Neste bitalk vamos por na balança as razões que podem estar a causar o excesso de peso nos portugueses. Por que estamos tão obesos? Somos enganados a consumir mais? Existe pouca oferta de alimentos saudáveis? Ir ao nutricionista funciona? A crise economia vai tornar-nos mais obesos? Quais são os alimentos do futuro? André Santos é Co-founder e CEO da Nutrium, uma plataforma de nutrição cujo objetivo é transformar os hábitos alimentares de milhões de pessoas em todo o mundo. A Nutrium surge de um momento “Eureka” após uma consulta de nutrição de André. Juntamente com Diogo Alves, Pedro Carneiro e Pedro Maia, colegas de mestrado de Informática da Universidade do Minho, criaram um software focado no setor da nutrição clínica, que aproxima os nutricionistas dos seus pacientes. Já contam com mais de 200Mil profissionais de nutrição e 1Milhão de pacientes em mais de 40 países. Em 2018, a Nutrium já funcionava em 4 hospitais da CUF e no ginásio Fitness Hut, além de uma rede de ginásios em Espanha e uma rede de hospitais no Reino Unido.