yediğim en iyi pilavlardandı. Ama pilav bizde biliyorsun böyle ana yemek gibi geçmiyor. Bir de ben ekstra sevdiğim için pilavı... O da çok ağır basıyor.
1- Emin:
[1:30] Nasıl bir pilavdı?
2- Emine:
[1:32] Nasıl bir pilavdı... İçinde bolca kuru meyve vardı. Kuru üzüm falan... Üstünde de haşlanmış et gibi bir et vardı. Ama ikisi beraber pişiyorlarmış galiba.
1- Emin:
[1:41] Bayağı ana yemek bu ya.
2- Emine:
[1:44] Ya ben pilav kısmını daha çok beğendim. O yüzden oraya odaklanıyorum. Evet eti de düşününce doğru diyorsun. Ana yemek gibi. O çok güzeldi. Böyle et suyuyla pişen pilav zaten çok lezzetli oluyor. O şekilde... O ikisini diyorum.
1- Emin:
[1:57] Evet. Peki o zaman gezinin başından başlayalım. İlk gittiğin yer Karabük'tü herhâlde.
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
More shows like Easy Turkish: Learn Turkish with everyday conversations | Günlük sohbetlerle Türkçe öğrenin
View all
Learn German | GermanPod101.com
410 Listeners
Luke's ENGLISH Podcast - Learn British English with Luke Thompson
657 Listeners
Learn English | EnglishClass101.com
843 Listeners
Learn Turkish | TurkishClass101.com
57 Listeners
Turkish Language Institute's Podcast
14 Listeners
Let's Learn Turkish
52 Listeners
Learn Turkish-Intermediate- Turkish Coffee Podcast
51 Listeners
Easy German: Learn German with native speakers | Deutsch lernen mit Muttersprachlern
962 Listeners
Learn Turkish with LinguaBoost
15 Listeners
Easy Greek: Learn Greek with authentic conversations | Μάθετε ελληνικά με αυθεντικούς διαλόγους
69 Listeners
Easy Catalan: Learn Catalan with everyday conversations
26 Listeners
Easy Spanish: Learn Spanish with everyday conversations | Conversaciones del día a día para aprender español
211 Listeners
Turkish Conversation
6 Listeners
Easy Italian: Learn Italian with real conversations | Imparare l'italiano con conversazioni reali
142 Listeners
Easy French: Learn French through authentic conversations | Conversations authentiques pour apprendre le français
214 Listeners
Easy Languages: Stories of Language Learning
14 Listeners
Easy English: Learn English with everyday conversations
15 Listeners
Easy Russian: Learn Russian with native speakers | Учим русский с носителями языка
23 Listeners
Learn Turkish With Stories
6 Listeners
Turkish Learning Accelerator
3 Listeners
Super Easy Polish for Beginners: Learn Polish with Simple Dialogues | Polski dla początkujących
8 Listeners
Turkish Podcast with Ebru (Intermediate Level) / Ebru ile Türkçe Podcast (Orta Seviye)
6 Listeners
Super Easy Greek for Beginners: Listen to comprehensible Greek | Ελληνικά για αρχαρίους
18 Listeners
Easy Dutch: Learn Dutch with authentic conversations | Leer Nederlands door authentieke gesprekken
4 Listeners